Thứ bảy 19/07/2025 06:29
Hotline: 024.355.63.010
Kinh tế số

Nhà hàng Mỹ gặp khó khi các nền tảng giao hàng áp phí hoa hồng cao

11/10/2021 21:26
Dịch vụ giao hàng ăn trở nên thiết yếu trong thời kỳ đại dịch khi hàng triệu người Mỹ phải ở nhà và các nhà hàng không phục vụ thực khách. Nhưng hiện nay, các chính trị gia đang tìm cách điều chỉnh ngành công nghiệp giao nhận thực phẩm đồng thời nhiề
Một người giao hàng trên đường phố Brooklyn
Một người giao hàng trên đường phố Brooklyn. (Ảnh: AFP)

Chỉ trong chín tháng đầu năm, DoorDash có hơn 1 tỷ đơn hàng, hầu hết tại thị trường Mỹ nơi công ty dẫn đầu toàn ngành. Tuy nhiên, Mathieu Palombino, người sáng lập chuỗi cửa hàng pizza Motorino có trụ sở tại New York lại gọi sự thúc đẩy do các ứng dụng giao hàng mang lại là một "ảo tưởng" vì các nhà hàng không được hưởng lợi lớn từ khối lượng đơn đặt khổng lồ. Palombino cho biết: “Nhận được 30 hoặc 40 đơn đặt hàng mỗi ngày tất nhiên sẽ rất vui nhưng vấn đề là số đơn này không chuyển thành lợi nhuận” bởi dịch vụ giao đồ ăn có thể tính phí nhà hàng lên tới 30% hóa đơn.

Để giải quyết vấn đề này, tháng 8 vừa qua, hội đồng thành phố New York đã thông qua luật giới hạn phí giao hàng của bên thứ ba ở mức 15%. Nghị viên thành phố New York, Francisco Moya, người khởi xướng dự luật cho hay: “Các doanh nghiệp nhỏ không nên phải chịu áp lực từ những khoản phí này để duy trì khả năng cạnh tranh”. Một đạo luật tương tự đã được thông qua tại San Francisco vào hồi tháng Sáu.

Trong một diễn biến khác, những “gã khổng lồ” giao hàng thực phẩm thách thức pháp lý tại các tòa án. Phía DoorDash, Grubhub và Uber Eats cho rằng, luật giới hạn này là vi hiến và các nhà hàng có thể tự do thương lượng tiền hoa hồng với các nền tảng giao hàng. Các công ty cũng chỉ ra họ đã đầu tư rất lớn trong thời kỳ dịch bệnh và trở thành động lực thúc đẩy vô số khách hàng chưa từng gọi đồ online sử dụng dịch vụ. Theo DoorDash, các nhà hàng sử dụng nền tảng này khi dịch bệnh bùng phát có tỷ lệ “tồn tại” cao hơn 8 lần so với mức trung bình của ngành. Công ty chỉ ra, ngay cả trước khi đạo luật được thông qua, phí hoa hồng giữ vững ở mức 15%.

Tất nhiên, Palombino không bị những lý lẽ này thuyết phục. “Vấn đề là những công ty trên đã trở nên lớn mạnh đến mức không thể không hợp tác với họ. Cũng giống như nếu bạn không sử dụng Seamless (một trong những dịch vụ giao hàng phổ biến nhất ở New York), bạn không còn khả năng tồn tại nữa”. Đối với khoản hoa hồng 15%, Palombino nói rằng một nhà hàng muốn thành công đôi khi cũng chỉ trông mong vào mức lợi nhuận15 hoặc 20%.

Tại tòa án, các nền tảng giao hàng thực phẩm đã lập luận rằng giới hạn sẽ gây ra mức phí cao hơn cho người tiêu dùng. Collin Wallace, Giám đốc điều hành của Công ty tiếp thị ZeroStorefront kiêm cựu Giám đốc sáng tạo tại Grubhub chỉ ra cho đến thời điểm này, nhiều nhà hàng phải chấp nhận mức phí trên. Ông cho biết: “Cách duy nhất để giải quyết vấn đề này là sử dụng các nền tảng công nghệ”. Một số doanh nghiệp đang cố gắng ứng dụng các ứng dụng phân phối toàn năng và tạo ra nền tảng riêng. Công ty khởi nghiệp ChowNow cung cấp dịch vụ khởi chạy ứng dụng nhận đặt hàng dành riêng cho từng doanh nghiệp nhằm giảm bớt phí hoa hồng. Sewell, chủ một nhà hàng ở Iowa, chia sẻ thêm rằng những thỏa thuận với công ty công nghệ vừa giúp tiết kiệm chi phí vừa cho phép nhà hàng giữ dữ liệu khách hàng cho riêng mình.

TL

Tin bài khác
Diễn đàn sản xuất thông minh Việt Nam 2025: Phát triển hệ sinh thái bán dẫn

Diễn đàn sản xuất thông minh Việt Nam 2025: Phát triển hệ sinh thái bán dẫn

Diễn đàn sản xuất thông minh Việt Nam 2025 với chủ đề chuyên sâu về nâng cấp sản xuất thông minh, phát triển hệ sinh thái bán dẫn và tăng trưởng bền vững. Đây là sự kiện nhằm cụ thể hóa các định hướng của Nghị quyết 57-NQ/TW, tạo cầu nối giữa chính sách của Chính phủ và thực tiễn triển khai tại doanh nghiệp.
Xuất khẩu công nghệ tăng tốc vượt trội tại châu Á

Xuất khẩu công nghệ tăng tốc vượt trội tại châu Á

Xuất khẩu công nghệ tại châu Á đã tăng vượt trội so với nhóm phi công nghệ, với khoảng cách lớn nhất ghi nhận ở Thái Lan, theo báo cáo mới nhất của Nomura.
Kinh tế số và công nghệ chiến lược: Lối đi tất yếu cho mô hình tăng trưởng mới của Việt Nam

Kinh tế số và công nghệ chiến lược: Lối đi tất yếu cho mô hình tăng trưởng mới của Việt Nam

Kinh tế số và công nghệ chiến lược đang trở thành hai trụ cột then chốt trong mô hình tăng trưởng mới, dẫn dắt nền kinh tế Việt Nam vươn lên mạnh mẽ trong giai đoạn 2026–2030.
Huawei trở lại ngôi vương thị trường smartphone Trung Quốc

Huawei trở lại ngôi vương thị trường smartphone Trung Quốc

Lần đầu tiên sau hơn bốn năm, Huawei đã vượt qua các đối thủ nội địa để dẫn đầu thị trường smartphone Trung Quốc, bất chấp sức mua yếu và tổng lượng tiêu thụ toàn ngành giảm sút.
Giao hàng hỏa tốc: Cuộc đua của những “ông lớn” thương mại điện tử Trung Quốc

Giao hàng hỏa tốc: Cuộc đua của những “ông lớn” thương mại điện tử Trung Quốc

Alibaba và JD.com đang đổ hàng tỷ USD vào cuộc chiến giành ngôi vương thị trường bán lẻ tức thời tại Trung Quốc, trong bối cảnh người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu và cạnh tranh khốc liệt với Meituan.
AI đang làm sụt giảm nhu cầu tuyển dụng tại Anh

AI đang làm sụt giảm nhu cầu tuyển dụng tại Anh

Nhiều doanh nghiệp tại Anh đang giảm tuyển dụng ở các vị trí dễ dàng bị thay thế bởi AI, cho thấy công nghệ này đang tác động rõ nét đến thị trường lao động và chiến lược nhân sự.
Diễn đàn “Ứng dụng Thương mại điện tử và Công nghệ số Việt Nam năm 2025”: Cú hích cho doanh nghiệp mở rộng thị trường

Diễn đàn “Ứng dụng Thương mại điện tử và Công nghệ số Việt Nam năm 2025”: Cú hích cho doanh nghiệp mở rộng thị trường

Diễn đàn “Ứng dụng Thương mại điện tử và Công nghệ số Việt Nam năm 2025” sẽ được tổ chức tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh, từ ngày 4 - 6/9/2025.
Bước tiến mới của y tế tuyến đảo: Vinmec Phú Quốc điều trị hẹp ống sống cho bệnh nhân cao tuổi bằng kỹ thuật nội soi hiện đại

Bước tiến mới của y tế tuyến đảo: Vinmec Phú Quốc điều trị hẹp ống sống cho bệnh nhân cao tuổi bằng kỹ thuật nội soi hiện đại

Cụ bà N.T.C 85 tuổi vừa được phẫu thuật giải ép rễ thần kinh điều trị hẹp ống sống thành công tại Bệnh viện Đa khoa Vinmec Phú Quốc. Chỉ sau một ngày, người bệnh đã có thể ngồi dậy và đi lại - kết quả vượt mong đợi đối với người bệnh cao tuổi có bệnh lý vùng cột sống và nền sức khỏe phức tạp.
Nvidia trở thành công ty đầu tiên đạt mức định giá 4000 tỷ USD

Nvidia trở thành công ty đầu tiên đạt mức định giá 4000 tỷ USD

Nvidia trở thành công ty đầu tiên chạm mốc vốn hóa 4.000 tỷ USD, phản ánh vai trò dẫn đầu trong làn sóng AI toàn cầu và niềm tin mạnh mẽ từ Phố Wall.
Từ năm 2026, hàng hóa online bắt buộc công bố chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng

Từ năm 2026, hàng hóa online bắt buộc công bố chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng

Từ 2026, tất cả hàng hóa online trên thương mại điện tử phải công bố chứng nhận chất lượng theo nhóm rủi ro, truy xuất nguồn gốc và tuân thủ quy định mới.
"Ứng dụng AI sẽ giúp doanh nghiệp tối ưu vận hành, tăng trưởng doanh thu"

"Ứng dụng AI sẽ giúp doanh nghiệp tối ưu vận hành, tăng trưởng doanh thu"

Tại buổi toạ đàm: “Quản trị doanh nghiệp thực chiến trong kỷ nguyên AI" diễn ra sáng nay (9/7), ông Trần Khánh Tư đã chia sẻ 5 bước ứng dụng AI giúp doanh nghiệp vận hành hiệu quả, tăng trưởng vượt bậc.
Dữ liệu sẽ quyết định thắng cuộc trong cuộc đua công nghệ và trí tuệ nhân tạo

Dữ liệu sẽ quyết định thắng cuộc trong cuộc đua công nghệ và trí tuệ nhân tạo

Shark Hưng nhận định AI là cơ hội lớn, dữ liệu là “vàng mới”, doanh nghiệp nào làm chủ được công nghệ, sẽ chiến thắng trong kỷ nguyên chuyển đổi số toàn diện.
"Công nghệ AI thay đổi cách thức vận hành doanh nghiệp trong kỷ nguyên số"

"Công nghệ AI thay đổi cách thức vận hành doanh nghiệp trong kỷ nguyên số"

Công nghệ AI đang tạo ra cuộc chuyển đổi sâu rộng, buộc doanh nghiệp phải tái cấu trúc để tồn tại và phát triển trong kỷ nguyên mới. Đây cũng là nhận định được ông Bùi Quang Hiếu - Giảng viên tại Viện Quản trị & Công nghệ FSB (Đại học FPT) chia sẻ mới đây.
Giá điện thoại HONOR tháng 7/2025 giảm mạnh: Cơ hội tốt để nâng cấp

Giá điện thoại HONOR tháng 7/2025 giảm mạnh: Cơ hội tốt để nâng cấp

Tháng 7/2025, giá điện thoại HONOR tại Việt Nam giảm mạnh, từ phân khúc phổ thông đến cao cấp. HONOR 400 series chính thức mở bán, với giá từ 8,8 triệu đồng.
Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành bộ tiêu chí chuyển đổi số cho doanh nghiệp

Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành bộ tiêu chí chuyển đổi số cho doanh nghiệp

Để hỗ trợ doanh nghiệp đẩy nhanh quá trình chuyển đổi số, Bộ Khoa học và Công nghệ đã ban hành bộ tiêu chí đánh giá mức độ chuyển đổi số dành riêng cho doanh nghiệp nhỏ và vừa và doanh nghiệp lớn.
Cửa hàng Hoa tươi tại hồ chí minhGợi ý nhà hàng hà nội phố món Vị An