Thái Nguyên: Tăng cường quản lý chất lượng nông sản, thủy sản

Thái Nguyên, tỉnh có nhiều lợi thế trong phát triển nông, lâm, thủy sản, hiện đang đẩy mạnh công tác quản lý chất lượng sản phẩm để đưa nông sản sạch, an toàn đến tay người tiêu dùng trong và ngoài nước. Mục tiêu là xây dựng nền nông nghiệp bền vững, nâng cao giá trị sản phẩm, đặc biệt là đối với các sản phẩm chủ lực như chè và các loại thủy sản.

Công tác này đặc biệt được chú trọng tại các xã nông thôn mới (NTM), nông thôn mới nâng cao và kiểu mẫu. Việc nâng cao nhận thức của cộng đồng về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm (ATTP) giúp các doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân thực hiện tốt các quy trình sản xuất, bảo đảm chất lượng nông sản.

Thái Nguyên đã tổ chức gần 140 lớp tập huấn và tuyên truyền cho người dân về pháp luật an toàn thực phẩm, giúp các cơ sở sản xuất, kinh doanh hiểu rõ hơn về yêu cầu đối với sản phẩm nông sản. Các lớp học được tổ chức tại các xã đã đạt chuẩn NTM, nơi người dân được cung cấp kiến thức về sản xuất sạch và an toàn thực phẩm, từ đó nâng cao chất lượng nông sản và giá trị sản phẩm.

Một trong những người tham gia lớp tập huấn, ông Hoàng Văn Bình (xã Phú Đô, Phú Lương) chia sẻ: “Qua các lớp tuyên truyền, chúng tôi đã hiểu rõ rằng sản xuất nông sản sạch không chỉ bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, góp phần tăng trưởng thị trường tiêu thụ.”

Đoàn liên ngành của tỉnh kiểm tra việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm tại phường Ba Hàng (TP. Phổ Yên). (Ảnh: Báo Thái Nguyên)

Bên cạnh công tác tuyên truyền, việc kiểm tra chất lượng sản phẩm tại các cơ sở sản xuất cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo đảm ATTP. Trong năm 2024, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tỉnh Thái Nguyên đã thực hiện hơn 2 cuộc kiểm tra liên ngành tại 10 cơ sở, kiểm tra và hậu kiểm 33 cơ sở sản xuất. Kết quả cho thấy phần lớn các cơ sở chấp hành tốt các quy định pháp luật về ATTP.

Ngoài ra, Chi cục cũng đã lấy 16 mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm chất lượng, tất cả các mẫu đều đạt yêu cầu về ATTP. Việc kiểm tra, giám sát không chỉ dừng lại ở các cơ sở sản xuất mà còn được mở rộng ra các sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) và các sản phẩm tiêu thụ trong dịp Tết Nguyên đán, Trung thu.

Các hoạt động quản lý chất lượng nông sản không chỉ giúp đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn đóng góp vào mục tiêu phát triển bền vững. Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tỉnh đã cấp chứng nhận cho 36 cơ sở đáp ứng yêu cầu về ATTP và xác nhận sản phẩm của 2 cơ sở đạt tiêu chuẩn chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.

Bà Lê Thị Quỳnh Hương, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng NLS và thủy sản tỉnh Thái Nguyên, cho biết: “Chúng tôi đã và đang nỗ lực giám sát chặt chẽ chất lượng nông sản, giúp các cơ sở sản xuất cải tiến quy trình, đồng thời đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng. Nhờ vậy, số vụ vi phạm ATTP đã giảm mạnh so với các năm trước.”

Thái Nguyên không chỉ chú trọng nâng cao chất lượng nông sản phục vụ tiêu dùng trong nước mà còn hướng đến mở rộng thị trường xuất khẩu. Với các sản phẩm chè nổi tiếng và chất lượng thủy sản đạt tiêu chuẩn, tỉnh đang từng bước nâng cao giá trị và uy tín của nông sản tại các thị trường quốc tế.

Công tác quản lý chất lượng nông sản, thủy sản tại Thái Nguyên không chỉ giúp người dân và các doanh nghiệp yên tâm sản xuất mà còn tạo dựng thương hiệu nông sản sạch, an toàn. Tỉnh Thái Nguyên đang hướng đến phát triển một nền nông nghiệp bền vững, đáp ứng nhu cầu trong nước và vươn ra thế giới.

Thái Nguyên đang ngày càng khẳng định vị thế của mình trong việc quản lý chất lượng nông sản, thủy sản. Qua những hoạt động kiểm tra, tuyên truyền, đào tạo và giám sát, tỉnh không chỉ cải thiện chất lượng sản phẩm mà còn góp phần nâng cao giá trị thương hiệu nông sản địa phương, phục vụ tốt nhu cầu tiêu thụ trong nước và hướng tới xuất khẩu.