Thị trường nguyên liệu công nghiệp 5/6: Giá đường tiếp tục giảm, cà phê và ca cao bật tăng

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 5/6: Giá đường tiếp tục giảm, cà phê và ca cao bật tăng

Thị trường cà phê

Trong khi đó, thị trường cà phê chứng kiến lực phục hồi nhẹ sau đợt điều chỉnh mạnh. Hợp đồng cà phê Robusta (RC2!) nhích 8 USD (0,2%) lên mức 4.345 USD/tấn, sau khi từng lùi về đáy 9 tháng rưỡi ở 4.235 USD vào hôm thứ Ba.

Vụ thu hoạch robusta ở Brazil đang diễn ra thuận lợi với điều kiện thời tiết hỗ trợ, trong khi nguồn cung từ Indonesia cũng dồi dào, giúp ổn định cán cân thị trường. Ở phân khúc Arabica (KC1!) tăng 1,6% lên 3,4615 USD/pound.

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê của Ethiopia sẽ tăng từ 10,63 triệu bao lên 11,56 triệu bao trong niên vụ 2025/26. Tuy vậy, xuất khẩu cà phê xanh toàn cầu trong tháng 4 lại ghi nhận giảm 6,8% so với cùng kỳ, còn 10,2 triệu bao – theo Tổ chức Cà phê Quốc tế.

Thị trường đường

Trong phiên giao dịch giữa tuần, giá đường thô hợp đồng (SB1!) trên sàn ICE tiếp tục sụt giảm, đánh dấu xu hướng tiêu cực kéo dài kể từ giữa tháng 3. Cụ thể, SB1! giảm 0,15 cent (0,9%), xuống còn 16,75 cent/pound – chỉ nhỉnh hơn mức thấp nhất trong 4 năm là 16,66 cent thiết lập vào phiên trước.

Động lực chính khiến đường giảm giá đến từ triển vọng mùa vụ thuận lợi tại Ấn Độ và Thái Lan, cùng với dự báo thặng dư nguồn cung toàn cầu lên tới 11,4 triệu tấn trong niên vụ 2025/26 do Bộ Nông nghiệp Mỹ đưa ra hồi tháng 5. Theo StoneX, mức giá thấp hiện tại khiến một số nhà máy tại Brazil – quốc gia sản xuất đường lớn nhất thế giới cân nhắc chuyển hướng sản xuất sang ethanol để giảm áp lực lợi nhuận.

Trái với đồn đoán về việc Trung Quốc tăng cường mua vào khi giá xuống thấp, xu hướng chính vẫn là điều chỉnh giảm. Đường trắng (SF1!) theo đó cũng hạ 1,2%, đóng cửa tại 468,10 USD/tấn.

Thị trường ca cao

Giá ca cao tiếp tục đà phục hồi trong phiên gần nhất. Hợp đồng ca cao London (C1!) tăng 73 bảng Anh (1,1%) lên 6.547 GBP/tấn. Ca cao New York (CC1!) bật mạnh 1,8%, chạm mốc 9.948 USD/tấn.

Thị trường ca cao vẫn trong trạng thái biến động mạnh, chủ yếu do ảnh hưởng từ hoạt động đầu cơ khi khối lượng giao dịch ở mức thấp. Theo chuyên gia kỹ thuật Wang Tao từ Reuters, nếu vượt qua ngưỡng kháng cự 9.963 USD/tấn, giá ca cao New York có thể mở rộng đà tăng lên khu vực 10.179 - 10.313 USD.