Trong những năm gần đây, thị trường Việt Nam chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ của các chuỗi cửa hàng đồ ăn vặt – một xu hướng từng bùng nổ tại Trung Quốc. Với lợi thế về dân số trẻ, nhu cầu tiêu dùng cao và sự cởi mở với ẩm thực quốc tế, Việt Nam đang trở thành điểm đến hấp dẫn của nhiều doanh nghiệp nước ngoài.
Nhận thấy thấy cơ hội và tiềm năng này, bà Liu Gengyan, Chủ tịch Công ty TNHH Shan Ye Zong Xiong đã quyết định mang hơn 200 thương hiệu đồ ăn vặt Trung Quốc đến Việt Nam, xây dựng một hệ thống cửa hàng bài bản và chuyên nghiệp. Với kinh nghiệm hơn 20 năm trong ngành, bà Liu Gengyan không chỉ mang đến những sản phẩm chất lượng mà còn áp dụng mô hình kinh doanh chuỗi đồ ăn vặt đang rất thành công tại Trung Quốc vào thị trường Việt Nam.
Bên cạnh việc điều hành doanh nghiệp, bà Liu Gengyan còn giữ vai trò Chủ tịch IWEC tại Trung Quốc và là người dẫn đoàn doanh nhân Trung Quốc sang Việt Nam tham gia hoạt động kết nối giao thương - một hoạt động trong Chương trình Diễn đàn kinh tế Nữ doanh nhân trong kỷ nguyên vươn mình của dân tộc diễn ra vào ngày hôm nay (12/3). Trong cuộc phỏng vấn độc quyền với Tạp chí Doanh nghiệp và Hội nhập, bà Liu Gengyan đã có những chia sẻ sâu sắc về hành trình khởi nghiệp, đánh giá về thị trường Việt Nam và mong muốn hợp tác bền vững giữa hai quốc gia.
![]() |
Nữ doanh nhân Trung Quốc Liu Gengyan, Chủ tịch Công ty TNHH Shan Ye Zong Xiong, công ty kinh doanh các chuỗi cửa hàng bán đồ ăn vặt. |
PV: Điều gì đã thôi thúc bà quyết định khởi nghiệp tại Việt Nam với chuỗi cửa hàng đồ ăn vặt Trung Quốc và hành trình xây dựng và phát triển doanh nghiệp tại đây như thế nào?
Bà Liu Gengyan: Khoảng vài năm trước, kinh doanh đồ ăn vặt Trung Quốc bắt đầu có những bước phát triển vô cùng mạnh mẽ, trở thành một trào lưu thịnh hành. Khi sang Việt Nam, tôi cũng nhận thấy thị trường nơi đây giống như hình ảnh Trung Quốc khi đó. Điều đó thôi thúc tôi lên kế hoạch mở chuỗi cửa hàng đồ ăn vặt Trung Quốc tại Việt Nam.
Thị trường Việt Nam có nhu cầu cao đối với ngành hàng này, đồng thời điều kiện phát triển cũng rất phù hợp với kinh nghiệm và nguồn lực của tôi. Tôi mang theo 20 năm kinh nghiệm kinh doanh tại Trung Quốc để khởi nghiệp ở Việt Nam, với mong muốn không chỉ mang đến những thương hiệu đồ ăn vặt hàng đầu Trung Quốc, mà còn chia sẻ phương pháp vận hành chuỗi cửa hàng đã được kiểm chứng. Quan trọng nhất, tôi đến đây với một trái tim chân thành và mong muốn mang lại niềm vui cho mọi người bằng những sản phẩm chất lượng nhất.
Tính đến thời điểm này, trong suốt 100 ngày đầu tiên trực tiếp kinh doanh tại Việt Nam, tôi càng khẳng định rằng đây là một thị trường tiềm năng và đầy cơ hội. Việt Nam là một trong những thị trường an toàn và tốt nhất Đông Nam Á. Tôi cũng cảm nhận được sự chân thành, lương thiện của người Việt Nam, điều này giúp tôi thêm vững tin vào quyết định mang mô hình kinh doanh của mình đến đây.
Hiện nay, tại Trung Quốc, ngành đồ ăn vặt theo mô hình chuỗi phát triển rất mạnh mẽ, nhưng ở Việt Nam, lĩnh vực này vẫn còn nhiều tiềm năng để khai thác. Đặc biệt, giới trẻ Việt Nam có niềm đam mê lớn với đồ ăn vặt, vì thế tôi quyết định đưa hơn 200 thương hiệu đồ ăn vặt Trung Quốc đến thị trường Việt Nam, mở chuỗi cửa hàng chuyên nghiệp để phục vụ nhu cầu của khách hàng.
![]() |
Thị trường đồ ăn vặt tại Trung Quốc được đông đảo người tiêu dùng trẻ đón nhận. |
PV: Trong bài phát biểu gần đây vào ngày 17/2, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình đã nhấn mạnh tầm quan trọng của khu vực tư nhân trong nền kinh tế, kêu gọi doanh nghiệp tư nhân “phát huy tài năng” và cam kết cải thiện môi trường kinh doanh. Liệu đây có phải là động lực để giúp cho khối doanh nghiệp tư nhân như bà có thể phát triển mạnh mẽ và tiến ra thị trường quốc tế hay không?
Bà Liu Gengyan: Trung Quốc hiện có rất nhiều chính sách hỗ trợ doanh nghiệp tư nhân, đặc biệt là những doanh nghiệp hoạt động theo mô hình chuỗi lớn. Khi doanh nghiệp đạt đến một mức thu nhập hoặc quy mô nhất định, chính phủ sẽ có nhiều ưu đãi về thuế, tạo điều kiện thuận lợi để mở rộng kinh doanh.
Bên cạnh đó, các doanh nghiệp chuỗi lớn thường cần đến hệ thống kho bãi lớn. Ở Trung Quốc, nhà nước có chính sách hỗ trợ về kho bãi, thuế đất, giúp doanh nghiệp giảm gánh nặng chi phí, từ đó tăng tính cạnh tranh. Ngoài ra, thủ tục hành chính cũng ngày càng đơn giản, được triển khai theo cơ chế “một cửa”, giúp doanh nghiệp dễ dàng đăng ký, vận hành mà không phải đối mặt với quá nhiều thủ tục phức tạp. Những điều này đã tạo ra một môi trường kinh doanh vô cùng thuận lợi cho các doanh nghiệp tư nhân như tôi có cơ hội để phát triển mạnh mẽ.
PV: Vậy với những chính sách hỗ trợ từ chính phủ Trung Quốc dành cho doanh nghiệp tư nhân, theo bà, làm thế nào để tinh thần khởi nghiệp được thúc đẩy mạnh mẽ hơn, giúp kinh tế tư nhân trở thành động lực chính cho sự phát triển đất nước?
Bà Liu Gengyan: Tôi luôn tin rằng, để khởi nghiệp thành công trong bối cảnh hội nhập ngày nay, thế hệ trẻ cần trang bị cho mình kỹ năng ngoại ngữ thật tốt. Đây không chỉ là công cụ giao tiếp mà còn là chìa khóa mở ra cánh cửa hợp tác quốc tế. Hiện nay, rất nhiều doanh nghiệp Trung Quốc và Việt Nam đều mong muốn tìm kiếm đối tác phù hợp, nhưng rào cản ngôn ngữ vẫn là một thách thức lớn. Nếu các bạn trẻ có thể thành thạo ngoại ngữ, cơ hội kết nối và hợp tác sẽ rộng mở hơn rất nhiều, giúp doanh nghiệp phát triển vững mạnh trên thị trường toàn cầu.
Bên cạnh đó, khởi nghiệp không chỉ đơn thuần là có vốn đầu tư hay một sản phẩm tốt, mà quan trọng hơn là tư duy chiến lược, sự kiên trì và khả năng thích nghi với thị trường. Một doanh nghiệp muốn thành công cần phải hiểu rõ nhu cầu của khách hàng, nắm bắt xu hướng và liên tục đổi mới để tạo ra giá trị khác biệt. Chính tinh thần bền bỉ và sự linh hoạt sẽ giúp doanh nghiệp không chỉ tồn tại mà còn phát triển mạnh mẽ trong môi trường kinh doanh đầy cạnh tranh.
PV: Là một nhà đầu tư mới tại Việt Nam, nếu có một điều bà mong muốn chính phủ Việt Nam có thể làm để hỗ trợ nhà đầu tư nước ngoài, đó sẽ là gì?
Bà Liu Gengyan: Tôi mong muốn Việt Nam có thể đơn giản hóa các thủ tục pháp lý, tương tự như “luồng xanh” trong hải quan, "luồng xanh" nghĩa là đi thẳng, thời gian thủ tục nhanh gọn. Dù đã có cơ chế một cửa, nhưng hiện nay để hoàn tất các thủ tục như xin cấp giấy chứng nhận đầu tư, giấy phép kinh doanh, thủ tục thuế,... doanh nghiệp vẫn phải làm việc với nhiều cơ quan khác nhau. Nếu các doanh nghiệp nước ngoài có thể hoàn tất thủ tục nhanh gọn, không gặp quá nhiều trở ngại khi đăng ký kinh doanh hay xin giấy phép, thì chắc chắn hiệu quả hoạt động sẽ được nâng cao và số lượng doanh nghiệp đầu tư vào Việt Nam cũng sẽ gia tăng đáng kể.
Hiện nay, có rất nhiều doanh nghiệp Trung Quốc tìm hiểu thị trường Việt Nam, nhưng không ít trong số đó sau khi khảo sát thực tế lại quyết định không đầu tư do gặp khó khăn về thủ tục. Nếu chính sách “một cửa” được triển khai hiệu quả, tôi tin rằng nhiều doanh nghiệp sẽ quay trở lại, góp phần thúc đẩy kinh tế Việt Nam phát triển mạnh mẽ hơn nữa.
![]() |
Bà Liu Gengyan (Ngồi thứ 4 hàng đầu từ phải sang) cùng đại diện đoàn doanh nghiệp Trung Quốc chụp ảnh kỷ niệm tại văn phòng IWEC Việt Nam |
PV: Quay lại về IWEC, được biết ngoài việc điều hành chuỗi đồ ăn vặt, bà còn đang nắm giữ vai trò chủ tịch Hội Đồng Nữ Doanh Nhân Quốc Tế (IWEC) tại Trung Quốc và cũng là người dẫn đoàn doanh nghiệp Trung Quốc sang Việt Nam để tham gia buổi B2B kết nối giao thương, vậy bà kỳ vọng gì về kết quả của chuyến đi lần này?
Bà Liu Gengyan: Tôi thực sự mong muốn các nữ doanh nhân Trung Quốc tham gia chuyến đi lần này có thể đạt được những kết quả thiết thực. Mục tiêu của chúng tôi không chỉ là tìm hiểu thị trường, mà quan trọng hơn là có thể ký kết được những dự án hợp tác cụ thể hoặc tìm được đối tác tiềm năng tại Việt Nam.
Tôi tin rằng với những chính sách mở cửa của Việt Nam và sự kết nối chặt chẽ giữa hai nước, các doanh nghiệp Trung Quốc có thể tìm thấy nhiều cơ hội kinh doanh tại đây. Đây không chỉ là cơ hội cho các doanh nghiệp Trung Quốc, mà còn là động lực để phát triển kinh tế Việt Nam, tạo ra sự hợp tác đôi bên cùng có lợi.
Trân trọng cảm ơn bà về cuộc trao đổi!