Thị trường nguyên liệu công nghiệp 07/11: Giá ca cao, cà phê giảm mạnh, đường thô phục hồi

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 07/11: Ca cao, cà phê giảm mạnh; đường thô phục hồi.

Thị trường ca cao

Giá ca cao và cà phê tương lai trên sàn ICE giảm vào thứ Tư, chịu tác động lớn từ sự tăng giá của đồng đô la Mỹ sau khi ông Donald Trump trúng cử Tổng thống. Cụ thể, ca cao New York giao tháng 3 (CC2!) giảm 276 USD, tương đương 4%, xuống còn 6.670 USD/tấn. Sự cải thiện trong sản lượng ca cao của Ghana đã phần nào giảm bớt lo ngại về nguồn cung, mặc dù vẫn dưới mức trung bình do khó khăn trong sản xuất.

Tại buổi báo cáo kết quả kinh doanh, Barry Callebaut - nhà sản xuất sô cô la công nghiệp hàng đầu Thụy Sĩ - dự báo sản lượng ca cao toàn cầu sẽ tăng vào năm 2024/25, nhưng vẫn chưa thể đạt mức của mùa 2022/23.

Ca cao London giao tháng 3 (C2!) cũng giảm 2,4%, còn 5.264 bảng Anh/tấn.

Thị trường cà phê

Ở thị trường cà phê, giá robusta tháng 1 (RC2!) giảm 65 USD, tương đương 1,5%, còn 4.307 USD/tấn. Tâm điểm vẫn là vụ thu hoạch tại Việt Nam - nhà sản xuất cà phê robusta lớn nhất thế giới - dự kiến sẽ tăng tốc trong tháng này.

Trong khi đó, cà phê arabica tháng 12 (KC1!) giảm 0,6% xuống còn 2,4875 USD/pound do mưa liên tục tại Brazil, thúc đẩy kỳ vọng về sản lượng mùa vụ 2025.

Thị trường đường thô

Trái ngược với xu hướng giảm của ca cao và cà phê, giá đường thô tháng 3 (SB1!) tăng 0,6%, lên 22,03 cent/pound nhờ sự phục hồi sau phiên giảm trước đó.

Sản lượng đường xuất khẩu của Brazil năm 2024 đã vượt mức kỷ lục năm ngoái, dù mưa vẫn tiếp diễn tại các vùng mía, khiến thời gian phát triển cây trồng bị kéo dài. Giá đường trắng tháng 12 (SF1!) ít biến động, giữ ở mức 555,80 USD/tấn.