Thứ bảy 12/07/2025 13:04
Hotline: 024.355.63.010
Lối sống

Hà Nội - thành phố ẩm thực hàng đầu châu Á

Năm 2024, Hà Nội đã xuất sắc vượt qua các thành phố nổi tiếng như Bangkok, Seoul và Tokyo để giành danh hiệu "Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á".
Bài liên quan
Hà Nội đứng đầu Top 16 thành phố ẩm thực ngon nhất

Giải thưởng World Culinary Awards, một sáng kiến toàn cầu nhằm vinh danh những thành tựu xuất sắc trong ngành ẩm thực, đã công bố kết quả sau một năm tìm kiếm các thương hiệu hàng đầu. Kết quả của giải thưởng này là sự tổng hợp từ những bình chọn của các chuyên gia trong ngành và công chúng, ghi nhận những đóng góp đáng kể vào bức tranh ẩm thực thế giới.

Năm 2024, Hà Nội đã xuất sắc vượt qua các thành phố nổi tiếng như Bangkok, Seoul và Tokyo để giành danh hiệu "Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á". Đây là một thành tựu đáng tự hào, khẳng định sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Hà thành, nơi mà truyền thống kết hợp với sự sáng tạo đã tạo nên sức hút đặc biệt. Không chỉ dừng lại ở đó, một số nhà hàng và khách sạn tại Hà Nội cũng được tôn vinh, điển hình là nhà hàng Hibana by Koki và khách sạn Capella Hanoi, nhờ vào chất lượng dịch vụ ẩm thực đẳng cấp và trải nghiệm độc đáo mà họ mang lại.

Hà Nội - thành phố ẩm thực hàng đầu châu Á
Hà Nội - thành phố ẩm thực hàng đầu châu Á.

Thái Lan, với sự phát triển vượt bậc trong ngành ẩm thực, tiếp tục giữ vững vị thế là "Điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất châu Á" trong hai năm liên tiếp, 2023 và 2024. Đặc biệt, nhà hàng MezzaLuna tại Bangkok đã được trao danh hiệu "Nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2024", nhờ vào sự kết hợp độc đáo giữa nguyên liệu Nhật Bản cao cấp và kỹ thuật nấu ăn cổ điển của Pháp, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực mới lạ và tinh tế.

Trên phạm vi toàn cầu, Dubai được vinh danh là "Điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới", trong khi Italy, Peru và Nam Phi lần lượt được công nhận là những điểm đến ẩm thực hàng đầu tại châu Âu, châu Mỹ Latinh và châu Phi. Những danh hiệu này không chỉ tôn vinh các nền ẩm thực nổi tiếng mà còn thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp này trên khắp thế giới.

Với sự tinh tế trong cả cách chế biến lẫn hương vị, ẩm thực Hà Nội từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự sành điệu và tao nhã. Những món ăn truyền thống như phở Lý Quốc Sư, bún ốc hồ Tây, chả cá Lã Vọng hay cốm làng Vòng đã vượt qua biên giới của một món ăn thông thường, trở thành đại diện cho cả một nền văn hóa ẩm thực phong phú. Các tuyến phố ẩm thực nổi tiếng như Tạ Hiện, Mã Mây và Đồng Xuân không chỉ là điểm đến yêu thích của người dân địa phương mà còn thu hút hàng ngàn du khách quốc tế.

Không chỉ dừng lại ở việc thỏa mãn vị giác, ẩm thực Hà Nội còn mang đậm dấu ấn văn hóa, phản ánh sự khéo léo, tinh tế trong từng món ăn. Với nguồn nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến cầu kỳ và không gian thưởng thức đầy chất nghệ thuật, ẩm thực Hà thành đã chinh phục được lòng tin và sự ngưỡng mộ của du khách quốc tế. Theo các chuyên gia, ẩm thực Hà Nội đáp ứng đầy đủ những tiêu chuẩn về danh tiếng, chất lượng và trải nghiệm, không chỉ góp phần nâng tầm thương hiệu ẩm thực Việt Nam mà còn tạo động lực cho sự phát triển kinh tế và hội nhập quốc tế.

Sự phát triển mạnh mẽ của ngành ẩm thực Hà Nội, cùng với những thành tựu quốc tế đạt được, đang khẳng định vị thế của thủ đô như một trung tâm ẩm thực quan trọng của Đông Nam Á và châu Á. Hà Nội không chỉ có tiềm năng trở thành một điểm đến hấp dẫn về du lịch mà còn là biểu tượng của sự giao thoa văn hóa, nơi mà truyền thống và hiện đại hòa quyện, tạo nên sức sống và nét đặc sắc riêng cho ẩm thực Việt Nam.

Tin bài khác
Ẩm thực gia truyền - Những địa chỉ lưu giữ hương vị xưa giữa lòng đô thị

Ẩm thực gia truyền - Những địa chỉ lưu giữ hương vị xưa giữa lòng đô thị

Giữa nhịp sống hiện đại và sôi động của TP. Hồ Chí Minh, những quán ăn gia truyền hơn 30 50 năm tuổi vẫn âm thầm giữ vững “ngọn lửa bếp” và hương vị xưa cũ. Không chỉ là nơi để ăn, những hàng quán này là ký ức sống động, là câu chuyện văn hóa, là linh hồn của vùng đất phương Nam.
TP. Hồ Chí Minh làm mới du lịch hè với ẩm thực chuẩn sao Michelin và trình diễn đa giác quan

TP. Hồ Chí Minh làm mới du lịch hè với ẩm thực chuẩn sao Michelin và trình diễn đa giác quan

TP. Hồ Chí Minh vừa chính thức khởi động chuỗi hoạt động kích cầu du lịch mùa hè 2025 với nhiều chương trình hấp dẫn, sáng tạo, kết hợp giữa bản sắc văn hóa và ứng dụng công nghệ hiện đại.
Mỹ Tâm, Tùng Dương, Hương Tràm sẽ hội tụ trong đêm chung kết bùng nổ - DIFF 2025

Mỹ Tâm, Tùng Dương, Hương Tràm sẽ hội tụ trong đêm chung kết bùng nổ - DIFF 2025

Mỹ Tâm sẽ tái ngộ trên sân khấu sông Hàn (TP. Đà Nẵng), cùng dàn sao “khủng” thắp sáng đêm chung kết DIFF 2025 - màn đối đầu mãn nhãn giữa Z121 Vina Pyrotech (Việt Nam)Jiangxi Yanfeng (Trung Quốc).
Chương trình nghệ thuật đặc sắc “The Stage - Alma Show”: Sự giao thoa mãn nhãn giữa văn hóa Việt - Hàn

Chương trình nghệ thuật đặc sắc “The Stage - Alma Show”: Sự giao thoa mãn nhãn giữa văn hóa Việt - Hàn

Từ ngày 12/7/2025, khu nghỉ dưỡng Alma Resort (Bãi Dài, Cam Ranh, Khánh Hòa) sẽ chính thức ra mắt chương trình nghệ thuật đặc sắc “The Stage - Alma Show” tại nhà hát ngoài trời Amphitheater.
Say mê ngắm phố biển Nha Trang từ du thuyền Aman Solace

Say mê ngắm phố biển Nha Trang từ du thuyền Aman Solace

Hoàng hôn rải vàng lấp lánh lên mặt biển khiến du khách choáng ngợp trước vẻ đẹp của thiên nhiên khi du thuyền Aman Solace di chuyển chầm chậm qua bãi tắm Con Sẻ Tre, MerPer Hòn Tằm, Khu vui chơi giải trí Vinpearl trên đảo Hòn Tre, đảo Trí Nguyên, bãi Tiên, bãi Sỏi...
Giải Golf Song Long Hội Tụ 2025: Gắn kết đam mê Golf với hành trình thiện nguyện vùng cao

Giải Golf Song Long Hội Tụ 2025: Gắn kết đam mê Golf với hành trình thiện nguyện vùng cao

Giữa khung cảnh núi non trùng điệp của Sa Pa, Giải Golf Song Long Hội Tụ 2025 – nơi hội ngộ của những người bạn đồng niên sinh năm 1976 – không chỉ là một sự kiện thể thao mang tầm vóc mà còn là biểu tượng sống động cho tinh thần đoàn kết, sẻ chia và trách nhiệm xã hội.
VinWonders Vũ Yên khai trương đúng thời khắc lịch sử: Cú hích mới cho du lịch Hải Phòng

VinWonders Vũ Yên khai trương đúng thời khắc lịch sử: Cú hích mới cho du lịch Hải Phòng

Ngày 1/7/2025, trong không khí sôi động chào mừng sự kiện hợp nhất tỉnh Hải Dương và thành phố Hải Phòng, Lễ khai trương Công viên giải trí VinWonders Vũ Yên đã chính thức diễn ra tại đảo Vũ Yên, thành phố Hải Phòng.
“Rạng rỡ Hải Phòng” – Bản hòa ca nghệ thuật chào mừng sự kiện hợp nhất lịch sử

“Rạng rỡ Hải Phòng” – Bản hòa ca nghệ thuật chào mừng sự kiện hợp nhất lịch sử

Vừa qua, tại Quảng trường Nhà hát thành phố Hải Phòng và Trung tâm Văn hóa Xứ Đông (Hải Dương), chương trình cầu truyền hình trực tiếp “Rạng rỡ Hải Phòng” đã diễn ra đầy ấn tượng và xúc động.
Tiếng chuông Bát Nhã vang khắp Đà Nẵng: Cầu quốc thái dân an trong thời khắc lịch sử

Tiếng chuông Bát Nhã vang khắp Đà Nẵng: Cầu quốc thái dân an trong thời khắc lịch sử

Sáng 1-7, tiếng chuông Bát Nhã đồng loạt vang lên tại chùa Quán Thế Âm và hơn 18.000 ngôi chùa trên cả nước, cầu nguyện cho quốc thái dân an trong ngày đầu tiên thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp mới.
Chợ quê thời Mạc lần III: Dấu ấn văn hóa đặc sắc vùng cố đô Dương Kinh xưa

Chợ quê thời Mạc lần III: Dấu ấn văn hóa đặc sắc vùng cố đô Dương Kinh xưa

Từ ngày 8 - 12/7/2025 (tức từ ngày 14 - 18 tháng 6 năm Ất Tỵ), tại Từ đường họ Mạc, xã Kiến Hưng, TP Hải Phòng sẽ diễn ra Chợ quê thời Mạc lần thứ III – sự kiện văn hóa mang đậm bản sắc vùng châu thổ sông Hồng, gắn liền với thời kỳ thịnh trị của nhà Mạc và những giá trị lịch sử, văn hóa còn nguyên vẹn cho đến hôm nay.
Dàn cầu thủ huyền thoại Man Utd sẽ đổ bộ Cầu Vàng, Đà Nẵng

Dàn cầu thủ huyền thoại Man Utd sẽ đổ bộ Cầu Vàng, Đà Nẵng

Sáu huyền thoại bóng đá thế giới từng chơi cho CLB Manchester United sẽ đổ bộ Cầu Vàng, trải nghiệm Sun World Ba Na Hills, tham dự Fan Fest tại Da Nang Downtown, thưởng thức Lễ hội pháo hoa quốc tế DIFF 2025 cùng nhiều hoạt động giao lưu hấp dẫn tại Đà Nẵng vào cuối tháng 6 này.
Furama Resort Đà Nẵng – điểm dừng chân đầu tiên của các huyền thoại MU

Furama Resort Đà Nẵng – điểm dừng chân đầu tiên của các huyền thoại MU

Trong khuôn khổ Lễ hội bóng đá Việt Nam - Vương quốc Anh 2025, Furama Resort Đà Nẵng vinh dự đón tiếp các cầu thủ cùng ban tổ chức, đánh dấu sự kiện đặc biệt có tầm vóc quốc tế ngay tại thành phố biển năng động.
Hải Phòng sắp ra mắt tour đêm “Dấu thiêng Hàng Kênh”: Trải nghiệm 3D Mapping sống động, tái hiện hào khí Bạch Đằng

Hải Phòng sắp ra mắt tour đêm “Dấu thiêng Hàng Kênh”: Trải nghiệm 3D Mapping sống động, tái hiện hào khí Bạch Đằng

Với mong muốn mang đến cho du khách những trải nghiệm văn hóa độc đáo, mới lạ về lịch sử dân tộc, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng phối hợp với Bảo tàng - Thư viện thành phố và Tập đoàn L’Héritage chuẩn bị ra mắt tour đêm “Dấu thiêng Hàng Kênh”. Chương trình hứa hẹn sẽ trở thành điểm nhấn hấp dẫn trong sản phẩm du lịch về đêm của thành phố Cảng.
Giải Việt dã 2025 tại Đại học Mở TP. Hồ Chí Minh: Vì tương lai xanh

Giải Việt dã 2025 tại Đại học Mở TP. Hồ Chí Minh: Vì tương lai xanh

Giải Việt dã 2025 Đại học Mở TP. Hồ Chí Minh thu hút đông đảo học sinh, sinh viên, cựu sinh viên và đơn vị tham gia, lan tỏa thông điệp sống xanh bền vững.
Korea Travel Festa 2025: Cầu nối văn hóa - du lịch Hàn Quốc và Việt Nam

Korea Travel Festa 2025: Cầu nối văn hóa - du lịch Hàn Quốc và Việt Nam

Với quy mô hoành tráng, nội dung phong phú cùng sự tham gia của hàng loạt tên tuổi đình đám, Korea Travel Festa 2025 diễn ra trong hai ngày 21–22/6/2025, tại TP. Hồ Chí Minh hứa hẹn là điểm nhấn nổi bật trong hợp tác du lịch song phương giữa Việt Nam và Hàn Quốc năm nay.