Giá cà phê cập nhật lúc 06:03:08 ngày 21/8/2026 theo trang giacaphe.com, tại Tây Nguyên, giá cà phê quay đầu giảm 500 – 600 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 97.200 – 98.000 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới diễn biến trái chiều khi robusta trên sàn London tiếp tục giảm, trong khi arabica New York quay đầu tăng. Theo đó, giá cà phê robusta tháng 9/2026 giảm 16 USD, xuống 3.702 USD/tấn; tháng 11 giảm 2 USD, còn 3.726 USD/tấn. Ngược lại, cà phê arabica tháng 9 tăng 4,10 cent, lên 363,60 cent/lb;...
 |
| Giá cà phê hôm nay 21/8/2026: Giá cà phê trong nước giảm, robusta chịu áp lực dư cung |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên 21/8 cho thấy, giá cà phê quay đầu giảm 500 – 600 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 97.200 – 98.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Nông (cũ) giá cà phê giảm 500 đồng/kg, đưa giá thu mua xuống còn 98.000 đồng/kg - đây vẫn là địa phương có giá thu mua cao nhất khu vực.
Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm 600 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 97.700 đồng/kg. Trong khi đó, giá cà phê tại Lâm Đồng giảm 500 đồng/kg, giao dich ở mức thấp nhất với 97.200 đồng/kg.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 21/8/2026 |
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Chốt phiên giao dịch, giá cà phê robusta trên sàn London tiếp tục giảm tại các kỳ hạn. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 16 USD/tấn (-0,43%), về mức 3.702 USD/tấn; kỳ hạn tháng 11/2026 giảm 2 USD/tấn (-0,05%), xuống mức 3.726 USD/tấn; kỳ hạn tháng 1/2027 giảm 4 USD/tấn (-0,11%), về mức 3.699 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 21/08/2026 lúc 06:03:56 |
Ngược chiều giảm, trên sàn New York, giá cà phê arabica quay đầu tăng tại các hợp đồng giao hàng. Theo đó, hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 4.10 cent/lb (+1,14%), lên mức 363.60 cent/lb; kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 1.10 cent/lb (+0,34%), lên mức 329.30 cent/lb; hợp đồng tháng 3/2027 tăng 0.80 cent/lb (+0,25%), lên mức 315.50 cent/lb.
 |
| Cập nhật: 21/08/2026 lúc 06:03:56 |
Thị trường cà phê đang đứng giữa hai lực kéo trái chiều, nguồn cung giao ngay tại Brazil vẫn hạn chế, trong khi triển vọng dư cung lớn trong niên vụ 2026 - 2027 lại tạo sức ép lên giá. Theo Reuters, tiến độ thu hoạch chậm cùng việc nông dân Brazil chưa vội bán hàng đang khiến nguồn cung ngắn hạn trở nên căng thẳng.
Cooxupé, hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil, cho biết đến ngày 14/8, các thành viên mới thu hoạch 81,1% sản lượng, tăng từ 74,6% một tuần trước nhưng vẫn thấp hơn đáng kể mức 86,1% cùng kỳ năm ngoái. Theo Vicenti Zotti, nhà sáng lập NRP Agro, nhiều nông dân đã đủ tiền trang trải chi phí vụ mùa nên có xu hướng giữ lại một phần sản lượng, thay vì bán ngay.
Ở chiều ngược lại, Marex dự báo niên vụ 2026 - 2027 có thể dư 10,5 triệu bao, gấp hơn 6 lần mức 1,7 triệu bao của niên vụ trước. Tổng nguồn cung được dự báo đạt 186,7 triệu bao, trong khi nhu cầu ở mức 176,3 triệu bao. Riêng Brazil có thể đạt 76 triệu bao, tăng mạnh từ 63,6 triệu bao.
Đáng chú ý, El Niño đang trở thành biến số mới. Nếu thời tiết bất lợi làm giảm sản lượng, mức dư cung dự kiến có thể thu hẹp. Tại Việt Nam, Marex dự báo sản lượng niên vụ tới giảm nhẹ xuống 31,3 triệu bao, từ 32,1 triệu bao.
Reuters cho biết, việc nông dân Brazil hạn chế bán cà phê chất lượng cao cũng đang giúp duy trì giá chuẩn, trong khi nguồn hàng chất lượng thấp hơn được đưa ra thị trường.
