Chủ xe bánh mì khiến 90 người ngộ độc thực phẩm đã bị phạt 92 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 4 tháng

Theo quyết định xử phạt, ông T.N.B (sinh năm 1976), chủ xe bánh mì thịt nguội Bibone, kinh doanh tại số 50 đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường Phan Thiết, tỉnh Lâm Đồng, bị xử phạt tổng số tiền 92 triệu đồng do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.

Cụ thể, ông B. đã thực hiện hai hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, gồm: chế biến, cung cấp và bán thực phẩm gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe từ 5 người trở lên nhưng chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự; đồng thời không bảo đảm các điều kiện an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố theo quy định của pháp luật.

Chủ xe bánh mì khiến 90 người ngộ độc thực phẩm đã bị phạt 92 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 4 tháng

Ngoài hình thức xử phạt bằng tiền, UBND tỉnh Lâm Đồng còn áp dụng biện pháp xử phạt bổ sung là đình chỉ toàn bộ hoạt động chế biến, kinh doanh và cung cấp thực phẩm của xe bánh mì Bibone trong thời gian 4 tháng. Đồng thời, chủ cơ sở buộc phải chi trả toàn bộ chi phí liên quan đến việc xử lý hậu quả ngộ độc thực phẩm, bao gồm chi phí khám, điều trị cho các nạn nhân. Thời hạn thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả là 30 ngày kể từ ngày nhận được quyết định xử phạt.

UBND tỉnh Lâm Đồng giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan giám sát, theo dõi và đôn đốc việc thực hiện các biện pháp khắc phục hậu quả của ông B., đồng thời tổng hợp, báo cáo kết quả về Chủ tịch UBND tỉnh.

Trước đó, từ chiều 12/12/2025, nhiều bệnh viện trên địa bàn phường Phan Thiết đã tiếp nhận hàng loạt bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy nhiều lần và sốt. Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị nhiễm trùng đường ruột, nghi ngờ do ngộ độc thực phẩm.

Qua điều tra dịch tễ, các bệnh nhân đều cho biết đã sử dụng bánh mì mua tại xe bánh mì thịt nguội Bibone trên đường Nguyễn Thị Minh Khai. Đến sáng 17/12/2025, tổng cộng có 89 trường hợp phải nhập viện sau khi ăn bánh mì tại cơ sở này. Kết quả xét nghiệm cho thấy mẫu nem chua và thịt xá xíu có chứa vi khuẩn Salmonella spp, là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm.