Theo ghi nhận của phóng viên Tạp chí Doanh nghiệp và Hội nhập, ngày 8/10/2025, giá heo hơi biến động trái chiều giữa các vùng miền. Tại miền Trung và miền Nam, giá heo tiếp đà giảm nhẹ tại nhiều địa phương do nhu cầu tiêu thụ yếu và nguồn cung dồi dào. Ngược lại, khu vực miền Bắc tạm thời chững giá. Hiện, giá heo hơi trên cả nước dao động trong khoảng 50.000 – 55.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay 8/10/2025: Giá heo hơi giảm nhẹ tại miền Trung và miền Nam |
Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc
Sáng 8/10, thị trường heo hơi miền Bắc tiếp tục đi ngang, giá thu mua ổn định trong khoảng 53.000 – 55.000 đồng/kg. Cụ thể, Lai Châu và Điện Biên đang ghi nhận giá heo hơi ở mức thấp nhất khu vực 53.000 đồng/kg; các tỉnh Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Lào Cai, Sơn La và Hưng Yên duy trì quanh mức 54.000 đồng/kg; trong khi nhóm địa phương có giá cao nhất gồm Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình và Phú Thọ giữ mức 55.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá heo hơi tại miền Bắc hôm nay 8/10/2025 |
Giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên
Tại miền Trung – Tây Nguyên, thị trường heo hơi sáng 8/10 ghi nhận xu hướng giảm nhẹ tại một số địa phương. Cụ thể, Đắk Lắk, Khánh Hòa và Lâm Đồng cùng giảm 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua hoe hơi lần lượt về 52.000 đồng/kg, 53.000 đồng/kg và 54.000 đồng/kg. Các tỉnh còn lại trong khu vực duy trì ổn định trong khoảng 50.000 – 53.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên hôm nay 8/10/2025 |
Giá heo hơi tại miền Nam
Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi sáng 8/10 tiếp tục xu hướng giảm từ 1.000 - 2.000 đồng/kg tại một vài địa phương. Cụ thể, Đồng Nai, giá heo hơi ghi nhận mức giảm mạnh nhất khu vực, mất 2.000 đồng/kg, xuống còn 54.000 đồng/kg. Trong khi đó, Tây Ninh, TP. Hồ Chí Minh, Đồng Tháp và Vĩnh Long cùng giảm 1.000 đồng/kg, hiện giao dịch lần lượt ở mức 55.000 đồng/kg, 54.000 đồng/kg, 53.000 đồng/kg và 52.000 đồng/kg.
Các địa phương còn lại giữ giá ổn định trong khoảng 52.000 – 55.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá heo hơi tại miền Nam hôm nay 8/10/2025 |
Theo Báo Nông nghiệp & Môi trường, bệnh nhiễm trùng máu là một trong những nguyên nhân gây thiệt hại nặng nề nhất trong chăn nuôi heo do tỷ lệ chết cao và tốc độ lây lan nhanh. Trước đây, kháng sinh được xem là “vũ khí chủ lực”, nhưng lạm dụng kéo dài đã khiến nhiều chủng vi khuẩn kháng thuốc, làm chi phí điều trị tăng mạnh và rủi ro tồn dư trong thịt ngày càng lớn.
Nhiều trang trại phải sử dụng thuốc thế hệ mới với chi phí cao nhưng hiệu quả thấp, trong khi một số vi khuẩn còn có khả năng lây sang người, gây bệnh nguy hiểm. Thực tế cho thấy, việc phụ thuộc vào thuốc đang trở thành rào cản lớn cho sự phát triển bền vững của ngành.
Giải pháp được khuyến nghị là chuyển từ trị bệnh sang phòng bệnh chủ động, tập trung vào an toàn sinh học, vệ sinh chuồng trại, quản lý nguồn nước và tiêm phòng đầy đủ. Bên cạnh đó, ứng dụng công nghệ số trong giám sát và truy xuất nguồn gốc sẽ giúp minh bạch hóa việc sử dụng kháng sinh, hạn chế lạm dụng và nâng cao hiệu quả quản lý.
Các giải pháp thay thế như probiotics, enzyme, acid hữu cơ và thảo dược đang được khuyến khích áp dụng, giúp giảm 30 - 40% lượng kháng sinh mà năng suất vẫn ổn định. Từ cuối năm 2022, Việt Nam đã cấm dùng kháng sinh phòng bệnh trong thức ăn chăn nuôi, mở đường cho mô hình sản xuất sạch và an toàn hơn.
Kiểm soát kháng sinh không chỉ là kỹ thuật mà còn là vấn đề nhận thức và quản lý. Sử dụng đúng mực, có giám sát và áp dụng giải pháp thay thế là hướng đi tất yếu để ngành heo Việt phát triển bền vững, an toàn và hội nhập quốc tế.
