Thị trường nguyên liệu công nghiệp 3/1/2025: Giá cà phê, ca cao và đường biến động trái chiều

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 3/1: Giá cà phê, ca cao và đường biến động trái chiều

Thị trường cà phê

Giá cà phê Robusta trên sàn ICE tăng vọt 3,7%, đạt 5.056 USD/tấn. Nguyên nhân chính đến từ thời tiết mưa kéo dài tại Việt Nam – quốc gia xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới – khiến việc thu hoạch chậm trễ và ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng hạt.

Một thương nhân tại khu vực vành đai cà phê cho biết hiện 20% sản lượng vẫn chưa được thu hoạch, trong khi hạt cà phê đã hái gặp khó khăn trong việc phơi khô và bảo quản.

Cùng lúc, giá cà phê Arabica cũng tăng 2,3%, đạt 3,221 USD/pound.

Thị trường ca cao

Ngược lại, giá ca cao New York giảm 4,6%, xuống mức 11.137 USD/tấn, dù đây vẫn là mặt hàng có hiệu suất cao nhất năm 2024. Được biết, giá ca cao tại New York đã tăng 178% trong năm qua, đạt đỉnh lịch sử 12.931 USD/tấn vào tháng trước.

Theo các chuyên gia, lo ngại về tình trạng khô hạn ở Tây Phi, khu vực cung cấp ca cao chủ lực tiếp tục hỗ trợ giá trong dài hạn, với dự đoán rằng thị trường sẽ đối mặt thâm hụt toàn cầu lần thứ tư liên tiếp trong mùa vụ 2024/2025.

Ở thị trường London, giá ca cao giảm nhẹ 1,8%, xuống 8.974 GBP/tấn. Bên cạnh đó, tình trạng buôn lậu ca cao từ Bờ Biển Ngà sang Guinea đang là vấn đề nghiêm trọng, với ước tính khoảng 50.000 tấn ca cao trị giá 573 triệu USD bị vận chuyển bất hợp pháp từ tháng 10 đến tháng 12.

Thị trường đường thô

Đường thô phục hồi mạnh mẽ, tăng 2,4% lên 19,73 cent/pound, thoát đáy ba tháng 19,04 cent của phiên trước. Các nhà phân tích cho rằng đồng Real Brazil yếu so với USD tiếp tục khuyến khích các nhà xuất khẩu nước này gia tăng bán đường để hưởng lợi từ tỷ giá.

Đường trắng giao tháng 3 cũng tăng 1,2%, đạt 513 USD/tấn. Tuy nhiên, sản lượng đường của Ấn Độ từ đầu mùa vụ (1/10) đến nay chỉ đạt 9,54 triệu tấn, giảm 15,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Năng suất mía giảm sút tại ba bang sản xuất chủ lực được cho là nguyên nhân chính dẫn đến sự sụt giảm này.