Thị trường nguyên liệu công nghiệp 19/6/2026: Giá cà phê Arabica giảm, Robusta và ca cao tăng, đường tiếp tục đi xuống

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 19/6/2026: Giá cà phê Arabica giảm, Robusta và ca cao tăng, đường tiếp tục đi xuống

Thị trường hàng hóa mềm khép lại phiên giao dịch ngày thứ Năm với diễn biến trái chiều. Giá cà phê Arabica quay đầu giảm sau khi chạm mức cao nhất trong nhiều tuần, trong khi Robusta và ca cao tiếp tục được hỗ trợ bởi những lo ngại liên quan đến hiện tượng El Niño. Ở chiều ngược lại, giá đường kéo dài đà suy yếu dưới tác động từ thị trường năng lượng.

Thị trường cà phê: Arabica điều chỉnh giảm, Robusta tiếp tục đi lên

Giá cà phê Arabica kỳ hạn trên sàn ICE giảm nhẹ sau khi tăng mạnh đầu phiên do thị trường lo ngại về nguy cơ hình thành một đợt "siêu El Niño" có thể ảnh hưởng tới nguồn cung toàn cầu.

Kết thúc phiên, giá cà phê Arabica giảm 4,1 cent, tương đương 1,5%, xuống còn 2,678 USD/pound. Trước đó, mặt hàng này đã vọt lên 2,7810 USD/pound, mức cao nhất kể từ giữa tháng 5.

Trái ngược với Arabica, giá cà phê Robusta tiếp tục duy trì đà tăng. Hợp đồng Robusta trên sàn ICE tăng 0,2%, lên 3.629 USD/tấn, sau khi chạm 3.680 USD/tấn - mức cao nhất kể từ đầu tháng 3.

Theo giới phân tích, triển vọng xuất hiện El Niño đặc biệt bất lợi đối với cây cà phê Robusta bởi hiện tượng này thường kéo theo thời tiết nắng nóng và lượng mưa suy giảm tại Việt Nam và Indonesia - hai quốc gia chiếm khoảng một nửa sản lượng Robusta toàn cầu.

Đối với Arabica, tác động của El Niño có phần khác biệt. Giai đoạn đầu của hiện tượng này thường khiến Brazil, quốc gia sản xuất Arabica lớn nhất thế giới, ghi nhận lượng mưa cao hơn bình thường. Dù điều này có thể làm chậm tiến độ thu hoạch, giá chỉ thực sự được hỗ trợ mạnh nếu thời tiết bất lợi gây ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng hạt hoặc làm gia tăng nguy cơ phát sinh dịch bệnh nấm.

Hiện thời tiết tại các vùng trồng cà phê chủ chốt của Brazil đã khô ráo hơn, tạo điều kiện để nông dân đẩy nhanh hoạt động thu hoạch và phơi sấy. Tuy nhiên, các dự báo khí tượng cho thấy mưa có thể quay trở lại trong vòng 7-10 ngày tới.

Thị trường ca cao: Ca cao tăng giá nhờ lo ngại nguồn cung và nhu cầu cải thiện

Giá ca cao trên sàn London nối dài đà tăng khi thị trường tiếp tục đánh giá rủi ro thời tiết đối với niên vụ mới.

Kết thúc phiên, ca cao London tăng 37 bảng Anh, tương đương 1,2%, lên 3.198 bảng Anh/tấn. Trước đó, giá đã đạt mức cao nhất kể từ cuối tháng 5 trong phiên giao dịch ngày thứ Tư.

Động lực hỗ trợ thị trường đến từ những dấu hiệu cho thấy El Niño có thể làm giảm đáng kể sản lượng ca cao niên vụ 2026/27 tại Tây Phi - khu vực cung ứng lớn nhất thế giới - cũng như tại Ecuador, quốc gia sản xuất ca cao lớn thứ ba toàn cầu.

Bên cạnh yếu tố nguồn cung, các nhà giao dịch cho biết nhu cầu đối với nguyên liệu sản xuất sô cô la đang xuất hiện tín hiệu phục hồi, góp phần củng cố xu hướng tăng của thị trường.

Trong khi đó, giá ca cao New York gần như đi ngang, duy trì quanh mức 4.237 USD/tấn.

Thị trường đường: Giá đường giảm theo đà lao dốc của dầu thô

Thị trường đường tiếp tục chịu áp lực bán khi giá năng lượng suy yếu, làm thay đổi cán cân sản xuất tại các nhà máy chế biến mía.

Giá đường thô giảm 0,26 cent, tương đương 1,9%, xuống còn 13,59 cent/pound. Trước đó, giá đã rơi xuống 13,56 cent/pound, mức thấp nhất trong gần hai tháng được ghi nhận vào phiên thứ Ba.

Giá dầu giảm khiến sản xuất ethanol trở nên kém hấp dẫn hơn về mặt lợi nhuận. Điều này khuyến khích các nhà máy mía đường ưu tiên gia tăng tỷ trọng sản xuất đường thay vì nhiên liệu sinh học, qua đó tạo thêm áp lực lên nguồn cung thị trường.

Ngoài ra, số liệu mới công bố cho thấy Trung Quốc - quốc gia nhập khẩu đường lớn nhất thế giới - đã cắt giảm lượng nhập khẩu trong tháng 5 tới 36,8% so với cùng kỳ năm trước, phản ánh nhu cầu suy yếu.

Dù vậy, đà giảm của giá đường phần nào được hạn chế bởi những lo ngại kéo dài về khả năng El Niño ảnh hưởng tiêu cực đến sản lượng tại các quốc gia sản xuất chủ chốt.

Đối với đường trắng, giá kết phiên giảm 1,5%, xuống còn 445,30 USD/tấn.