Thị trường nguyên liệu công nghiệp 21/5: Cà phê, ca cao và đường đồng loạt giảm

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 21/5: Cà phê, ca cao và đường đồng loạt giảm

Thị trường ca cao

Chốt phiên giao dịch ngày thứ Ba, giá ca cao trên sàn New York đã đảo chiều giảm sau khi thiết lập đỉnh mới trong vòng ba tháng rưỡi. Hợp đồng ca cao kỳ hạn tháng 7 (CC1!) mất 100 USD, tương đương 0,9%, lùi về 10.874 USD/tấn, sau khi vọt lên mức cao nhất kể từ đầu tháng 2 là 11.280 USD/tấn.

Theo giới phân tích, đà điều chỉnh này không bất ngờ khi thị trường đã tăng gần 22% trong tháng qua. Lực mua từ các quỹ đầu tư được đánh giá là yếu tố chính đẩy giá tăng mạnh, bên cạnh lo ngại về chất lượng vụ giữa tại Bờ Biển Ngà – quốc gia xuất khẩu ca cao hàng đầu thế giới, khi một số báo cáo cho thấy tình trạng xấu đi của sản phẩm.

Trên sàn London, hợp đồng ca cao kỳ hạn (C1!) cũng giảm nhẹ 0,2%, còn 7.640 bảng Anh mỗi tấn.

Thị trường cà phê

Thị trường cà phê toàn cầu đồng loạt điều chỉnh giảm trong phiên gần nhất, trong bối cảnh tiến độ thu hoạch tại Brazil diễn ra nhanh chóng nhờ điều kiện thời tiết tích cực.

Giá cà phê Arabica giao tháng 7 (KC1!) mất 5,4 cent, tương đương 1,4%, xuống còn 3,693 USD/pound. Tuy nhiên, theo một số nhà môi giới, dù thu hoạch đang thuận lợi, nông dân Brazil lại không quá sốt sắng trong việc chào bán vụ mới, khiến tốc độ giao dịch có phần chậm lại.

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2025 có thể đạt 65 triệu bao, nhỉnh hơn 0,5% so với kỳ vọng trước đó.

Trong khi đó, cà phê Robusta kỳ hạn tháng 7 (RC2!) giảm 1,4%, còn 4.903 USD/tấn. USDA cho biết, với việc cải thiện kỹ thuật canh tác, sản lượng Robusta tại Việt Nam và Indonesia được kỳ vọng sẽ gia tăng trong vụ 2025/26.

Thị trường đường thô

Giá đường cũng nối dài xu hướng giảm khi nguồn cung có dấu hiệu cải thiện.

Hợp đồng đường thô giao tháng 7 (SB1!) lùi 0,11 cent, tương đương 0,6%, về còn 17,34 cent/pound. Theo giới thương mại, điều kiện khô ráo tại khu vực Trung Nam Brazil giúp hoạt động ép mía trong tháng này diễn ra thuận lợi, sau khi chịu ảnh hưởng bởi mưa lớn vào cuối tháng 4.

Đường trắng kỳ hạn tháng 8 (SF1!) giảm 0,5%, xuống còn 487,10 USD/tấn. Bên cạnh Brazil, triển vọng mùa vụ tại Thái Lan cũng được hỗ trợ nhờ sự khởi đầu tích cực của mùa mưa, giúp gia tăng kỳ vọng về sản lượng trong thời gian tới.