Giá cà phê cập nhật lúc 06:05:01 ngày 9/11/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê đồng loạt tăng trở lại từ 2.300 - 2.700 đồng/kg. Hiện giá cà phê đang giao dịch quanh ngưỡng 118.000 - 119.5000 đồng/kg.
Giá cà phê trên hai sàn London và New York bật tăng trở lại. Cụ thể, giá cà phê robusta tại hợp đồng tháng 11/2025 và tháng 1/2026 cùng tăng 118 USD/tấn (+2,6%), lần lượt đạt 4.662 và 4.648 USD/tấn. Tại New York, arabica tại kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 11,05 cent/lb (+2,79%) lên 407,80 cent/lb.
 |
| Giá cà phê hôm nay 9/11/2025: Giá cà phê trong nước và thế giới đồng loạt "bật" tăng mạnh |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát sáng 9/11 cho thấy, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên đồng loạt tăng trở lại từ 2.300 - 2.700 đồng/kg. Hiện giá cà phê đang giao dịch quanh ngưỡng 118.000 - 119.5000 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk tăng mạnh 2.700 đồng/kg so với ngày hôm qua, lên mức 119.500 đồng/kg. Đắk Lắk là địa phương có mức giá cà phê thu mua cao nhất trên cả nước hôm nay.
Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng cũng tăng mạnh 2.300 đồng/kg, đạt mức 118.000 đồng/kg; tại tỉnh Gia Lai tăng 2.300 đồng/kg, lên mức 118.800 đồng/kg.
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta trên sàn London đồng loạt tăng mạnh trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 11/2025 tăng mạnh 118 USD/tấn, lên mức 4.662 USD/tấn. Trong khi hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 82 USD/tấn, lên mức 4.413 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 09/11/2025 lúc 06:05:01 |
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng ghi nhận sự tăng giá đồng loạt trong các kỳ giao hàng. Kỳ giao tháng 12/2025 tăng 11,05 cent/lb, lên mức 407,8 cent/lb. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 4,9 cent/lb, đạt mức 343,95 cent/lb.
 |
| Cập nhật: 09/11/2025 lúc 06:05:01 |
Giá cà phê Arabica Brazil cũng tăng đồng loạt so với phiên giao dịch trước. Cụ thể: kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 500,0 cent/lb, tăng 2,6 cent/lb so với phiên giao dịch trước. Kỳ giao hàng tháng 9/2026 tăng 6,5 cent/lb, lên mức 415,1 cent/lb.
Cà phê là cây trồng chủ lực của các vùng Tây Nguyên và Tây Bắc, thuộc nhóm cây trồng chính của Việt Nam với diện tích khoảng 730.000 ha, sản lượng trung bình 1,8 triệu tấn mỗi năm. Ngành cà phê phát triển mạnh từ thập niên 1980 nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi như đất bazan màu mỡ, khí hậu ổn định và độ cao phù hợp, giúp cây sinh trưởng tốt, tạo hương vị đặc trưng. Mùa khô kéo dài dù gây khó khăn về nước tưới nhưng lại giúp cây phân hóa mầm hoa đồng đều, nâng cao năng suất. Tại Buôn Ma Thuột, biên độ nhiệt ngày đêm lớn giúp hạt cà phê tích lũy hương thơm, hình thành thương hiệu cà phê chất lượng cao phục vụ xuất khẩu.
Cùng với đó, các chính sách hỗ trợ của Nhà nước từ thập niên 1980 như quy hoạch vùng trồng, chương trình tái canh, khuyến nông và nghiên cứu khoa học đã thúc đẩy năng suất và chất lượng. Hiện năng suất bình quân cà phê Việt Nam đạt khoảng 3 tấn nhân/ha, cao gấp ba lần mức trung bình thế giới. Niên vụ 2024–2025, xuất khẩu cà phê đạt kỷ lục 8,4 tỷ USD, tăng 55,5%, với sản lượng 1,5 triệu tấn, trở thành sinh kế của hơn 600.000 hộ nông dân và tạo việc làm cho khoảng 2 triệu lao động.
