Thị trường nguyên liệu công nghiệp 28/11: Giá cà phê tăng mạnh, ca cao giảm, đường thô phục hồi

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 28/11: Giá cà phê tăng mạnh, ca cao giảm, đường thô phục hồi

Thị trường cà phê

Giá cà phê arabica thế giới đã vượt 3,20 USD/pound vào thứ Tư, đạt mức cao nhất kể từ năm 1977. Sự gia tăng này xuất phát từ việc nông dân Brazil, nơi sản xuất gần một nửa cà phê arabica toàn cầu, không muốn bán sản lượng hiện tại và tin rằng giá sẽ tiếp tục tăng.

Theo các chuyên gia trong ngành, mặc dù đã bán khoảng 70% sản lượng hiện tại, họ không vội bán tiếp mà kỳ vọng giá sẽ còn cao hơn trong tương lai. Đặc biệt, một số nguồn tin cho biết một thương nhân cà phê lớn tại Brazil đã hết tiền mặt, khiến tình hình càng thêm căng thẳng. Điều này khiến nguồn cung cà phê trên thị trường càng thắt chặt, làm giá cà phê arabica tiếp tục tăng mạnh.

Vào phiên giao dịch, hợp đồng cà phê arabica tháng 3 (KC2!) trên sàn ICE đã tăng 4,6% lên mức 3,2305 USD/pound, trước đó đã đạt mức cao nhất là 3,2615 USD/pound. Trong năm nay, giá cà phê arabica đã tăng hơn 70%.

Cùng lúc, giá cà phê robusta tháng 1 (RC1!) cũng có sự tăng trưởng mạnh mẽ, đạt 5.533 USD/tấn, tăng 6,9%. Giá cà phê robusta thường dùng để sản xuất cà phê hòa tan, cũng chịu tác động từ sự thiếu hụt cà phê arabica, do đó tăng giá do nhu cầu chuyển sang loại cà phê này.

Tuy nhiên, vụ mùa cà phê năm sau tại Brazil đang đối mặt với những khó khăn do hạn hán đầu năm, khiến đất đai khô hạn mặc dù đã có mưa gần đây. Các chuyên gia lo ngại rằng những bông hoa hiện tại có thể không bám vào cành và tạo thành quả anh đào để thu hoạch. Theo công ty môi giới ADMISI, tuần tới sẽ có mưa và khô xen kẽ, nhưng tình trạng cây trồng vẫn là yếu tố quan trọng cần theo dõi.

Thị trường ca cao và đường thô

Bên cạnh cà phê, giá ca cao đã chứng kiến sự điều chỉnh sau đợt tăng giá mạnh. Ca cao London tháng 3 (C2!) giảm 2,5%, xuống còn 7.443 bảng/tấn, sau khi đạt mức cao nhất trong 5 tháng là 7.678 bảng vào hôm thứ Ba. Cùng lúc, ca cao New York tháng 3 (CC2!) cũng giảm 1,8%, xuống còn 9.068 USD/tấn.

Đối với thị trường đường thô, giá đã phục hồi sau chuỗi 7 tuần giảm liên tiếp. Giá đường thô tháng 3 (SB1!) tăng 0,6%, lên 21,69 cent/lb, trong khi giá đường trắng tháng 3 (SF1!) cũng tăng 0,9%, đạt 560,20 USD/tấn. Những biến động này phản ánh tình trạng thiếu hụt cung ứng và nhu cầu gia tăng từ các thị trường tiêu thụ lớn.