Giá cà phê hôm nay 3/5/2025: Giá cà phê trong nước giảm mạnh 4.000 đồng/kg, thế giới quay đầu tăng

Giá cà phê cập nhật lúc 06:38:02 ngày 3/5/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê quay trở lại đà giảm 4.000 đồng/kg, xuống mức 126.600 - 127.200 đồng/kg.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê trên sàn London và New York đồng loạt tăng trở lại, với robusta lên mức 5.291 USD/tấn, tăng mạnh 165 USD/tấn; arabica nhích nhẹ 0,75 cent/Ib, ở mức 385.40 cent/Ib.

Giá cà phê hôm nay 3/5/2025: Giá cà phê trong nước giảm mạnh 4.000 đồng/kg, thế giới quay đầu tăng

Giá cà phê trong nước hôm nay

Giá cà phê hôm nay 3/5, tại khu vực Tây Nguyên giảm mạnh 4.000 đồng/kg so với ngày hôm qua, xuống mức 126.600 - 127.200 đồng/kg.

Trong đó, thương lái tại hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông điều chỉnh giảm mạnh 4.000 đồng/kg so với hôm qua, thu mua cà phê về mức 127.200 đồng/kg.

Tương tự, giá giao dịch cà phê tại tỉnh Gia Lai cũng giảm 4.000 đồng/kg, xuống còn 127.000 đồng/kg.

Tại Lâm Đồng, giá thu mua cà phê hiện ở mức thấp nhất là 126.600 đồng/kg, giảm 4.000 đồng/kg.

Tỉnh Đắk Nông, nơi được mệnh danh là “thủ phủ cà phê” của Việt Nam với hơn 143.000 ha diện tích canh tác và sản lượng hàng năm vượt 360.000 tấn, đang phải đối mặt với những tác động ngày càng nghiêm trọng từ biến đổi khí hậu.

Theo phản ánh của người dân và cơ quan chuyên môn, thời tiết bất thường đã trở thành “nỗi ám ảnh” của nông dân trồng cà phê. Mưa trái mùa xuất hiện ngay trong thời điểm cây cần khô ráo để phân hóa mầm hoa, kéo theo đó là tình trạng hạn hán cục bộ trong giai đoạn sinh trưởng khiến cây phát triển kém. Đáng lo ngại, mưa kéo dài vào mùa thu hoạch không chỉ làm giảm chất lượng quả cà phê mà còn gia tăng chi phí phơi sấy, bảo quản, gây thiệt hại kinh tế.

Trước những thiệt hại ngày càng nghiêm trọng do biến đổi khí hậu gây ra cho ngành cà phê, tỉnh Đắk Nông đã triển khai chương trình “Bảo hiểm toàn diện cho cây cà phê”, nhằm giúp nông dân giảm nhẹ rủi ro tài chính và yên tâm sản xuất. Chương trình do Công ty Bảo hiểm MSIG Việt Nam phối hợp với Hillridge Technology (Australia) thực hiện, ứng dụng công nghệ chỉ số thời tiết tiên tiến. Thay vì yêu cầu nông dân phải chứng minh thiệt hại thực tế, bảo hiểm được kích hoạt tự động khi các chỉ số thời tiết – như lượng mưa, nhiệt độ hay hạn hán – vượt ngưỡng đã định sẵn, giúp việc bồi thường minh bạch, nhanh chóng và công bằng hơn.

Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới

Trên sàn London, giá cà phê robusta quay trở lại đà tăng mạnh trong phiên sáng 3/5. Cụ thể, tại hợp đồng giao tháng 7/2025 tăng 165 USD/tấn (+ 3,22%), lên mức 5.291 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 9/2025 tăng 150 USD/tấn (+ 2,95%), lên mức 5.231 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 11/2025 tăng 143 USD/tấn (+ 2,85%), lên mức 5.164 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 1/2026 tăng 135 USD/tấn (+ 2,76%), lên mức 5.071 USD/tấn.

Cập nhật: 03/05/2025 lúc 06:38:02 (delay 10 phút)

Kết thúc phiên giao dịch sáng 2/5, giá cà phê arabica trên Sàn giao dịch New York đồng loạt đảo chiều nhích nhẹ. Cụ thể, tại kỳ giao tháng 7/2025 tăng nhẹ 0.75 cent/Ib (+ 0,19%), lên mức 385.40 cent/Ib; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 tăng nhẹ 1.20 cent/Ib (+ 0,32%), lên mức 378.70 cent/Ib; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2025 tăng nhẹ 1.50 cent/Ib (+ 0,41%), lên mức 370.15 cent/Ib…

ập nhật: 03/05/2025 lúc 06:38:02 (delay 10 phút)

Sản lượng toàn cầu vẫn được dự báo sẽ tăng, nhưng không đạt được mức kỳ vọng của các nhà đầu tư trên thị trường hàng hóa. Điều này đã đẩy giá cà phê tăng, chủ yếu do nhu cầu tiêu dùng tiếp tục ở mức cao tại châu Âu, Mỹ và Trung Quốc.

Giá cà phê đạt đỉnh vào tháng 2 và vẫn duy trì ở mức cao, buộc những người rang cà phê như Colon phải cân nhắc nên gánh chịu bao nhiêu chi phí và nên chuyển bao nhiêu cho người tiêu dùng.

Những hạt cà phê Colon rang vào đầu tháng 3 có giá 5,5 USD/pound, hơn gấp đôi so với giá vào tháng 9 năm 2024. Và đó chỉ là giá của những hạt cà phê pha trộn, chất lượng trung bình. Các loại cà phê đặc sản trồng ở những vùng khí hậu khắc nhiệt để phát triển chậm và tăng hương vị có thể còn đắt hơn nữa.

Mức thuế 10% của cựu Tổng thống Donald Trump áp dụng cho hầu hết các nước sản xuất cà phê, bao gồm Brazil, Ethiopia và Colombia, dự kiến sẽ khiến chi phí tăng đối với người tiêu dùng Mỹ. Trong bối cảnh tuyên bố thuế quan liên tục thay đổi – có lúc ông Trump đe dọa áp thuế 46% với hàng nhập khẩu từ Việt Nam và 32% từ Indonesia trước khi tạm hoãn - các nhà rang cà phê Mỹ đang phải suy nghĩ lại về chuỗi cung ứng.

Theo báo cáo thị trường của Tổ chức Cà phê Quốc tế, xuất khẩu cà phê xanh toàn cầu trong tháng 2 đã giảm 14,2% so với cùng kỳ năm 2024. Tình trạng thiếu hụt này đã khiến giá cà phê thô lập kỷ lục trong tháng 2, phá vỡ kỷ lục từng được ghi nhận năm 1977 khi sương giá nghiêm trọng gây thiệt hại cho 70% cây cà phê của Brazil.