Giá cà phê cập nhật lúc 06:03:08 ngày 17/12/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê tiếp đà giảm thêm 1.600 – 2.200 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, giao dịch trong khoảng 94.500 – 95.500 đồng/kg, ghi nhận đây cũng là mức thấp nhất kể từ tháng 7 đến nay.
Giá cà phê thế giới đồng loạt chìm trong sắc đỏ, khi cả hai sàn London và New York đều tiếp tục ghi nhận đà giảm mạnh. Cụ thể, trên sàn London, robusta tại hợp đồng giao tháng 1/2026 giảm 107 USD/tấn, tương đương 2,64%, xuống còn 3.935 USD/tấn. Cùng xu hướng, giá cà phê arabica trên sàn New York tại hợp đồng giao tháng 12/2025 giảm mạnh nhất 8,40 cent/Ib (-2,16%), xuống 379,40 cent/Ib.
 |
| Giá cà phê hôm nay 17/12/2025: Giá cà phê Tây Nguyên rơi mạnh, sàn thế giới đỏ lửa |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát sáng 17/12 cho thấy, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên tiếp đà giảm thêm 1.600 – 2.200 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, giao dịch trong khoảng 94.500 – 95.500 đồng/kg. Đây cũng là mức thấp nhất ghi nhận kể từ tháng 7 đến nay.
Cụ thể, tại Lâm Đồng giá cà phê giảm mạnh nhất 2.200 đồng/kg, đưa giá thu mua xuống còn 94.500 đồng/kg - mức thấp nhất trên thị trường hiện nay.
Tại Đắk Lắk và Đắk Nông, giá cà phê giao dịch đồng loạt giảm 2.000 đồng/kg, lần lượt thu mua ở mức 95.300 đồng/kg và 95.500 đồng/kg.
Riêng tại Gia Lai, giá cà phê có mức điều chỉnh thấp nhất, giảm 1.600 đồng/kg, khiến giao dịch lùi về mức 95.200 đồng/kg.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 17/12/2025 |
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Kết thúc phiên giao dịch trực tuyến, trên sàn London, giá cà phê robusta giữ đà giảm so với cuối tuần trước. Cụ thể, tại hợp đồng giao tháng 1/2026 giảm 107 USD/tấn (- 2,64%), xuống mức 3.935 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 91 USD/tấn (- 2,31%), xuống mức 3.892 USD/tấn; kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 91 USD/tấn (- 2,35%), xuống mức 3.763 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 17/12/2025 lúc 06:40:01 |
Tương tự, giá cà phê arabica trên sàn New York giảm từ 6.95 – 8.40 cen/Ib. Cụ thể, kỳ hạn tháng 12/2025 giảm 8.40 cent/Ib (- 2,16%), xuống 379.40 cent/Ib; kỳ tháng 3/2026 giảm 8.20 cent/Ib (- 2,27%), xuống mức 352.10 cent/Ib; kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 8.25 cent/Ib (- 2,38%), xuống 336.50 cent/Ib;…
 |
| Cập nhật: 17/12/2025 lúc 06:40:01 |
Theo Reuters, giá cà phê robusta kỳ hạn đã lùi xuống mức thấp nhất trong bốn tháng, trong bối cảnh vụ thu hoạch tại Việt Nam – quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới đang bước vào cao điểm sau giai đoạn bị gián đoạn bởi bão và lũ lụt. Nguồn cung được giải phóng trở lại đã nhanh chóng gây sức ép lên giá.
Sucden Financial cho biết, thị trường hiện đang dao động quanh vùng hỗ trợ 3.900 – 3.950 USD/tấn. Nếu giá phá vỡ rõ ràng vùng này, xu hướng điều chỉnh có thể mở rộng, kéo robusta quay về kiểm định các đáy hình thành trong mùa hè. Trước đó, giá từng rơi xuống 3.166 USD/tấn vào tháng 7, trước khi phục hồi trong tháng 8 nhờ tồn kho trên sàn giảm mạnh, sau khi Mỹ áp thuế cao đối với cà phê Brazil. Tuy nhiên, khi thuế quan đã được dỡ bỏ từ tháng trước, động lực hỗ trợ này không còn.
Ở phân khúc arabica, giá cũng giảm xuống mức thấp nhất ba tuần, khi thời tiết tại Brazil chuyển biến thuận lợi. Lượng mưa dồi dào tại các vùng trồng trọng điểm, đặc biệt là bang Minas Gerais, đã làm dịu lo ngại về rủi ro nguồn cung trong niên vụ tới, qua đó kéo giá đi xuống.
Dữ liệu thương mại từ Brazil phát đi tín hiệu trái chiều. Xuất khẩu cà phê trong đầu tháng 12 giảm 5,1% so với cùng kỳ năm trước, song mức giảm đã thu hẹp đáng kể so với tháng 11 – thời điểm chịu tác động mạnh từ thuế quan của Mỹ. Việc Washington dỡ bỏ thuế đối với cà phê Brazil được kỳ vọng sẽ giúp xuất khẩu cải thiện trong thời gian tới, nhất là khi Mỹ vẫn là thị trường tiêu thụ lớn nhất của nước này.
Theo ICE Futures Europe, lượng mua ròng đã giảm xuống còn 12.571 lô trong tuần kết thúc ngày 9/12 cho thấy rõ xu hướng rút vốn khỏi thị trường hàng hóa này.
