/ lạc bị mốc

Lạc (đậu phộng) bị mốc dù rang, chiên hay nấu áp suất cũng chỉ giảm một phần độc tố aflatoxin gây ung thư gan. Bỏ hạt mốc, giữ hạt khô ráo là cách phòng chắc chắn nhất.