![]() |
| Thị trường nguyên liệu công nghiệp 19/3/2026: Giá đường tăng mạnh, ca ca đi ngang |
Giá ca cao kỳ hạn hiện đang dao động quanh ngưỡng 3.300 USD/tấn, mức thấp nhất kể từ tháng 8 năm 2023, phản ánh một triển vọng nguồn cung đang dần được cải thiện rõ rệt tại khu vực Tây Phi. Những báo cáo mới nhất từ các vùng trồng trọng điểm tại Bờ Biển Ngà và Ghana cho thấy lượng mưa ổn định đã tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của cây ca cao, xua tan những lo ngại về tình trạng khan hiếm hàng trước đây. Để thúc đẩy doanh số bán hàng sau giai đoạn giá toàn cầu sụt giảm, cả hai quốc gia sản xuất hàng đầu này đều đã thực hiện chính sách cắt giảm giá cố định trả cho nông dân, một động thái nhằm gia tăng tính cạnh tranh nhưng cũng đồng thời đẩy các hộ sản xuất vào tình thế khó khăn hơn.
Áp lực lên giá ca cao còn đến từ sự tích lũy mạnh mẽ của kho dự trữ quốc tế khi nhu cầu tiêu thụ toàn cầu giảm sút. Dữ liệu tính đến ngày 16/3 cho thấy lượng tồn kho ca cao trên sàn ICE đã vọt lên mức cao nhất trong hơn 7 tháng, đạt gần 2,3 triệu bao. Sự gia tăng này không chỉ minh chứng cho một kịch bản nguồn cung dồi dào mà còn phản ánh thái độ thận trọng của các đơn vị sản xuất socola và bánh kẹo trên toàn thế giới. Việc các nhà phân phối duy trì mức tồn kho cao thay vì đẩy mạnh chế biến đang tạo ra một lực cản tâm lý lớn, khiến giá ca cao khó có thể thực hiện một nhịp hồi phục mạnh mẽ trong ngắn hạn.
Trái ngược với đà ảm đạm của ca cao, giá đường thô kỳ hạn tại Mỹ đã ghi nhận cú bứt phá mạnh mẽ lên trên mốc 14,7 cent/pound, xác lập mức cao nhất kể từ cuối tháng 1 năm nay. Thị trường đường hiện đang trở nên cực kỳ nhạy cảm với những biến động không ngừng của giá dầu thô trong bối cảnh khủng hoảng địa chính trị tại Trung Đông chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Giá dầu duy trì ở mức cao đã khiến việc sản xuất ethanol trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết, trực tiếp thúc đẩy các nhà máy tại Brazil chuyển hướng một lượng lớn mía nguyên liệu sang sản xuất nhiên liệu sinh học thay vì tinh luyện đường, từ đó làm thắt chặt nguồn cung đường trên thị trường quốc tế.
Các nguồn tin trong ngành dự báo sản lượng ethanol tại Brazil sẽ thiết lập kỷ lục mới với mức tăng khoảng 4 tỷ lít trong niên vụ 2026/27. Sự thay đổi trong mô hình phân bổ mía tại Brazil và Ấn Độ đang định hình lại cán cân cung cầu toàn cầu một cách quyết liệt. Theo dự báo mới nhất của Reuters, thị trường sẽ chuyển dịch từ trạng thái thặng dư 1,39 triệu tấn trong niên vụ hiện tại sang tình trạng thâm hụt nghiêm trọng 1,5 triệu tấn vào niên vụ tới. Mặc dù nguồn cung hiện tại từ Ấn Độ và Brazil vẫn được đánh giá là dồi dào, nhưng tâm lý lo ngại về sự thiếu hụt trong tương lai đang là "nhiên liệu" chính đẩy giá đường liên tục chinh phục các mức kháng cự mới.