Giá cà phê cập nhật lúc 06:50:02 ngày 11/3/2025 theo trang giacaphe.com, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên trở lại đà tăng từ 1.000 – 1.200 đồng/kg so với cuối tuần trước, giao dịch trong khoảng 130.000 – 131.000 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, cũng có nhiều biến động. Cụ thể, giá cà phê robusta tại kỳ giao tháng 5/2025 tăng 22 USD/tấn, lên 5.375 USD/tấn; giá cà phê arabica tại kỳ giao tháng 5/2025 tăng 0.40 cent/Ib, lên 384 cent/Ib.
![]() |
Giá cà phê hôm nay 11/3/2025: Giá cà phê trong nước trở lại đà tăng từ 1.000 – 1.200 đồng/kg |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Hôm nay, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tăng từ 1.000 – 1.200 đồng/kg so với cuối tuần trước.
Cụ thể, sau điều chỉnh tăng 1.200 đồng/kg, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk và tỉnh Đắk Nông được thu mua ở mức cao nhất là 131.000 đồng/kg.
Theo đó, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai cũng tăng 1.200 đồng/kg và được giao dịch ở mức 130.800 đồng/kg.
Tương tự tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng), giá cà phê được thu mua ở mức 130.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.
Theo doanh nghiệp cà phê Miss Ede, giá cà phê tăng cao trong hai năm qua đang gây khó khăn cho các doanh nghiệp chế biến thành phẩm. Khi giá cà phê nguyên liệu nội địa tăng hơn 300%, nhưng giá bán sản phẩm thành phẩm không thể tăng tương ứng do thị trường không chấp nhận mức giá quá cao, nhiều doanh nghiệp phải chịu áp lực lớn. Hiện, công ty đã điều chỉnh giá bán lẻ nhưng chỉ có thể tăng tối đa 20% so với thời điểm trước khi giá nguyên liệu tăng. Đây là một rào cản lớn, khiến doanh nghiệp khó đảm bảo lợi nhuận khi chi phí đầu vào tăng quá nhanh.
Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới
Arabica – loại hạt cà phê được dùng phổ biến trong hầu hết các loại cà phê rang xay đã tăng 70% vào năm 2024 và gần 20% trong năm nay, đạt mức cao kỷ lục 4,3 cent/Ib vào ngày 11/2. Robusta - loại hạt phổ biến thứ hai, thường được dùng trong cà phê hòa tan đã tăng 72% vào năm 2024 và đạt đỉnh lịch sử 5.847 USD/tấn vào ngày 12/2.
Đóng cửa tuần trước, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 5/2025 đứng ở mức 5.353 USD/tấn, tăng 8,8% (432 USD/tấn) so với cuối năm ngoái. Tại sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 5/2025 chốt ở mức 384.4 cent/Ib, tăng 19,8% (63 cent/Ib) trong cùng thời gian.
Trong phiên trực tuyến hôm nay 11/3, giá cà phê robusta London tăng nhẹ, với mức tăng từ 22 - 25 USD/tấn, dao động từ 5.178 - 5.375 USD/tấn. Cụ thể, tại kỳ giao hàng tháng 5/2025 hiện ở mức 5.375 USD/tấn, tăng 22 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 7/2025 hiện 5.342 USD/tấn, tăng 24 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 9/2025 ở mức 5.276 USD/tấn, tăng 24 USD/tấn; kỳ giao giao tháng 11/2025 là 5.178 USD/tấn, tăng 25 USD/tấn.
![]() |
Cập nhật: 11/03/2025 lúc 07:01:01 (delay 10 phút) |
Giá cà phê Arabica trên sàn New York trong phiên hôm nay tăng - giảm trái chiều giữa các kỳ hạn giao hàng, dao động từ 351.25 - 391.60 cent/lb. Cụ thể, tại kỳ giao hàng tháng 5/2025 hiện ở mức 384.00 cent/lb, giảm 0.40 cent/Ib; kỳ giao hàng tháng 7/2025 ở mức 374.70 cent/lb, tăng 0.45 cent/Ib; kỳ giao hàng tháng 9/2025 ở mức 365.65 cent/lb, tăng 0.75 cent/Ib…
![]() |
Cập nhật: 11/03/2025 lúc 07:01:01 (delay 10 phút) |
Theo Tổ chức Cà phê quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt 10,83 triệu bao trong tháng 1, giảm hơn 13% so với 12,49 triệu bao của cùng kỳ năm 2024.
Tính chung trong 4 tháng đầu niên vụ cà phê 2024 - 2025, xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt 42,79 triệu bao, giảm 4,9% so với con số 45,01 triệu bao trong cùng kỳ niên vụ 2023 - 2024.
Giá cà phê tăng cao đang khiến kệ hàng tại các chuỗi bán lẻ lớn tại một ssoa quốc giá châu Âu trống. Tình trạng này đang diễn ra tại Hà Lan - nơi hai chuỗi siêu thị hàng đầu là Albert Heijn và Jumbo thông báo đã ngừng nhập một số sản phẩm từ Tập đoàn cà phê JDE Peet’s NV trong quá trình đàm phán lại hợp đồng cung ứng.
JDE Peet’s thừa nhận rằng các cuộc đàm phán với các nhà bán lẻ kéo dài hơn dự kiến, nhưng cho biết đã đạt được thỏa thuận với 80% đối tác. CEO của công ty, Rafael Oliveira, khẳng định việc tăng giá là điều không thể tránh khỏi do chi phí nguyên liệu ngày càng cao.