Thị trường nguyên liệu công nghiệp 18/6/2026: Ca cao và cà phê robusta tăng giá, đường phục hồi nhẹ trên thị trường hàng hóa

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 18/6/2026: Ca cao và cà phê robusta tăng giá, đường phục hồi nhẹ trên thị trường hàng hóa

Thị trường hàng hóa nguyên liệu mềm ghi nhận diễn biến tích cực trong phiên giao dịch ngày thứ Ba khi giá đường, ca cao và cà phê đồng loạt tăng. Lo ngại về tác động của hiện tượng El Nino đối với nguồn cung toàn cầu cùng những gián đoạn thời tiết tại các vùng sản xuất chủ chốt đã trở thành động lực hỗ trợ giá.

Thị trường cà phê: Cà phê robusta lập đỉnh ba tháng, arabica điều chỉnh giảm

Thị trường cà phê diễn biến trái chiều trong phiên giao dịch thứ Tư khi giá robusta tiếp tục tăng mạnh, còn arabica điều chỉnh sau phiên bứt phá trước đó.

Giá cà phê arabica giảm 0,9 cent, tương đương 0,3%, xuống còn 2,719 USD/pound, sau khi đã tăng 5,2% trong phiên thứ Ba.

Ở chiều ngược lại, giá cà phê robusta tăng 0,7%, lên 3.622 USD/tấn. Trước đó, hợp đồng này đã vươn lên 3.659 USD/tấn, mức cao nhất kể từ cuối tháng 3.

Hợp tác xã cà phê Cooxupé của Brazil cho biết tính đến ngày 14/6, các thành viên đã thu hoạch được 15,8% sản lượng niên vụ 2026. Đây là tiến độ chậm nhất trong vòng bốn năm, khi mưa liên quan đến El Niño làm gián đoạn hoạt động thu hoạch trong tuần trước.

Dù vậy, giới phân tích cho rằng lượng mưa hiện tại khó tác động đáng kể đến tổng sản lượng của Brazil, nhưng có thể ảnh hưởng đến chất lượng hạt.

Theo GSZ Commodities, triển vọng thị trường vẫn chưa thực sự tích cực khi mưa kéo dài làm chậm tiến độ thu hoạch và gây áp lực lên chất lượng, song vụ mùa kỷ lục của Brazil vẫn là yếu tố hạn chế đà tăng giá nếu thiệt hại không lan rộng hơn.

Đối với robusta, El Niño được đánh giá là rủi ro đáng chú ý bởi hiện tượng này thường kéo theo thời tiết nóng hơn và lượng mưa suy giảm tại Việt Nam và Indonesia – hai khu vực sản xuất robusta quan trọng của thế giới.

Thị trường ca cao: Ca cao tăng lên mức cao nhất ba tuần do lo ngại El Niño ảnh hưởng nguồn cung

Giá ca cao kỳ hạn trên sàn ICE tiếp tục đi lên trong phiên giao dịch ngày thứ Tư khi thị trường gia tăng lo ngại hiện tượng El Niño có thể gây thiệt hại đáng kể cho sản lượng niên vụ tới tại các quốc gia sản xuất chủ chốt.

Tại London, giá ca cao tăng thêm 4 bảng Anh, tương đương 0,1%, lên 3.161 bảng Anh/tấn, nối tiếp mức tăng mạnh 6,4% ghi nhận trong phiên trước đó. Trong phiên, hợp đồng này từng chạm 3.257 bảng Anh/tấn, mức cao nhất kể từ cuối tháng 5.

Động lực hỗ trợ thị trường đến từ những cảnh báo về nguy cơ sản lượng niên vụ 2026/27 suy giảm tại Tây Phi và Ecuador – quốc gia sản xuất ca cao lớn thứ ba thế giới.

Theo công ty môi giới StoneX, nhiều nhà phân tích đã bắt đầu cắt giảm dự báo sản lượng của Bờ Biển Ngà sau khi các cuộc khảo sát thực địa cho thấy "không có sự phục hồi đáng kể về số lượng cũng như quá trình hình thành quả ca cao".

Cơ quan Khí tượng và Hải dương học Quốc gia Mỹ (NOAA) dự báo xác suất xuất hiện hiện tượng El Niño rất mạnh, hay còn gọi là "siêu El Niño", vào năm 2027 ở mức 63%.

Rabobank nhận định rằng nếu kịch bản này xảy ra, đây sẽ là một trong những đợt El Niño mạnh nhất được NOAA ghi nhận kể từ năm 1950.

Trong khi đó, giá ca cao New York CC1! tăng 0,1%, lên 4.237 USD/tấn.

Thị trường đường: Đường phục hồi nhẹ nhưng triển vọng dài hạn vẫn tiềm ẩn rủi ro

Giá đường thô trên sàn ICE ghi nhận mức tăng khiêm tốn trong phiên thứ Tư sau khi rơi xuống đáy gần hai tháng ở phiên trước.

Cụ thể, giá đường thô tăng 0,03 cent, tương đương 0,2%, lên 13,85 cent/pound. Trước đó, thị trường đã chạm mức thấp nhất kể từ gần hai tháng tại 13,56 cent/pound trong phiên thứ Ba.

Diễn biến giảm của giá năng lượng tiếp tục tạo sức ép lên thị trường đường khi các nhà máy mía tại Brazil có xu hướng ưu tiên sản xuất đường thay vì ethanol nhiên liệu.

Công ty Jalles Machado của Brazil (JALL3) dự báo sản lượng đường niên vụ 2026/27 sẽ giảm 4,2%, xuống còn 418.100 tấn. Ngược lại, sản lượng ethanol được kỳ vọng tăng khoảng 18%.

Về dài hạn, giới đầu tư vẫn lo ngại El Niño có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất mía và làm thu hẹp nguồn cung toàn cầu.

Theo số liệu được chính phủ Brazil công bố, sản lượng đường của nước này đã giảm đáng kể vào cuối tháng 5.

Trên thị trường đường trắng, hợp đồng SF1! tăng 0,5%, lên 452,20 USD/tấn.

Đối với Ukraine, sản lượng đường năm nay được dự báo chỉ đạt khoảng 1,2-1,3 triệu tấn, giảm mạnh so với mức 1,7 triệu tấn của năm 2025.