Giá cà phê cập nhật lúc 06:25:02 ngày 12/12/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê tiếp tục tăng 500 – 600 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 101.300 – 102.000 đồng/kg.
Thị trường cà phê thế giới mở phiên với diễn biến trái chiều rõ rệt. Robusta trên sàn London hạ nhẹ, cụ thể tại Hợp đồng tháng 1/2026 giảm 20 USD/tấn, xuống 4.201 USD/tấn. Trái ngược, arabica trên sàn New York tiếp tục tăng giá, tại kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 4,65 cent/lb, lên 405,45 cent/lb.
 |
| Giá cà phê hôm nay 12/12/2025: Giá cà phê tiếp tục tăng tại Tây Nguyên, thế giới trái chiều |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát sáng 12/12 cho thấy, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên tiếp tục tăng 500 – 600 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 101.300 – 102.000 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông tăng 500 đồng/kg, lên mức 102.000 đồng/kg - tiếp tục là địa phương có giá thu mua cao nhất khu vực.
Tương tự, giá cà phê tại Đắk Lắk cũng tăng thêm 500 đồng/kg, đạt 101.800 đồng/kg. Tại Gia Lai và Lâm Đồng, giá tăng lần lượt 500 đồng/kg và 600 đồng/kg và cùng được giao dịch ở mức 101.300 đồng/kg.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 12/12/2025 |
Niên vụ 2025 - 2026 đang cho thấy sức bật rõ rệt của ngành cà phê Việt Nam. Dù thu hoạch bị chậm bởi mưa và thiếu lao động, các doanh nghiệp xuất khẩu ghi nhận chất lượng cải thiện và sản lượng phục hồi.
Tháng 11, Việt Nam xuất khẩu 1,47 triệu bao, tăng 39,1% so với cùng kỳ. Lũy kế hai tháng đầu vụ đạt 2,63 triệu bao, tăng mạnh 51,9%, ghi nhận nguồn cung nội địa đang ổn định trở lại và nhu cầu robusta Việt Nam tiếp tục duy trì ở mức rất cao.
Bên cạnh đó, đà phục hồi sản lượng tại Tây Nguyên đang giúp thị trường tránh được nguy cơ thiếu cung cục bộ, đồng thời tạo dư địa cho giai đoạn xuất khẩu cao điểm từ cuối năm đến quý I/2026.
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Trên sàn London, giá cà phê robusta trực tuyến đồng loạt giảm nhẹ so với phiên hôm qua. Cụ thể, tại hợp đồng giao tháng 1/2026 giảm 20 USD/tấn (- 0,46%), xuống mức 4.201 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 42 USD/tấn (- 1%), xuống mức 4.096 USD/tấn; kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 36 USD/tấn (- 0,88%), xuống mức 4.029 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 12/12/2025 lúc 06:25:02 |
Ngược chiều giảm, cà phê arabica trên sàn New York tiếp đà tăng tại các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 4.65 cent/Ib (+ 1,16%), lên mức 405.45 cent/Ib; kỳ tháng 3/2026 tăng 3.90 cent/Ib (+ 1,05%), lên mức 376.20 cent/Ib; kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 3.70 cent/Ib (+ 1,04%), lên 358.90 cent/Ib;…
 |
| Cập nhật: 12/12/2025 lúc 06:25:02 |
Theo Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafe), xuất khẩu cà phê xanh của nước này trong tháng 11 giảm tới 27% so với cùng kỳ năm ngoái. Nguyên nhân đến từ sản lượng hạn chế, tình trạng tắc nghẽn tại cảng và mức thuế mới từ Mỹ. Diễn biến này đã kéo giá arabica tăng trở lại
USDA vừa điều chỉnh giảm sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2025 - 2026 xuống 63 triệu bao. Arabica giảm mạnh còn 38 triệu bao, trong khi robusta tăng lên mức kỷ lục 25 triệu bao. Xuất khẩu của Brazil dự kiến giảm còn 40,75 triệu bao do tồn kho lùi thấp sau năm xuất khẩu kỷ lục 2024.
Trên bình diện toàn cầu, xuất khẩu tháng 10 đạt 11,16 triệu bao, nhích nhẹ so với năm trước. Arabica tiếp tục xu hướng giảm, còn robusta tăng củng cố vai trò thay thế trong bối cảnh chi phí sản xuất và rủi ro khí hậu ngày càng lớn.
Tồn kho trên sàn ICE duy trì ở vùng thấp, đặc biệt robusta chỉ còn ở mức đáy gần 1 năm. Nguồn cung trái chiều, dự báo mâu thuẫn và tồn kho suy yếu đang tạo mặt bằng giá cao và duy trì độ nhạy lớn của thị trường trong các tháng tới.
