Giá cà phê cập nhật lúc 06:40:01 ngày 19/5/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 124.500 – 125.200 đồng/kg - mức thấp nhất trong hơn 1 tháng qua. Trong tuần qua, giá cà phê giảm mạnh 3.100 – 3.500 đồng/kg so với tuần trước.
Thị trường thế giới, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 7/2025 đóng cửa phiên cuối tuần giảm sâu 106 USD/tấn; giá cà phê arabica kỳ hạn tháng 7/2025 giảm mạnh 9.35 cent/Ib.
 |
| Giá cà phê hôm nay 19/5/2025: Tuần qua, giá cà phê trong nước và thế giới giảm sâu, Tây Nguyên chạm đáy hơn một tháng |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Tại Tây Nguyên, vùng trọng điểm sản xuất cà phê của cả nước, giá cà phê trong nước hôm nay 19/5/2025 dao động từ 124.500 – 125.200 đồng/kg, không đổi so với hôm qua nhưng giảm mạnh từ 3.100 đến 3.500 đồng/kg so với tuần trước – mức giảm sâu nhất trong ba tuần gần đây.
Cụ thể, giá cà phê tại tỉnh Đắk Nông giảm 3.100 đồng/kg so với tuần trước, xuống còn 125.200 đồng/kg.
Tại hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê giảm lần lượt 3.200 đồng/kg và 3.100 đồng/kg, cùng neo ở mốc 125.000 đồng/kg.
Lâm Đồng là địa phương ghi nhận mức giảm mạnh nhất tuần qua, giảm tới 3.500 đồng/kg, xuống còn 124.500 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới
Cùng với xu hướng trong nước, giá cà phê thế giới cũng đồng loạt giảm mạnh trong phiên giao dịch cuối tuần qua:
Trên sàn London, giá robusta kỳ hạn tháng 7/2025 giảm 106 USD/tấn (-2,13%), xuống còn 4.865 USD/tấn. Các kỳ hạn tháng 9 và 11/2025 cũng lần lượt giảm 100 USD/tấn và 88 USD/tấn, xuống các mức 4.860 và 4.830 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 19/05/2025 lúc 06:40:01 (delay 10 phút) |
Trên sàn New York, giá arabica kỳ hạn tháng 7/2025 lao dốc tới 9,35 cent/lb (-2,49%), xuống mức 365,65 cent/lb. Các kỳ hạn tháng 9 và 12/2025 cũng giảm sâu, dao động từ 8 đến hơn 9 cent/lb.
 |
| Cập nhật: 19/05/2025 lúc 06:40:01 (delay 10 phút) |
Theo giới thương nhân, giá cà phê robusta hiện chịu sức ép lớn do nguồn cung toàn cầu đang bước vào giai đoạn thu hoạch cao điểm tại Indonesia và Brazil. Bên cạnh đó, thời tiết thuận lợi tại Brazil khiến sản lượng cà phê được dự báo vượt mức ước tính ban đầu. Tồn kho robusta được ICE giám sát tăng lên 4.890 lô – mức cao nhất trong 7,5 tháng. Tồn kho arabica đạt 851.169 bao, cao nhất trong 3 tháng qua.
Tại Brazil – quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới đang có sự phân hóa rõ rệt giữa hai dòng cà phê. Xuất khẩu tháng 4/2025 chỉ đạt 3,1 triệu bao, giảm 28% so với cùng kỳ năm ngoái. Tính chung từ đầu năm, xuất khẩu giảm 16%. Niên vụ 2024–2025 dự báo kết thúc với sản lượng 45 – 46 triệu bao, chủ yếu do ảnh hưởng từ vụ mùa kém và tồn kho cạn kiệt từ năm 2024.
Tuy nhiên, niên vụ 2025–2026, theo RaboResearch, sản lượng dự kiến đạt 62,8 triệu bao, giảm 6,4% so với niên vụ trước, trong đó: Arabica giảm mạnh 13,6%, chỉ còn 38,1 triệu bao. Robusta conilon đạt kỷ lục mới 24,7 triệu bao, tăng 7,3%.
Đáng chú ý, giá arabica hiện cao hơn robusta tới 900 Real/bao (60kg), đảo ngược hoàn toàn so với giữa tháng 9/2024 khi robusta từng đắt hơn 25 Real/bao. Sự chênh lệch này đang khuyến khích các nhà rang xay Brazil quay trở lại sử dụng robusta nhiều hơn trong pha trộn sản phẩm.
Giá cà phê hiện nay đang bị chi phối bởi một loạt yếu tố, tồn kho tăng, nguồn cung dồi dào tại các nước xuất khẩu chủ lực, chênh lệch giá nội địa và quốc tế, cùng các biến động mùa vụ. Trong khi đó, dù giá bán lẻ tăng, nhu cầu tiêu thụ cà phê tại các siêu thị Brazil vẫn ghi nhận mức tăng trưởng khả quan từ 3 - 4% trong quý I/2025.
