/ thu hoạch cà phê

Cơ quan chức năng tỉnh Lâm Đồng khuyến cáo những người trồng cà phê không nên thu hoạch khi quả còn xanh. Cũng theo đó, hướng dẫn chế biến cà phê đã được ban hành với các chỉ tiêu cụ thể về độ chín của quả để bảo đảm chất lượng.

Cà phê Việt Nam đang được khách hàng châu Âu ưa chuộng. Tuy nhiên, việc nhập khẩu cà phê phải đảm bảo yêu cầu nghiêm ngặt về bảo vệ môi trường.