Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 về Hạ Long tham gia lễ hội bia, chả mực độc đáo

Phó Chủ tịch UBND TP. Hạ Long, ông Nguyễn Tuấn Minh cho biết, Hạ Long tổ chức Lễ hội bia và chả mực với mong muốn thể hiện sự hiếu khách của địa phương, đồng thời đây cũng là cơ hội để giới thiệu, quảng bá các sản phẩm hải sản của Hạ Long, trong đó có chả mực, đến du khách trong nước và quốc tế.

Tại Lễ hội bia và chả mực, chiếc chả mực nặng 200kg, có đường kính khoảng 2m và được chế biến, rán tại chỗ để du khách trải nghiệm thực tế. Sau khi rán, chiếc chả mực sẽ được cắt nhỏ mời du khách thưởng thức. Để thực hiện nó, cơ sở huy động hơn 20 người tham gia; bố trí khu vực riêng trong khu vực công viên Đại Dương để rán nhằm đảm bảo an toàn cho du khách tham dự. Tại chương trình, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã trao chứng nhận miếng chả mực lớn nhất Việt Nam.

Du khách khi tới lễ hội độc đáo này sẽ được nhân viên mời tới các bàn tiệc bố trí sẵn bên trong thưởng thức bia tươi, ăn chả mực hoàn toàn miễn phí. Đặc biệt, tại sự kiện còn phát miễn phí bia 0 độ cho du khách khi cần.

Trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5, Quảng Ninh tổ chức liên tiếp 11 sự kiện văn hóa, nghệ thuật và thể thao, trong đó chương trình Carnaval Hạ Long 2024 được tổ chức hoành tráng được cho là chưa từng có từ trước đến nay với các màn trình diễn ánh sáng 3D mapping (drone light show), Lễ hội bia và chả mực Hạ Long... Chính vì thế, Hạ Long được dự kiến là một trong những địa phương có lượng khách đổ về đông nhất cả nước.

Nam Trí Đức