Giá cà phê cập nhật lúc 05:43:57 ngày 12/8/2026 theo trang giacaphe.com, kết thúc tuần qua, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng 600 - 700 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 97.200 – 98.000 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới diễn biến trái chiều trong phiên giao dịch mới nhất. Theo đó, trên sàn London, cà phê robusta giảm tại các kỳ hạn, trong đó hợp đồng tháng 9/2026 giảm 24 USD/tấn, xuống 3.782 USD/tấn. Ngược lại, giá cà phê arabica trên sàn New York tăng 1,04%, lên 335,75 cent/lb ở kỳ hạn tháng 9/2026.
 |
| Giá cà phê hôm nay 12/8/2026: Giá cà phê Tây Nguyên tiếp đà tăng, thế giới trái chiều |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên 12/8 cho thấy, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng 600 - 700 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 97.200 – 98.000 đồng/kg.
Trong đó, giá cà phê tại Đắk Nông (cũ) ghi nhận mức tăng 700 đồng/kg, đưa giá thu mua lên 98.000 đồng/kg - tiếp tục là địa phương có giá cà phê cao nhất khu vực.
Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 700 đồng/kg, hiện được thu mua ở mức 97.700 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng ghi nhận mức tăng 600 đồng/kg, đưa giá cà phê lên 97.200 đồng/kg.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 12/8/2026 |
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Kết thúc phiên giao dịch trực tuyến, giá cà phê robusta trên sàn London đảo chiều giảm nhẹ tại các kỳ hạn. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 24 USD/tấn (-0,63%), về mức 3.782 USD/tấn; kỳ hạn tháng 11/2026 giảm 18 USD/tấn (-0,47%), xuống mức 3.777 USD/tấn; kỳ hạn tháng 1/2027 giảm 12 USD/tấn (-0,32%), về mức 3.761 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 12/08/2026 lúc 05:43:57 |
Ngược chiều giảm, trên sàn New York, giá cà phê arabica đồng loạt tăng trở lại tại các hợp đồng giao hàng. Theo đó, hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 3.45 cent/lb (+1.04%), lên mức 335.75 cent/lb; kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 1.80 cent/lb (+0,57%), lên mức 315.70 cent/lb; hợp đồng tháng 3/2027 tăng 1.75 cent/lb (+0,57%), lên mức 306.30 cent/lb.
 |
| Cập nhật: 12/08/2026 lúc 05:43:57 |
Giá cà phê arabica đang đứng trước thế giằng co rõ nét. Tại Brazil, thời tiết khô hơn có thể giúp đẩy nhanh thu hoạch, qua đó tạo sức ép lên giá. Tuy nhiên, tiến độ thu hoạch thực tế vẫn chậm. Đến ngày 15/7, Safras & Mercado ghi nhận 64% vụ 2026/27 đã hoàn tất, thấp hơn đáng kể mức 77% cùng kỳ năm trước và mức bình quân 5 năm là 70%.
Điểm đáng chú ý hơn nằm ở chất lượng. Mưa kéo dài tại một số vùng trồng khiến nguồn cung cà phê chất lượng cao có nguy cơ hạn chế, trong khi lượng hàng thực tế đưa ra thị trường chưa cải thiện tương xứng. Bởi vậy, ngay cả khi thời tiết hiện thuận lợi hơn cho thu hoạch, dư địa giảm giá vẫn bị hạn chế bởi những rủi ro đã tích tụ từ đầu vụ.
Ở phía cầu, Trung Quốc tiếp tục nổi lên như một thị trường đáng chú ý. USDA cho biết tiêu thụ cà phê của nước này đã vượt 360.000 tấn vào năm 2024, tương đương khoảng 6 triệu bao 60 kg, tăng hơn 150% so với năm 2010.
Điều đó cho thấy bài toán của thị trường hiện không đơn giản là “sản lượng tăng thì giá giảm”. Nguồn cung Brazil đang chịu tác động từ tiến độ và chất lượng, trong khi nhu cầu tại các thị trường mới nổi tiếp tục mở rộng. Đây sẽ là hai biến số quyết định hướng đi của giá trong những tháng tới.
