Thứ bảy 10/05/2025 16:02
Hotline: 024.355.63.010
Lối sống

Làng Sake Ocean City “gây bão” với Lễ hội ẩm thực BBQ & Brew Festival mùa đầu tiên

24/03/2025 16:06
Thành công của Ocean BBQ & Brew Festival 2025 - lễ hội ẩm thực xuyên quốc gia quy mô hàng đầu Việt Nam, không chỉ “ghim” tên Làng Sake lên bản đồ ẩm thực miền Bắc mà còn cho thấy quyết tâm của chủ đầu tư Ocean City trong việc kiến tạo một siêu điểm đến vạn trải nghiệm cho cả cư dân và du khách.

Ngả mũ trước màn trổ tài của các cao thủ đầu bếp

Suốt 3 ngày diễn ra (từ 21 - 23/3/2025), sức nóng của Ocean BBQ & Brew Festival 2025 không phút giây nào hạ nhiệt, thu hút 52.000 du khách trong nước và quốc tế. Sống cạnh Làng Sake - Ocean Grill Village - địa điểm tổ chức sự kiện chỉ vài bước chân, ngày nào gia đình anh Cao Trí cũng có mặt tại đây từ sớm.

“Cả nhà mình đều là tín đồ của foodtour. Dù đã khám phá rất nhiều vùng ẩm thực nhưng chưa bao giờ có cơ hội được các đầu bếp nổi tiếng thế giới vào bếp trổ tài, phục vụ tận nơi như thế này”, anh Trí chia sẻ.

Làng Sake đón 52.000 lượt du khách đến trải nghiệm Ocean BBQ & Brew Festival 2025
Làng Sake đón 52.000 lượt du khách đến trải nghiệm Ocean BBQ & Brew Festival 2025

Ocean BBQ & Brew Festival 2025 có sự góp mặt của nhiều đầu bếp tài danh tới từ Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản, Mông Cổ, Đức, Italy, Pháp, Brazil, Mexico. Đặc biệt, lần đầu tiên tại Việt Nam, 5 đầu bếp danh tiếng từ Hiệp hội nướng Barbecue, Worldchefs đã trực tiếp vào bếp, chế biến các món tủ phục vụ thực khách.

“Đúng là qua bàn tay “vàng” điệu nghệ có khác, những nguyên liệu đơn giản đã không chỉ được chế biến thành món ăn mà còn trở thành những tác phẩm nghệ thuật. Chưa cần cho vào miệng, chỉ nhìn thôi đã thấy muốn thử rồi”, bà Thu Ngọc, một du khách, cho biết.

Chef Don David - Phó Chủ tịch Hiệp hội Barbecue thế giới trực tiếp vào bếp phục vụ thực khách
Chef Don David - Phó Chủ tịch Hiệp hội Barbecue thế giới trực tiếp vào bếp phục vụ thực khách

Với sự góp mặt của 150 món ăn đặc trưng tập trung tại 64 gian hàng nướng, Ocean BBQ & Brew Festival 2025 mang tới thực đơn mỹ vị đa dạng nhất từ trước tới nay. Đó là những món Âu nguyên bản như pizza Ý, bò Pháp, xúc xích Đức; những món Á đậm vị từ Trung Hoa, Hàn Quốc, Nhật Bản… Đặc biệt, tại Ocean BBQ & Brew Festival 2025, lần đầu tiên du khách được thưởng thức “quốc hồn, quốc tuý” Trung Á, đó là món cừu non Shishlik tới từ Azerbaijan - vùng đất lửa vẫn được xem là cái nôi của BBQ thế giới.

150 hương vị nướng từ 50 thương hiệu nổi danh thế giới quy tụ tại Làng Sake trong mùa lễ hội đầu tiên
150 hương vị nướng từ 50 thương hiệu nổi danh thế giới quy tụ tại Làng Sake trong mùa lễ hội đầu tiên

Không chỉ có cư dân và du khách Việt, Ocean BBQ & Brew Festival 2025 còn đón nhiều vị khách tới từ hàng chục quốc gia… Những thực khách quốc tế này đã bị chinh phục bởi tinh hoa ẩm thực Tây Bắc như lợn cắp nách nướng lá mắc mật, gà nướng mắc khén, cơm lam nướng hay bê thui nguyên con.

Những thương hiệu Lagoon, Fresh BBQ cũng có hương vị rất khác biệt mà tôi chưa từng được thưởng thức ở bất kỳ nơi nào”, một du khách quốc tế có mặt tại Ocean BBQ & Brew Festival 2025 đánh giá.

Món ngon chuẩn vị quốc tế chinh phục thực khách trong và ngoài nước
Món ngon chuẩn vị quốc tế chinh phục thực khách trong và ngoài nước

Làm nên một Ocean BBQ & Brew Festival 2025 thăng hoa cảm xúc không thể không nói tới sự góp mặt của 120 loại bia hảo hạng. Trong đó, nhà phân phối, sản xuất C-Brewmaster đem tới 50 dòng bia tới từ Bỉ, Đức, Hà Lan và 53 dòng bia thủ công nội địa. BK Beer - thương hiệu Việt - giới thiệu 6 loại bia “hàng thửa”; 1689 Beckent Bauer giới thiệu 11 loại bia thủ công nhập khẩu…

Bia thủ công với đồ nướng đúng là cặp đôi hoàn hảo, mình đã thửa hàng chục loại hợp vị để về dùng dần”, anh Hoàng Tùng, một cư dân Ocean City, cho biết.

Khung cảnh như Octoberfest lừng danh ở Đức được tái hiện tại Làng Sake với 120 loại bia thượng hạng
Khung cảnh như Octoberfest lừng danh ở Đức được tái hiện tại Làng Sake với 120 loại bia thượng hạng

Làng Sake - Kinh đô ẩm thực mới tại miền Bắc

Ocean BBQ & Brew Festival 2025 thực sự là đại tiệc của mọi giác quan, bởi người tham dự còn được nhập cuộc những minigame kịch tính, như thi uống bia nhanh, thi mukbang bia và thịt nướng, diễn ra từ 19h30 đến 22h hàng ngày.

Đặc biệt, để lại nhiều ấn tượng cho du khách hơn cả là cơ hội vào vai các đầu bếp trong cuộc thi BBQ dành cho đầu bếp bán chuyên và đường phố với chủ đề "Fire & Passion". Người thắng cuộc được nhận giải thưởng lên đến 10 triệu đồng cùng chứng nhận từ các giám khảo, đầu bếp quốc tế.

Cuối tuần, đến Ocean BBQ & Brew Festival 2025, cư dân và du khách cũng có một kỳ nghỉ trọn vẹn trải nghiệm. Bởi trong suốt cả ngày, không khí Làng Sake được khuấy động bởi DJ show tưng bừng cùng các màn diễu hành đường phố, trình diễn cooking hip-hop dance, xiếc nhào lộn, chú hề vặn bóng, ảo thuật, chụp ảnh với robot...

Những màn trình diễn đặc sắc khuấy động Ocean BBQ & Brew Festival 2025
Những màn trình diễn đặc sắc khuấy động Ocean BBQ & Brew Festival 2025

Ocean BBQ & Brew Festival chính là hình ảnh đặc trưng về nhịp sống sôi động, đa dạng trải nghiệm của thiên đường lễ hội Ocean City nói chung và Làng Sake nói riêng. Được quy hoạch lên tới hơn 100 gian hàng, phục vụ cả nghìn món nướng từ khắp thế giới kết hợp với không gian văn hóa đặc sắc, Làng Sake mang đến menu đa dạng chưa từng có cho thực khách. Trải nghiệm ẩm thực sôi động suốt 365 ngày/năm cùng những sự kiện “bom tấn” như Ocean BBQ & Brew Festival được xem là những cú hích đưa Làng Sake trở thành kinh đô ẩm thực mới ở miền Bắc.

Cư dân và du khách được sống trong không khí lễ hội sôi động suốt 4 mùa ở Ocean City
Cư dân và du khách được sống trong không khí lễ hội sôi động suốt 4 mùa ở Ocean City

Chủ động chắt lọc tinh hoa 5 châu vào những lễ hội bom tấn, Ocean City đã tạo nên nhiều sản phẩm cạnh tranh mới, thu hút tới hơn 12 triệu lượt du khách vào năm ngoái. Với mảnh ghép mới đầy ấn tượng là Làng Sake, Ocean City sẽ tiếp tục khẳng định vị thế của Đô thị ở tốt nhất thế giới, đồng thời là “thỏi nam châm” giúp ngành du lịch TP Hà Nội và Hưng Yên bứt phá trong năm 2025 và giai đoạn sắp tới.

Bài liên quan
Tin bài khác
IRONMAN 70.3 Đà Nẵng 2025: Tiên phong công nghệ, chạm đến tương lai thể thao số

IRONMAN 70.3 Đà Nẵng 2025: Tiên phong công nghệ, chạm đến tương lai thể thao số

Sự kiện năm nay không chỉ quy tụ hơn 3.500 vận động viên đến từ hơn 70 quốc gia và vùng lãnh thổ, mà còn đánh dấu cột mốc 10 năm IRONMAN hiện diện tại Việt Nam – một hành trình vươn mình mạnh mẽ của thể thao Việt trên bản đồ quốc tế.
“Mây ngũ sắc đôi” xuất hiện tại núi Bà Đen ngay sau nghi lễ tôn trí xá lợi Đức Phật tại núi Bà Đen, Tây Ninh

“Mây ngũ sắc đôi” xuất hiện tại núi Bà Đen ngay sau nghi lễ tôn trí xá lợi Đức Phật tại núi Bà Đen, Tây Ninh

Đám mây ngũ sắc xuất hiện sau lễ tôn trí xá lợi Đức Phật Thích Ca Mâu Ni tại núi Bà Đen, Tây Ninh.
Vị tướng Quân đội nhân dân Việt Nam lớn lên từ "Thép đã tôi thế đấy"

Vị tướng Quân đội nhân dân Việt Nam lớn lên từ "Thép đã tôi thế đấy"

Vị Tướng Quân đội nhân dân Việt Nam - Thượng tướng, Viện sĩ Nguyễn Huy Hiệu, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, nguyên Thứ trưởng Bộ Quốc phòng có nhiều mối nhân duyên với xứ sở Bạch Dương. Ý chí, khát vọng bỏng cháy được cống hiến cho dân tộc, Tổ quốc trong ông được nuôi lớn bởi những trang sách, văn học Nga. Tình cảm với nước Nga theo ông suốt sự nghiệp và cuộc đời.
Sắp diễn ra Liên hoan ẩm thực món ngon Hải Phòng năm 2025

Sắp diễn ra Liên hoan ẩm thực món ngon Hải Phòng năm 2025

Liên hoan ẩm thực món ngon Hải Phòng năm 2025 diễn ra từ sáng 10/5 đến 12/5 tại Ga Hải Phòng và vườn hoa Nguyễn Du.
Bình Thuận: Tháp Pô Sah Inư, di Sản Chăm Pa thu hút du khách bởi vẻ đẹp lịch sử

Bình Thuận: Tháp Pô Sah Inư, di Sản Chăm Pa thu hút du khách bởi vẻ đẹp lịch sử

Tháp Pô Sah Inư tọa lạc tại phường Phú Hài, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận, cách trung tâm thành phố khoảng 7km về hướng Đông Bắc. Được xây dựng vào cuối thế kỷ 8 đầu thế kỷ 9, quần thể kiến trúc này là một trong những di tích còn sót lại của Vương quốc Champa - một cường quốc hàng hải từng hùng mạnh tại Đông Nam Á từ thế kỷ 2 đến thế kỷ 17.
Nhà văn Lê Hoài Nam: Đề tài chiến tranh vẫn ám ảnh tôi

Nhà văn Lê Hoài Nam: Đề tài chiến tranh vẫn ám ảnh tôi

Chia sẻ với Tạp chí Doanh nghiệp và Hội nhập, Nhà văn Lê Hoài Nam – người vừa được vinh danh tại lễ trao giải thưởng 5 năm (2020 – 2025) của Bộ Quốc Phòng với tiểu thuyết “Khắc tinh với thần chết” cho biết, đề tài chiến tranh vẫn ám ảnh ông.
Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi đón hơn 1,1 triệu lượt khách trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5

Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi đón hơn 1,1 triệu lượt khách trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5

Trong 5 ngày nghỉ lễ 30/4 và 1/5 vừa qua, ngành du lịch Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi đón hơn 1,1 triệu lượt khách đến tham quan, du lịch, nghỉ dưỡng.
Khi nhà hát opera trở thành biểu tượng văn hóa nâng tầm vóc quốc gia

Khi nhà hát opera trở thành biểu tượng văn hóa nâng tầm vóc quốc gia

Không chỉ là biểu tượng thu hút du khách cho mỗi điểm đến, các nhà hát opera còn góp phần bảo tồn di sản và trở thành linh hồn của nhiều quốc gia. Nơi nào có công trình nhà hát biểu tượng, nơi ấy văn hóa sẽ được tôn vinh.
Đại Bảo tháp Mandala Tây Thiên hân hoan đón mừng Phật đản Vesak 2025

Đại Bảo tháp Mandala Tây Thiên hân hoan đón mừng Phật đản Vesak 2025

Chư Ni Đại Bảo tháp Mandala Tây Thiên cùng hàng trăm Phật tử doanh nhân và khách hành hương đón mừng Phật đản với chuỗi hoạt động tâm linh - văn hóa đặc sắc kéo dài từ ngày mùng 6 đến Rằm tháng 4 âm lịch.
Những khách sạn nào ở Việt Nam "lọt" Top 500 khách sạn tốt nhất thế giới 2025 ?

Những khách sạn nào ở Việt Nam "lọt" Top 500 khách sạn tốt nhất thế giới 2025 ?

Tạp chí Travel + Leisure (Mỹ) vừa công bố danh sách 500 khách sạn tốt nhất thế giới năm 2025, trong đó có 2 khu nghỉ dưỡng ở Khánh Hòa là Alma và Six Senses Ninh Vân Bay.
Khách du lịch đến Quảng Nam - Đà Nẵng tăng cao dịp lễ 30/4 và 1/5

Khách du lịch đến Quảng Nam - Đà Nẵng tăng cao dịp lễ 30/4 và 1/5

Trong ngày thứ 3 của kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5, khách du lịch đến Quảng Nam, Đà Nẵng thu hút hàng trăm ngàn du khách trong và ngoài nước đến du lịch, nghỉ dưỡng.
Carnaval Hạ Long: “Kết nối di sản - Tiên phong tỏa sáng”

Carnaval Hạ Long: “Kết nối di sản - Tiên phong tỏa sáng”

Tối 1/5, tại Quảng trường Sun Carnival, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh, Chương trình Carnaval Hạ Long chính thức khai mạc với chủ đề “Kết nối di sản - Tiên phong tỏa sáng.”
Du lịch miền Bắc bùng nổ ngay ngày đầu lễ: Dòng người đổ về Sầm Sơn, Hà Nam, Hạ Long, Cát Bà

Du lịch miền Bắc bùng nổ ngay ngày đầu lễ: Dòng người đổ về Sầm Sơn, Hà Nam, Hạ Long, Cát Bà

Ngay ngày đầu kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5, du lịch miền Bắc ghi nhận lượng du khách lớn đổ về Hạ Long, Cát Bà, Sầm Sơn, Hà Nam với sắc cờ đỏ phủ kín điểm đến và loạt trải nghiệm mùa hè mới mẻ được đưa vào vận hành.
Trà nghệ gia Đỗ Công và ý tưởng kinh doanh từ chiều sâu văn hoá

Trà nghệ gia Đỗ Công và ý tưởng kinh doanh từ chiều sâu văn hoá

Khao khát lưu giữ, giới thiệu văn hoá uống trà của người Việt đến với bạn bè thế giới, nghệ gia trà Đỗ Công đã xây dựng Thư Trà Quán trở thành nơi giao lưu cho những người có niềm đam mê với trà.
Hải Phòng: Khai mạc Liên hoan du lịch 2025 “Đồ Sơn - Điểm đến 4 mùa”

Hải Phòng: Khai mạc Liên hoan du lịch 2025 “Đồ Sơn - Điểm đến 4 mùa”

Tối 30/4, tại Quảng trường biển Khu du lịch quốc tế Đồi Rồng, quận Đồ Sơn long trọng tổ chức khai mạc chương trình Liên hoan du lịch năm 2025 với chủ đề "Đồ Sơn - Điểm đến 4 mùa".
Tủ mát 3 cánh tiêu chuẩn Nhật