Giá cà phê cập nhật lúc 05:48:32 ngày 21/7/2026 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên tăng nhẹ từ 100 - 300 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, hiện dao động trong khoảng 97.500 - 98.000 đồng/kg.
Phiên giao dịch vừa qua, giá cà phê thế giới tiếp tục tăng trên cả hai sàn. Tại sàn London, cà phê robusta kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 7 USD, lên 3.984 USD/tấn; tháng 11/2026 tăng mạnh nhất 22 USD, đạt 3.851 USD/tấn. Trên sàn New York, giá cà phê arabica tháng 9/2026 tăng 1,33%, lên 324,55 cent/lb, duy trì xu hướng tích cực.
 |
| Giá cà phê hôm nay 21/7/2026: Giá cà phê trong nước và thế giới đồng loạt tăng |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên 21/7 cho thấy, giá cà phê tăng nhẹ từ 100 - 300 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, hiện dao động trong khoảng 97.500 - 98.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 300 đồng/kg, lên mức 98.000 đồng/kg. Tại Đắk Nông, giá thu mua cà phê tăng 100 đồng/kg, đạt mức 98.000 đồng/kg. Tại Lâm Đồng ghi nhận mức tăng 300 đồng/kg, đưa giá cà phê lên 97.500 đồng/kg - thấp nhất khu vực.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 21/7/2026 |
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Phiên giao dịch vừa qua, trên sàn London, giá cà phê robusta tiếp tục tăng nhẹ so với phiên cuối tuần trước đó. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng 7 USD/tấn (+0,18%), lên 3.984 USD/tấn; kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 7 USD/tấn (+o,18%), lên 3.884 USD/tấn; trong khi hợp đồng tháng 11/2026 tăng 22 USD/tấn (+0,57%), lên 3.851 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 21/7/2026 lúc 05:48:32 |
Tương tự, trên sàn New York, giá cà phê arabica tiếp đà tăng mạnh tại tất cả các kỳ hạn. Theo đó, hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 4.25 cent/lb (+1,33%), lên 324.55 cent/lb; kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 5.65 cent/lb (+1,86%), lên 309.45 cent/lb; còn hợp đồng tháng 3/2027 tăng 5.15 cent/lb (+1,73%), lên 302.75 cent/lb.
 |
| Cập nhật: 21/7/2026 lúc 05:48:32 |
Dù Brazil đang hướng tới vụ cà phê được Cơ quan Cung ứng Quốc gia Brazil (Conab) dự báo đạt kỷ lục 66,7 triệu bao (60 kg/bao) trong năm 2026, triển vọng này đang đối mặt với rủi ro lớn từ sự quay trở lại của hiện tượng El Niño. Theo Hiệp hội Công nghiệp Cà phê Brazil (Abic), sản lượng thực tế có thể giảm 15-20% nếu nắng nóng cực đoan và lượng mưa phân bố thất thường tiếp tục kéo dài, làm gián đoạn giai đoạn ra hoa và đậu quả của cây cà phê. Reuters dẫn lời Giám đốc điều hành Abic Celirio Inacio da Silva cho rằng đây là kịch bản đáng lo ngại, bởi mức suy giảm này xảy ra đúng thời điểm thị trường kỳ vọng nguồn cung Brazil sẽ giúp hạ nhiệt giá cà phê thế giới.
Thực tế, những tác động của El Niño đã từng được chứng minh trong niên vụ 2024 khi sản lượng cà phê Brazil chỉ đạt 54,2 triệu bao, thấp hơn đáng kể so với dự báo ban đầu 58,8 triệu bao của Conab. Bước sang năm nay, các dấu hiệu bất lợi tiếp tục xuất hiện tại những vùng trồng chủ lực như Minas Gerais và Espirito Santo. Mưa trái mùa hơn 50 mm tại Minas Gerais khiến tiến độ thu hoạch chậm lại, gia tăng tỷ lệ quả rụng và làm giảm chất lượng hạt. Trong khi đó, tại Espirito Santo, các đợt nắng nóng kéo dài xen kẽ mưa lớn cục bộ đang làm gia tăng nguy cơ giảm năng suất, nhất là khi nhiệt độ vượt ngưỡng 27°C khiến quá trình sinh trưởng của cây canephora suy giảm mạnh.
Dù nông dân Brazil đã đầu tư nhiều hơn vào hệ thống tưới và công nghệ thích ứng với biến đổi khí hậu, giới chuyên môn nhận định các giải pháp này chỉ giúp giảm thiểu một phần thiệt hại. Nếu El Niño kéo dài đến đầu năm 2027 như dự báo, nguồn cung từ quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới sẽ tiếp tục chịu sức ép, qua đó làm gia tăng biến động trên thị trường cà phê toàn cầu trong các niên vụ tới.
