Le Chef khai trương Maga Phở: Tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt - Mỹ

21/04/2023 13:39

Doanh nghiệp - Doanh nhân

Nhà hàng Le Chef tọa lạc trong một con hẻm yên tĩnh. Với hơn 10 năm kinh nghiệm về dịch vụ nhà hàng và thực phẩm đóng gói, ngày 23/3/2023 vừa qua, Le Chef khai

Nhà hàng Le Chef tọa lạc tại 244/25 Huỳnh Văn Bánh, phường 11, quận Phú Nhuận, TP.HCM với hơn 10 năm kinh nghiệm về dịch vụ nhà hàng và thực phẩm đóng gói. Ngày 23/3/2023 vừa qua, Le Chef khai trương Maga Phở - phở nhân sâm Wisconsin bò Mỹ.

Ảnh minh họascds — Không chỉ là món ăn, Maga Phở còn là sự giao thoa hai nền văn hóa ẩm thực Việt - Mỹ.

Maga Phở với những nguyên liệu cao cấp từ xương bò Mỹ, phối cùng nước cốt Nhân Sâm Wisconsin, dùng với dẻ sườn và thịt bò Mỹ. Sự hài hòa giữa vị phở, sâm và bò Mỹ mang đến người dùng sự cảm nhận cả vị và chất.

Đi kèm với phở không thể thiếu nước sốt chấm tương đậu và tương ớt được chính Nhà hàng Le Chef chế biến từ đậu, ớt tươi phối hợp cùng trái mắc mật lên men tạo nên hương vị và chất lượng rất riêng biệt. Maga Phở còn tỉ mỉ để có những cọng rau quế, húng cây và cọng giá đều được chọn lựa và chăm chút rất kỹ.

Với các nguyên liệu tự nhiên: thảo quả, mắc mật, đinh hương, đại hồi từ Cao Bằng, Lạng Sơn, Hà Giang. Vùng núi cao miền Trung: có rừng quế, cam thảo, gừng có mùi vị rất đặc sắc. Đồng bằng sông Cửu Long với hạt từ cây ngò, đặc biệt là tương đậu nành.

Từ những hạt đậu được ủ, lên men dưới ánh nắng tự nhiên trong thời gian 6 tháng để đạt tới ngưỡng thơm lừng kèm theo vị béo hấp dẫn, hạt đậu tương sẽ được bếp bổ sung thêm các loại thảo mộc Tây Bắc để tạo ra loại tương đậu- sốt chấm cho món phở bò.

Với đam mê làm món, bếp trưởng Nguyễn Đức Quỳnh đã ấp ủ một món ngon truyền thống Việt mang hương vị và chất lượng quốc tế. Không chỉ là món ăn, Maga Phở còn là sự giao thoa hai nền văn hóa ẩm thực Việt - Mỹ.

“Hãy làm tốt những điều rất nhỏ, vì một Sài Gòn rất to” chính là câu nói và phương châm mà Nhà sáng lập kiêm bếp trưởng Nguyễn Đức Quỳnh đã truyền đạt đến tập thể Le Chef trong hành trình năm thứ 11. Le Chef cam kết chăm sóc sức khỏe cộng đồng, góp một phần nhỏ mang giải pháp cho nông sản Việt, chung tay vì cộng đồng nhà sản xuất minh bạch.

Công ty TNHH Nhà hàng Le Chef

Địa chỉ: 244/25 Huỳnh Văn Bánh, phường 11, quận Phú Nhuận, TP.HCM

Hotline: 0946 379 944 - 0902 663 336

Email: lechefxinnghe@vevco.vn

Xem thêm thông tin tại: https://lechef.vn

P.V

TAGS:

Bài liên quan

Vườn ươm F&B: “Bệ phóng” giảm rủi ro cho các nhà hàng tại Singapore

Quảng Trị: Tạm đình chỉ cơ sở bánh mì sau khi 42 người có triệu chứng nghi ngộ độc

Anh rà soát cách tính thuế kinh doanh với quán rượu, khách sạn

Tin bài khác

Thực phẩm An Giang muốn huy động 350 tỷ đồng, dòng tiền kinh doanh tiếp tục âm gần 170 tỷ đồng

13/11/2026 10:59

Dự kiến phát hành 35 triệu cổ phiếu với giá 10.000 đồng/cổ phiếu, cao hơn thị giá AFX trên sàn, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Nông sản Thực phẩm An Giang (Afiex) đặt mục tiêu huy động 350 tỷ đồng để cơ cấu nợ vay và bổ sung vốn lưu động. Đáng chú ý, kế hoạch tăng vốn được đưa ra trong bối cảnh lợi nhuận tăng trưởng nhưng dòng tiền kinh doanh tiếp tục thâm hụt.

Nền tảng thương mại điện tử thuần Việt khẳng định tiềm năng tại Châu Á

12/11/2026 19:43

Nền tảng thương mại điện tử Co.op Online của Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) vừa được vinh danh tại FMCG Asia Awards 2026 với giải thưởng “Chiến lược Thương mại điện tử của năm – Việt Nam” (E-commerce Strategy of the Year – Vietnam).

Ba Khánh phát triển sản phẩm từ gạo qua ba thế hệ

12/11/2026 19:40

Từ sản phẩm bún tươi ban đầu, cơ sở Ba Khánh tại Vĩnh Long phát triển nhiều loại thực phẩm từ gạo và từng bước mở rộng thị trường. Trên nền tảng nghề gia đình qua ba thế hệ, cơ sở đầu tư thiết bị, kiểm soát quy trình sản xuất để đáp ứng yêu cầu của các kênh phân phối.

Kiên Long giữ vị kẹo quê từ dừa và trái cây bản xứ

12/11/2026 19:39

Từ những túi kẹo nhỏ mang đến từng tiệm tạp hóa, cơ sở Kiên Long từng bước tìm chỗ đứng cho kẹo dừa, kẹo chuối của vùng đất Bến Tre, nay là tỉnh Vĩnh Long. Sau hơn hai thập niên làm nghề, cơ sở tiếp tục cải tiến cách chế biến, phát triển hương vị mới và tìm đường đưa đặc sản địa phương đến nhiều người tiêu dùng hơn.

Taseco Land hạ kế hoạch lợi nhuận 2026 xuống còn 1.811 tỷ đồng

12/11/2026 14:59

Doanh thu và lợi nhuận mục tiêu năm 2026 của Taseco Land đồng loạt được điều chỉnh giảm gần 30% so với kế hoạch ban đầu. Sau 9 tháng, doanh nghiệp mới hoàn thành khoảng 32% chỉ tiêu doanh thu và 28,2% mục tiêu lợi nhuận, đồng nghĩa áp lực thực hiện kế hoạch trong quý cuối năm vẫn rất lớn.

VinFast bán xe điện kỷ lục, ra mắt 2 mẫu xe mới cuối năm

12/11/2026 11:18

Hãng xe điện VinFast đã bán được hơn 200 nghìn ô tô điện trong 10 tháng đầu năm, đồng thời giới thiệu 2 mẫu ô tô điện mới ra thị trường trong dịp cuối năm.

Gilimex và chiến lược đầu tư khu công nghiệp: “Lót ổ đón đại bàng”

12/11/2026 08:00

Gilimex mở rộng đầu tư khu công nghiệp xanh, thông minh tại Huế, Vĩnh Long và miền Bắc, hướng tới thu hút dòng vốn FDI chất lượng cao.

Li Auto gia nhập Việt Nam, mang 4 mẫu SUV điện cao cấp

11/11/2026 14:53

Li Auto gia nhập thị trường Việt Nam, dự kiến phân phối 4 mẫu SUV cao cấp Li L6, Li L8, Li L9 và Li 6, kết hợp công nghệ REEV và xe thuần điện.

Điện Máy Xanh sắp chi 2.500 tỷ đồng chia cổ tức, ai nhận về nhiều nhất?

11/11/2026 14:01

Điện Máy Xanh dự kiến chi khoảng 2.535 tỷ đồng để thực hiện đợt tạm ứng cổ tức năm 2026, tương ứng mỗi cổ phiếu nhận về 2.000 đồng.

Hành trình nhiều thăng trầm của Thuduc House

11/11/2026 13:59

Những dư âm của biện pháp cưỡng chế thuế và thị trường bất động sản trầm lắng đã khiến cho Thuduc House chật vật nhiều năm qua. Mới đây, công ty vừa lập công ty con chuyên về bán buôn vải, hàng may mặc và giày dép.

Cẩm Hằng nâng giá trị dừa sáp Cầu Kè từ những sản phẩm mứt kẹo

11/11/2026 10:56

Từ đặc sản dừa sáp Cầu Kè, cơ sở Cẩm Hằng (Vĩnh Long) phát triển các sản phẩm mứt, kẹo mang hương vị miền Tây. Câu chuyện của người làm nghề cho thấy chế biến nông sản có thể mở thêm đường tiêu thụ, kết nối với nhà vườn và đưa những món quà quê đến gần hơn với người tiêu dùng.

Becamex huy động 1.200 tỷ đồng trái phiếu để trả nợ ngân hàng

11/11/2026 08:32

Theo kế hoạch, toàn bộ số tiền huy động từ phát hành 1.200 tỷ đồng sẽ được Becamex Group sử dụng để cơ cấu lại một số khoản nợ ngân hàng, với thời gian giải ngân dự kiến trong quý IV/2026.

Hóa dầu Khang An tăng mạnh doanh thu xuất khẩu dầu nhờn T-LUBE

11/11/2026 07:35

Công ty Cổ phần Hóa dầu Khang An đón đoàn thẩm định Giải thưởng Sao Vàng đất Việt 2026 với thương hiệu dầu nhờn T-LUBE. Hồ sơ doanh nghiệp cho thấy xuất khẩu là động lực tăng trưởng của thương hiệu trong năm 2025, khi doanh thu từ thị trường nước ngoài đạt 41,05 tỷ đồng.

Chuỗi cầm đồ F88 bị phạt

10/11/2026 16:44

Chuỗi cầm đồ F88 vừa bị Thanh tra Ủy ban chứng khoán Nhà nước xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực chứng khoán và thị trường chứng khoán.

Những doanh nghiệp cao su thu về hàng trăm, hàng nghìn tỷ đồng nhờ giá xuất khẩu lập đỉnh

10/11/2026 16:41

Giá bán mủ cao su cải thiện cùng sản lượng tiêu thụ tăng đã góp phần thúc đẩy doanh thu và lợi nhuận tại nhiều doanh nghiệp trong 9 tháng đầu năm, trong đó có những đơn vị đã hoàn thành, thậm chí vượt kế hoạch kinh doanh cả năm.

Xem thêm

Đọc nhiều

Le Chef khai trương Maga Phở: Tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt - Mỹ

Vườn ươm F&B: “Bệ phóng” giảm rủi ro cho các nhà hàng tại Singapore

Quảng Trị: Tạm đình chỉ cơ sở bánh mì sau khi 42 người có triệu chứng nghi ngộ độc

Anh rà soát cách tính thuế kinh doanh với quán rượu, khách sạn

Thực phẩm An Giang muốn huy động 350 tỷ đồng, dòng tiền kinh doanh tiếp tục âm gần 170 tỷ đồng

Nền tảng thương mại điện tử thuần Việt khẳng định tiềm năng tại Châu Á

Ba Khánh phát triển sản phẩm từ gạo qua ba thế hệ

Kiên Long giữ vị kẹo quê từ dừa và trái cây bản xứ

Taseco Land hạ kế hoạch lợi nhuận 2026 xuống còn 1.811 tỷ đồng

VinFast bán xe điện kỷ lục, ra mắt 2 mẫu xe mới cuối năm

Gilimex và chiến lược đầu tư khu công nghiệp: “Lót ổ đón đại bàng”

Li Auto gia nhập Việt Nam, mang 4 mẫu SUV điện cao cấp

Điện Máy Xanh sắp chi 2.500 tỷ đồng chia cổ tức, ai nhận về nhiều nhất?

Hành trình nhiều thăng trầm của Thuduc House

Cẩm Hằng nâng giá trị dừa sáp Cầu Kè từ những sản phẩm mứt kẹo

Becamex huy động 1.200 tỷ đồng trái phiếu để trả nợ ngân hàng

Hóa dầu Khang An tăng mạnh doanh thu xuất khẩu dầu nhờn T-LUBE

Chuỗi cầm đồ F88 bị phạt

Những doanh nghiệp cao su thu về hàng trăm, hàng nghìn tỷ đồng nhờ giá xuất khẩu lập đỉnh

Yến sào Khánh Hòa: Hành trình 36 năm nâng tầm thương hiệu quốc gia

Nhà máy 30 triệu USD ở Bình Dương dừng hoạt động, hé lộ sức khỏe tài chính của thương hiệu giày ECCO

Sau một năm thành lập, SHBA đã tạo ra nhiều dấu ấn trong kết nối công đồng doanh nghiệp

Mô hình “doanh nghiệp trong trường học đại học” mở đường ra thị trường lao động

Những doanh nghiệp cao su thu về hàng trăm, hàng nghìn tỷ đồng nhờ giá xuất khẩu lập đỉnh

Kho tiền hơn 100.000 tỷ đồng của Vingroup: Gửi ngân hàng, cho vay và thu về hàng nghìn tỷ đồng tiền lãi