Giá cà phê cập nhật lúc 06:31:07 ngày 25/5/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên giữ nguyên so với ngày hôm qua, dao động trong khoảng 122.000 - 122.500 đồng/kg.
Thị trường thế giới, giá cà phê trên các sàn giao dịch chủ chốt tăng so với phiên hôm qua. Cụ thể, robusta kỳ hạn tháng 7/2025 giảm 31 USD/tấn, xuống còn 4.756 USD/tấn; arabica khạn tháng 7/2025 giảm 1,2 cent/pound, còn 359,55 cent/pound.
 |
| Giá cà phê hôm nay 25/5/2025: Giá cà phê trong nước đi ngang, thế giới tăng nhẹ |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Giá cà phê trong nước hôm nay 25/5/2025, tại khu vực Tây Nguyên không thay đổi so với hôm qua, dao động trong khoảng 122.000 - 122.500 đồng/kg.
Theo đó, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 122.500 đồng/kg. Không thay đổi so với hôm qua.
Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 122.500 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua.
Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai không thay đổi và được giao dịch ở mốc 122.500 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê không thay đổi và ở mức giá 122.000 đồng/kg.
Xuất khẩu cà phê của Việt Nam đang ghi nhận kết quả tích cực trong nửa đầu tháng 5/2025, với gần 63.000 tấn cà phê robusta được xuất khẩu, mang về khoảng 345 triệu USD. So với cùng kỳ năm trước, sản lượng tăng 83% và giá trị tăng tới 155%, cho thấy nhu cầu mạnh và giá bán cao.
Đáng chú ý, các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài đang gia tăng ảnh hưởng, hiện chiếm gần 40% thị phần xuất khẩu cà phê nhân, tăng mạnh so với mức 30% của các năm trước. Trong khi đó, nguồn cung toàn cầu dự báo sẽ tăng do Brazil và Indonesia bước vào vụ thu hoạch chính. Tuy nhiên, giới thương nhân trong nước nhận định lượng cà phê sẵn sàng xuất khẩu hiện vẫn còn hạn chế, phản ánh trạng thái cung - cầu nhạy cảm và tiềm ẩn biến động giá trong thời gian tới.
Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới
Giá cà phê trên hai sàn giao dịch quốc tế tiếp tục xu hướng tăng trong phiên gần nhất. Tại sàn London, cà phê robusta giao tháng 7/2025 tăng 3 USD/tấn, đạt mức 4.790 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 9/2025 cũng tăng thêm 2 USD/tấn, lên 4.786 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 25/05/2025 lúc 06:31:07 (delay 10 phút) |
Trong khi đó, trên sàn New York, cà phê arabica giao tháng 7/2025 nhích nhẹ 0,25 cent/pound, lên 361 cent/pound; hợp đồng giao tháng 9/2025 tăng 0,05 cent/pound, đạt 358,7 cent/pound. Đà tăng nhẹ trên cả hai sàn phản ánh tâm lý thận trọng nhưng tích cực của thị trường trước các dự báo về nguồn cung và nhu cầu toàn cầu.
 |
| Cập nhật: 25/05/2025 lúc 06:31:07 (delay 10 phút) |
Tuần qua, thị trường cà phê thế giới nổi bật với thông tin từ Indonesia, quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ tư toàn cầu – đang đối mặt nguy cơ trở thành nhà nhập siêu cà phê trong vòng 5 năm tới. Nguyên nhân chính là sản lượng liên tục sụt giảm trong khi nhu cầu tiêu thụ nội địa tăng mạnh.
Trước thực trạng này, Indonesia đang tìm hiểu mô hình tái canh cà phê của Việt Nam, xem đây là bài học thành công có thể học hỏi. Hiện năng suất cà phê trung bình của Indonesia chỉ đạt dưới 0,6 tấn/ha. thấp hơn nhiều so với Việt Nam đạt khoảng 3 tấn/ha. Cả hai quốc gia đều chủ yếu trồng cà phê Robusta, song diện tích Arabica ở Indonesia vẫn còn khiêm tốn.
Trong khi đó, tại Brazil quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, tiến độ thu hoạch vẫn bám sát mùa vụ. Tính đến ngày 21/5/2024, nước này đã thu hoạch khoảng 22% diện tích Robusta và 15% diện tích Arabica. Robusta đang được thu hoạch rộ, còn Arabica sẽ chính thức bước vào cao điểm từ giữa tháng, góp phần định hình nguồn cung toàn cầu trong thời gian tới.
