Thị trường nguyên liệu công nghiệp 16/4: Giá cà phê tăng mạnh, ca cao và đường đồng loạt giảm

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 16/4: Giá cà phê tăng mạnh, ca cao và đường đồng loạt giảm

Thị trường cà phê

Giá cà phê quay đầu tăng mạnh trong phiên giao dịch gần nhất khi thị trường toàn cầu phục hồi sau các tín hiệu chính sách thuế mới từ Mỹ, đồng thời giới đầu tư gia tăng mua vào do lo ngại về nguồn cung đang ở mức cực thấp.

Trên sàn ICE, hợp đồng cà phê Arabica kỳ hạn bật tăng 8,65 cent, tương đương 2,4%, lên mức 3,6715 USD/pound. Trước đó, mặt hàng này từng giảm 2,7% trong cả tuần trước. Cùng chiều, cà phê Robusta ghi nhận mức tăng 1,9%, lên 5.340 USD/tấn, phục hồi sau đợt điều chỉnh giảm 1,5%.

Giới phân tích cho rằng đà tăng của giá cà phê còn được củng cố bởi tiến độ bán hàng chậm từ phía Brazil, nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Theo Công ty tư vấn Safras & Mercado, đến nay nông dân nước này mới chỉ bán được khoảng 14% sản lượng của vụ mùa mới, thấp hơn mức trung bình 25% vào thời điểm này hàng năm. Dù sản lượng cà phê Brazil năm 2025 được dự báo nhỉnh hơn so với kỳ vọng ban đầu, mức tồn kho thấp và tâm lý găm hàng khiến nguồn cung ra thị trường vẫn hạn chế.

Thị trường ca cao

Giá ca cao quay đầu giảm mạnh trên cả hai sàn giao dịch lớn do tâm lý e ngại về triển vọng tiêu thụ sụt giảm, nhất là tại các thị trường trọng điểm của ngành sô-cô-la.

Tại London, hợp đồng ca cao kỳ hạn hạ 168 bảng Anh, tương đương 2,8%, xuống còn 5.805 bảng/tấn. Trên sàn New York, giá giảm 2,9% xuống còn 7.926 USD/tấn.

Các nhà đầu tư đang chờ đợi dữ liệu xay ca cao quý I/2025, một chỉ số quan trọng đo lường nhu cầu tiêu dùng đầu cuối. Theo ước tính sơ bộ, hoạt động xay có thể giảm từ 5 - 7% so với cùng kỳ, phản ánh sức mua yếu từ ngành chế biến và người tiêu dùng toàn cầu. Diễn biến này đang đặt áp lực điều chỉnh lên giá ca cao sau chuỗi tăng nóng thời gian trước.

Thị trường đường

Giá đường tiếp tục điều chỉnh giảm do áp lực nguồn cung dồi dào từ Brazil, quốc gia xuất khẩu đường hàng đầu thế giới. Các nhà máy tại khu vực Trung - Nam Brazil đã tăng cường sản xuất trong nửa cuối tháng 3, giúp sản lượng đường tại đây tăng gần 10% so với cùng kỳ năm ngoái.

Theo đó, đường thô trên sàn ICE mất 0,35 cent, tương đương giảm 2%, xuống còn 17,52 cent/pound – sát mức đáy 2 năm rưỡi tại 17,51 cent. Đường trắng cũng giảm 2,7%, còn 513,10 USD/tấn.

Dù tồn kho cà phê khan hiếm đang hỗ trợ một phần cho thị trường hàng hóa mềm, nhu cầu tiêu thụ yếu và biến động chính sách thương mại vẫn là rào cản lớn đối với triển vọng phục hồi bền vững của nhóm hàng nông sản này.