Vụ thu hoạch cà phê tại Việt Nam tiếp tục chậm trễ do mưa lớn, lũ lụt và sạt lở kéo dài khiến nhiều vùng sản xuất bị đình trệ. Nhiều diện tích cây trồng bị hư hại, ngập úng hoặc rụng gốc, khiến nông dân không thể thu hái đúng thời điểm. Điều này làm dấy lên lo ngại nguồn cung cà phê trong nước và quốc tế sẽ bị sụt giảm, nhất là khi nhu cầu tiêu thụ vẫn tăng.
Tại Tây Nguyên, thời tiết bất lợi xảy ra đúng giai đoạn thu hoạch quan trọng, trái cà phê chín nhưng không thể hái vì mưa liên tục, trong khi gió mạnh còn làm rụng quả, gây thiệt hại đáng kể. Bên cạnh đó, người trồng còn đối mặt tình trạng thiếu nhân công, buộc phải tranh thủ những khoảng nắng hiếm hoi hoặc tận dụng lao động trong gia đình để thu hái.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê ghi nhận biến động mạnh. Robusta tại London tăng nhẹ ở các kỳ hạn, trong đó hợp đồng tháng 1/2026 lên 4.586 USD/tấn. Arabica trên sàn New York dao động quanh mức 411,5 cent/lb cho kỳ hạn tháng 12/2025. Dù giao dịch một số mặt hàng bị gián đoạn do kỳ nghỉ Lễ Tạ ơn tại Mỹ, giá Robusta vẫn tăng gần 0,6% nhờ nguồn cung thắt chặt.
Tồn kho trên các sàn tiếp tục giảm, với Robusta xuống mức thấp nhất sáu tháng và Arabica chạm đáy gần 18 tháng. Trong bối cảnh thời tiết xấu tại Việt Nam và tồn kho sụt giảm, giá cà phê được dự báo duy trì xu hướng tăng, trong khi EU cũng gia hạn thêm một năm để áp dụng Quy định Chống Phá rừng, giúp nông dân và doanh nghiệp thuận lợi hơn trong chuẩn bị.
