Sản phẩm yến sào vốn là những mặt hàng gắn liền với sức khỏe và văn hóa tiêu dùng của người Việt, đang bị làm giả, làm kém chất lượng với tỷ lệ thành phần thật chỉ từ… 1%. Con số này không chỉ khiến người tiêu dùng lo lắng mà còn gióng lên hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng trong quản lý thị trường và hậu quả đối với môi trường kinh doanh.