Phở Cụ Chiêu: Khi giữ nghề cũng là bài toán kinh doanh!
Lời gọi món giữa không gian đông khách của Phở Cụ Chiêu, số 48 Hàng Đồng, Hà Nội, phần nào cho thấy sức hút của quán phở đã tồn tại qua nhiều thế hệ. Giữa nhịp sống luôn đổi thay, điều gì đã giúp một thương hiệu gia đình giữ được chỗ đứng của mình, và người tiếp quản hôm nay phải làm gì để tiếp nối hành trình ấy?