Giá cà phê hôm nay 11/5/2025: Giá cà phê trong nước giảm nhẹ, xuất khẩu vẫn tăng mạnh nhờ giá cao kỷ lục

Giá cà phê cập nhật lúc 06:35:01 ngày 11/5/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên quay trở lại giảm 300 - 400 đồng/kg so với ngày hôm trước, xuống còn 128.000 – 128.300 đồng/kg.

Trên thế giới, phiên cuối tuần, giá cà phê biến động trái chiều. Cụ thể, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 7/2025 đóng cửa giảm 39 USD/tấn, xuống mức 5.226 USD/tấn; trong khi giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 7/2025 tăng 0.40 cent/Ib, lên mức 387.75 cent/Ib.

Giá cà phê hôm nay 11/5/2025: Giá cà phê trong nước giảm nhẹ, xuất khẩu vẫn tăng mạnh nhờ giá cao kỷ lục

Giá cà phê trong nước hôm nay

Trong phiên giao dịch trực tuyến sáng nay (11/5), giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên quay đầu giảm 300 - 400 đồng/kg so với ngày hôm trước, xuống còn 128.000 – 128.300 đồng/kg.

Cụ thể, các đại lý tại tỉnh Đắk Nông đã điều chỉnh giá thu mua cà phê về mốc 128.300 đồng/kg, giảm 400 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai cũng giảm 400 đồng/kg, xuống còn 128.100 đồng/kg.

Còn tại hai tỉnh Lâm Đồng và Đắk Lắk, giá thu mua cùng giảm 300 đồng/kg, lần lượt đứng ở mức 128.200 đồng/kg và 128.000 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới

Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê ghi nhận diễn biến trái chiều giữa hai dòng sản phẩm chủ lực trong phiên cuối tuần.

Đóng cửa phiên giao dịch hôm qua, giá cà phê robusta trên sàn London tại hợp đồng giao tháng 7/2025 giảm 39 USD/tấn (- 0,74%), xuống mức 5.226 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 9/2025 giảm 32 USD/tấn (- 0,61%), xuống mức 5.181 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 11/2025 giảm 28 USD/tấn (- 0,54%), xuống mức 5.122 USD/tấn.

Cập nhật: 11/05/2025 lúc 06:16:01 (delay 10 phút)

Trong phiên trực tuyến mới đây, trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica tiếp đà tăng. Cụ thể, tại kỳ giao tháng 7/2025 tăng 0.40 cent/Ib (+ 0,10%), lên mức 387.75 cent/Ib; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 0.650 cent/Ib (+ 0,17%), lên mức 382.45 cent/Ib; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 0.80 cent/Ib (+ 0,21%), lên mức 375.05 cent/Ib.

Cập nhật: 11/05/2025 lúc 06:16:01 (delay 10 phút)

Giới phân tích cho rằng, đồng USD suy yếu đã tạo lực đỡ cho giá cà phê, tuy nhiên đà tăng bị kìm hãm bởi những dấu hiệu cho thấy nguồn cung toàn cầu đang mở rộng trở lại.

Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng cà phê niên vụ 2025-2026 của Honduras – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất Trung Mỹ – sẽ tăng 5,1%, đạt 5,8 triệu bao. Cùng lúc, công ty tư vấn Safras & Mercado cũng nâng dự báo sản lượng cà phê của Brazil lên mức 65,51 triệu bao, tăng mạnh nhờ thời tiết thuận lợi.

Tồn kho cà phê trên sàn ICE cũng ghi nhận sự gia tăng: Robusta tồn kho đạt 4.418 lô (cao nhất 3 tháng); arabica tồn kho đạt 844.473 bao (cao nhất gần 3 tháng).

Tuy vậy, Việt Nam – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới – vẫn đang tận dụng tốt xu hướng tăng giá trên thị trường quốc tế.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong 4 tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam đã đạt 3,8 tỷ USD, tăng tới 52% so với cùng kỳ năm ngoái. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ giá xuất khẩu bình quân – hiện đạt gần 5.700 USD/tấn, tăng 67,5% và là mức cao nhất trong nhiều năm qua.

Đây là thành quả của chiến lược nâng cao chất lượng cà phê Việt Nam, thúc đẩy chế biến sâu và xây dựng thương hiệu quốc tế. Sản phẩm cà phê Việt ngày càng được đón nhận trên các thị trường khó tính như châu Âu, Mỹ, Nhật Bản.