Theo ghi nhận của phóng viên Tạp chí Doanh nghiệp và Hội nhập, ngày 5/4/2026, thị trường heo hơi ghi nhận các phiên tăng giảm đan xen tại cả ba miền trong tuần vừa qua. Hiện, giá heo hơi trên toàn quốc dao động trong khoảng 63.000 – 68.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay 5/4/2026: Giá heo hơi tuần qua biến động trái chiều, dao động 63.000 – 68.000 đồng/kg |
Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc
So với thời điểm cuối tuần trước, thị trường heo hơi miền Bắc tuần qua có xu hướng điều chỉnh giảm, dù diễn biến giữa các địa phương vẫn có sự phân hóa nhất định. Mặt bằng giá hiện đã lùi từ 1.000 – 2.000 đồng/kg, đưa giao dịch phổ biến về vùng 63.000 – 65.000 đồng/kg.
Cụ thể, một số địa phương như Cao Bằng, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình và Hưng Yên vẫn giữ được mốc cao nhất khu vực là 65.000 đồng/kg. Ở chiều ngược lại, Lai Châu tiếp tục là điểm trũng khi duy trì mức 63.000 đồng/kg – thấp nhất toàn miền. Các địa phương còn lại ghi nhận mức giá ổn định hơn, dao động quanh 64.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá heo hơi tại miền Bắc hôm nay 5/4/2026 |
Giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên
Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, thị trường heo hơi tuần qua tiếp tục ghi nhận diễn biến đan xen, khi xu hướng tăng – giảm xuất hiện song song giữa các địa phương. So với cuối tuần trước, khu vực này nhích lên nhẹ, trong khi nhiều tỉnh khác lại điều chỉnh giảm.
Cụ thể, Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh ghi nhận mức tăng 1.000 – 2.000 đồng/kg. Trái lại, các tỉnh từ Quảng Trị đến Đắk Lắk đồng loạt hạ nhiệt, với mức giảm phổ biến 1.000 – 3.000 đồng/kg; riêng Lâm Đồng giảm khoảng 2.000 đồng/kg so với tuần trước.
Hiện tại, giá heo hơi toàn khu vực dao động trong khoảng 63.000 – 66.000 đồng/kg. Lâm Đồng tiếp tục giữ vị trí cao nhất với mức 66.000 đồng/kg, trong khi Hà Tĩnh là điểm thấp nhất, neo ở mức 63.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên hôm nay 5/4/2026 |
Giá heo hơi tại miền Nam
Tại miền Nam, thị trường heo hơi tuần qua chủ yếu vận động theo xu hướng giảm. Tuy nhiên, về cuối tuần, đà giảm đã chững lại và bắt đầu xuất hiện tín hiệu hồi phục nhẹ ở một số địa phương.
Hiện, mặt bằng giá heo hơi trong khu vực dao động trong khoảng 65.000 – 68.000 đồng/kg. Trong đó, Đồng Nai, Tây Ninh, Đồng Tháp và TP. Hồ Chí Minh tiếp tục là nhóm dẫn đầu khi duy trì mức 68.000 đồng/kg – cao nhất toàn miền. Vĩnh Long giữ nhịp ổn định ở mức 67.000 đồng/kg, trong khi Cần Thơ và Cà Mau giao dịch quanh mốc 66.000 đồng/kg. Ở chiều ngược lại, An Giang vẫn là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực, ghi nhận 65.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá heo hơi tại miền Nam hôm nay 5/4/2026 |
Theo Báo Hànộimới, qua kiểm tra tại các địa bàn như Chương Mỹ, Phú Nghĩa, Quảng Bị, Xuân Mai, thực trạng giết mổ nhỏ lẻ, thiếu kiểm soát vẫn chiếm tỷ trọng lớn.
Tại xã Quảng Bị, toàn địa bàn có 27 cơ sở giết mổ, nhưng phần lớn không đáp ứng yêu cầu về cơ sở vật chất và quy trình vệ sinh. Đáng chú ý, cơ sở giết mổ tập trung quy mô lớn của Công ty ZET30 có công suất thiết kế 1.500 con/ngày nhưng hiện chỉ hoạt động khoảng 10%, cho thấy sự “lệch pha” giữa quy hoạch và thực tế vận hành. Chính quyền địa phương đã xử phạt 3 cơ sở vi phạm với tổng số tiền 11 triệu đồng.
Tình trạng tương tự cũng diễn ra tại phường Chương Mỹ, nơi có 11 cơ sở giết mổ nhưng vẫn tồn tại nhiều điểm nhỏ lẻ. Lực lượng chức năng đã kiểm tra 35 cơ sở, xử phạt 6 trường hợp với tổng số tiền 69 triệu đồng, chủ yếu do không chứng minh được nguồn gốc sản phẩm.
Ở xã Phú Nghĩa, dù đã có cơ sở giết mổ công nghiệp hiện đại với công suất lớn, vẫn còn 17 điểm giết mổ thủ công. Tuy nhiên, đến giữa tháng 3, các điểm này đã cơ bản dừng hoạt động sau khi được vận động. Trong khi đó, Xuân Mai vẫn còn 17 hộ giết mổ nhỏ lẻ, đa số chưa đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Theo lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, mốc 31/3 là hạn cuối để hoàn tất kiểm soát nguồn gốc sản phẩm động vật. Xa hơn, mục tiêu đến 30/6 sẽ chấm dứt hoàn toàn giết mổ không đủ điều kiện, đưa toàn bộ hoạt động vào hệ thống tập trung – bước đi then chốt để lập lại trật tự thị trường thực phẩm.
