Đây là mức tăng xuất khẩu cua ghẹ cao nhất trong vòng 10 năm trở lại đây, theo số liệu từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP).
Trong quý II, xuất khẩu cua tiếp tục giữ đà tăng trưởng, trong khi ghẹ và ba khía ghi nhận mức giảm nhẹ trong tháng cuối quý. Tính chung 6 tháng đầu năm, Việt Nam đã xuất khẩu sản phẩm cua ghẹ tới 25 thị trường, phần lớn trong số đó ghi nhận mức tăng trưởng dương.
Trung Quốc là thị trường dẫn đầu nhờ nhu cầu ổn định đối với cua sống, đặc biệt trong phân khúc cao cấp. Nhật Bản tiếp tục duy trì nhập khẩu ổn định, trong khi Liên minh châu Âu (EU) ghi nhận mức tăng trưởng xuất khẩu tới 71%, dù tốc độ có phần chậm lại so với quý đầu năm. Xuất khẩu sang Australia bất ngờ đảo chiều tăng mạnh trong quý II, đạt mức tăng 58%.
Ngược lại, một số thị trường thuộc Hiệp định CPTPP như Canada, Anh có xu hướng giảm nhập khẩu các mặt hàng cua ghẹ và giáp xác từ Việt Nam trong quý II.
 |
| Xuất khẩu cua ghẹ lập kỷ lục 10 năm, thu về hơn 4.400 tỷ đồng trong nửa đầu 2025 |
Nhờ nhu cầu xuất khẩu tăng mạnh, giá thu mua cua ghẹ tại nhiều địa phương đồng loạt tăng cao. Tại huyện Cái Nước (Cà Mau) – vùng nuôi cua trọng điểm, cua gạch loại 1 tại vuông được thương lái thu mua tới 700.000 đồng/kg, loại 2 dao động từ 350.000–500.000 đồng/kg. Ghẹ loại 1 tại cảng biển có giá 500.000–600.000 đồng/kg, loại 3 ở mức 200.000–300.000 đồng/kg.
Các doanh nghiệp cho biết, khác với năm 2024 khi Trung Quốc gần như ngừng nhập khẩu cua vào mùa hè, năm nay thị trường này tăng mua mạnh. Giá sỉ cua gạch tại chợ đầu mối đã lên tới 650.000 đồng/kg, trong khi cua thịt được thu mua ở mức 400.000–450.000 đồng/kg.
Mặc dù tăng trưởng ấn tượng, VASEP cảnh báo, các doanh nghiệp thủy sản vẫn đang đối mặt với nhiều thách thức. Trong đó, đáng chú ý là vấn đề liên quan đến kiểm dịch, mã số vùng nuôi, cũng như áp lực cạnh tranh về giá tại các thị trường quốc tế.
Hiệp hội đề xuất các địa phương cần mở rộng diện tích nuôi đạt chuẩn, đẩy mạnh đầu tư vào hệ thống bảo quản lạnh và logistics, đặc biệt trong khai thác phân khúc cua sống – dòng sản phẩm có biên lợi nhuận cao. Đồng thời, doanh nghiệp nên ưu tiên ký kết hợp đồng dài hạn với đối tác để tránh rủi ro bị ép giá vào thời điểm cao vụ.
VASEP dự báo, nhu cầu tiêu thụ cua ghẹ trên thị trường quốc tế sẽ tiếp tục gia tăng trong nửa cuối năm, đặc biệt vào các dịp lễ hội tại Trung Quốc, Hàn Quốc và một số nước châu Á. Với đà tăng trưởng hiện tại, kim ngạch xuất khẩu cua ghẹ của Việt Nam trong năm 2025 được kỳ vọng sẽ vượt mốc 350 triệu USD, đóng góp tích cực vào tổng giá trị xuất khẩu thủy sản cả nước.
