Thứ ba 29/04/2025 15:04
Hotline: 024.355.63.010
Lối sống

Làng Sake Ocean City “gây bão” với Lễ hội ẩm thực BBQ & Brew Festival mùa đầu tiên

24/03/2025 16:06
Thành công của Ocean BBQ & Brew Festival 2025 - lễ hội ẩm thực xuyên quốc gia quy mô hàng đầu Việt Nam, không chỉ “ghim” tên Làng Sake lên bản đồ ẩm thực miền Bắc mà còn cho thấy quyết tâm của chủ đầu tư Ocean City trong việc kiến tạo một siêu điểm đến vạn trải nghiệm cho cả cư dân và du khách.

Ngả mũ trước màn trổ tài của các cao thủ đầu bếp

Suốt 3 ngày diễn ra (từ 21 - 23/3/2025), sức nóng của Ocean BBQ & Brew Festival 2025 không phút giây nào hạ nhiệt, thu hút 52.000 du khách trong nước và quốc tế. Sống cạnh Làng Sake - Ocean Grill Village - địa điểm tổ chức sự kiện chỉ vài bước chân, ngày nào gia đình anh Cao Trí cũng có mặt tại đây từ sớm.

“Cả nhà mình đều là tín đồ của foodtour. Dù đã khám phá rất nhiều vùng ẩm thực nhưng chưa bao giờ có cơ hội được các đầu bếp nổi tiếng thế giới vào bếp trổ tài, phục vụ tận nơi như thế này”, anh Trí chia sẻ.

Làng Sake đón 52.000 lượt du khách đến trải nghiệm Ocean BBQ & Brew Festival 2025
Làng Sake đón 52.000 lượt du khách đến trải nghiệm Ocean BBQ & Brew Festival 2025

Ocean BBQ & Brew Festival 2025 có sự góp mặt của nhiều đầu bếp tài danh tới từ Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản, Mông Cổ, Đức, Italy, Pháp, Brazil, Mexico. Đặc biệt, lần đầu tiên tại Việt Nam, 5 đầu bếp danh tiếng từ Hiệp hội nướng Barbecue, Worldchefs đã trực tiếp vào bếp, chế biến các món tủ phục vụ thực khách.

“Đúng là qua bàn tay “vàng” điệu nghệ có khác, những nguyên liệu đơn giản đã không chỉ được chế biến thành món ăn mà còn trở thành những tác phẩm nghệ thuật. Chưa cần cho vào miệng, chỉ nhìn thôi đã thấy muốn thử rồi”, bà Thu Ngọc, một du khách, cho biết.

Chef Don David - Phó Chủ tịch Hiệp hội Barbecue thế giới trực tiếp vào bếp phục vụ thực khách
Chef Don David - Phó Chủ tịch Hiệp hội Barbecue thế giới trực tiếp vào bếp phục vụ thực khách

Với sự góp mặt của 150 món ăn đặc trưng tập trung tại 64 gian hàng nướng, Ocean BBQ & Brew Festival 2025 mang tới thực đơn mỹ vị đa dạng nhất từ trước tới nay. Đó là những món Âu nguyên bản như pizza Ý, bò Pháp, xúc xích Đức; những món Á đậm vị từ Trung Hoa, Hàn Quốc, Nhật Bản… Đặc biệt, tại Ocean BBQ & Brew Festival 2025, lần đầu tiên du khách được thưởng thức “quốc hồn, quốc tuý” Trung Á, đó là món cừu non Shishlik tới từ Azerbaijan - vùng đất lửa vẫn được xem là cái nôi của BBQ thế giới.

150 hương vị nướng từ 50 thương hiệu nổi danh thế giới quy tụ tại Làng Sake trong mùa lễ hội đầu tiên
150 hương vị nướng từ 50 thương hiệu nổi danh thế giới quy tụ tại Làng Sake trong mùa lễ hội đầu tiên

Không chỉ có cư dân và du khách Việt, Ocean BBQ & Brew Festival 2025 còn đón nhiều vị khách tới từ hàng chục quốc gia… Những thực khách quốc tế này đã bị chinh phục bởi tinh hoa ẩm thực Tây Bắc như lợn cắp nách nướng lá mắc mật, gà nướng mắc khén, cơm lam nướng hay bê thui nguyên con.

Những thương hiệu Lagoon, Fresh BBQ cũng có hương vị rất khác biệt mà tôi chưa từng được thưởng thức ở bất kỳ nơi nào”, một du khách quốc tế có mặt tại Ocean BBQ & Brew Festival 2025 đánh giá.

Món ngon chuẩn vị quốc tế chinh phục thực khách trong và ngoài nước
Món ngon chuẩn vị quốc tế chinh phục thực khách trong và ngoài nước

Làm nên một Ocean BBQ & Brew Festival 2025 thăng hoa cảm xúc không thể không nói tới sự góp mặt của 120 loại bia hảo hạng. Trong đó, nhà phân phối, sản xuất C-Brewmaster đem tới 50 dòng bia tới từ Bỉ, Đức, Hà Lan và 53 dòng bia thủ công nội địa. BK Beer - thương hiệu Việt - giới thiệu 6 loại bia “hàng thửa”; 1689 Beckent Bauer giới thiệu 11 loại bia thủ công nhập khẩu…

Bia thủ công với đồ nướng đúng là cặp đôi hoàn hảo, mình đã thửa hàng chục loại hợp vị để về dùng dần”, anh Hoàng Tùng, một cư dân Ocean City, cho biết.

Khung cảnh như Octoberfest lừng danh ở Đức được tái hiện tại Làng Sake với 120 loại bia thượng hạng
Khung cảnh như Octoberfest lừng danh ở Đức được tái hiện tại Làng Sake với 120 loại bia thượng hạng

Làng Sake - Kinh đô ẩm thực mới tại miền Bắc

Ocean BBQ & Brew Festival 2025 thực sự là đại tiệc của mọi giác quan, bởi người tham dự còn được nhập cuộc những minigame kịch tính, như thi uống bia nhanh, thi mukbang bia và thịt nướng, diễn ra từ 19h30 đến 22h hàng ngày.

Đặc biệt, để lại nhiều ấn tượng cho du khách hơn cả là cơ hội vào vai các đầu bếp trong cuộc thi BBQ dành cho đầu bếp bán chuyên và đường phố với chủ đề "Fire & Passion". Người thắng cuộc được nhận giải thưởng lên đến 10 triệu đồng cùng chứng nhận từ các giám khảo, đầu bếp quốc tế.

Cuối tuần, đến Ocean BBQ & Brew Festival 2025, cư dân và du khách cũng có một kỳ nghỉ trọn vẹn trải nghiệm. Bởi trong suốt cả ngày, không khí Làng Sake được khuấy động bởi DJ show tưng bừng cùng các màn diễu hành đường phố, trình diễn cooking hip-hop dance, xiếc nhào lộn, chú hề vặn bóng, ảo thuật, chụp ảnh với robot...

Những màn trình diễn đặc sắc khuấy động Ocean BBQ & Brew Festival 2025
Những màn trình diễn đặc sắc khuấy động Ocean BBQ & Brew Festival 2025

Ocean BBQ & Brew Festival chính là hình ảnh đặc trưng về nhịp sống sôi động, đa dạng trải nghiệm của thiên đường lễ hội Ocean City nói chung và Làng Sake nói riêng. Được quy hoạch lên tới hơn 100 gian hàng, phục vụ cả nghìn món nướng từ khắp thế giới kết hợp với không gian văn hóa đặc sắc, Làng Sake mang đến menu đa dạng chưa từng có cho thực khách. Trải nghiệm ẩm thực sôi động suốt 365 ngày/năm cùng những sự kiện “bom tấn” như Ocean BBQ & Brew Festival được xem là những cú hích đưa Làng Sake trở thành kinh đô ẩm thực mới ở miền Bắc.

Cư dân và du khách được sống trong không khí lễ hội sôi động suốt 4 mùa ở Ocean City
Cư dân và du khách được sống trong không khí lễ hội sôi động suốt 4 mùa ở Ocean City

Chủ động chắt lọc tinh hoa 5 châu vào những lễ hội bom tấn, Ocean City đã tạo nên nhiều sản phẩm cạnh tranh mới, thu hút tới hơn 12 triệu lượt du khách vào năm ngoái. Với mảnh ghép mới đầy ấn tượng là Làng Sake, Ocean City sẽ tiếp tục khẳng định vị thế của Đô thị ở tốt nhất thế giới, đồng thời là “thỏi nam châm” giúp ngành du lịch TP Hà Nội và Hưng Yên bứt phá trong năm 2025 và giai đoạn sắp tới.

Bài liên quan
Tin bài khác
Vì sao Việt Nam đang vượt Thái Lan trở thành điểm đến được khách Ấn Độ yêu thích?

Vì sao Việt Nam đang vượt Thái Lan trở thành điểm đến được khách Ấn Độ yêu thích?

Cảnh quan thiên nhiên trác tuyệt, hạ tầng du lịch ngày càng đẳng cấp, ẩm thực mang tính thương hiệu toàn cầu và nhiều đường bay thẳng là lý do Việt Nam đang dần vượt qua Thái Lan, trở thành điểm đến tại Đông Nam Á ngày càng hút khách du lịch từ tiểu lục địa.
Đạo diễn Bùi Thạc Chuyên: “Giữ lửa trong nghịch cảnh” qua bộ phim Địa Đạo

Đạo diễn Bùi Thạc Chuyên: “Giữ lửa trong nghịch cảnh” qua bộ phim Địa Đạo

Hòa chung với không khí tưng bừng, phấn khởi của cả nước chào mừng kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng Miền Nam, thống nhất đất nước, bộ phim Địa Đạo của đạo diễn Bùi Thạc Chuyên gợi nhớ về ký ức một thời của cha ông và gợi nhắc đến những người sống trong hòa bình một thông điệp phải luôn biết “giữ lửa trong nghịch cảnh”.
“Bắt trọn” những trải nghiệm không thể bỏ lỡ ở Phú Quốc dịp 30/4

“Bắt trọn” những trải nghiệm không thể bỏ lỡ ở Phú Quốc dịp 30/4

Nam đảo Phú Quốc vừa có biển xanh, nắng vàng, vừa có những hoạt động giải trí đỉnh cao và không gian check-in đậm chất châu Âu, chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo dịp lễ 30/4 - 1/5 này.
Lễ hội ẩm thực Đồi Rồng 2025 - Nơi giao thoa văn hoá và ẩm thực

Lễ hội ẩm thực Đồi Rồng 2025 - Nơi giao thoa văn hoá và ẩm thực

Lễ hội ẩm thực Đồi Rồng 2025 sẽ diễn ra từ ngày 30/4 đến 4/5, từ 9h00 đến 22h00 hàng ngày. Địa điểm tổ chức tại khu du lịch quốc tế Đồi Rồng, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất của Hải Phòng, nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và các dịch vụ du lịch đa dạng.
“Túi xách xanh” từ bao gạo cũ

“Túi xách xanh” từ bao gạo cũ

Từ bao bì Gạo Vebo ST25 và Vebo Lúa Tôm các nghệ nhân khiếm khuyết gia công và tái chế thành túi xách xanh có dòng đời lâu dài, tiện lợi và giảm thiểu rác thải.
Chọn Quảng Ninh cho lễ 30/4 - 1/5, nhất định phải thử những trải nghiệm sau

Chọn Quảng Ninh cho lễ 30/4 - 1/5, nhất định phải thử những trải nghiệm sau

Không khí lễ hội đang nóng dần ở Quảng Ninh dịp 30/4 – 1/5. “Dân tình” đang rủ nhau đi đâu, làm gì? Đây là lịch trình chuẩn chỉnh để bạn tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ.
Dàn nhạc Giao hưởng Hà Nội trình diễn những tác phẩm bất hủ của Tchaikovsky

Dàn nhạc Giao hưởng Hà Nội trình diễn những tác phẩm bất hủ của Tchaikovsky

Vào lúc 20h ngày 19/4/2025 tại Phòng Hòa nhạc Lớn - Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam, khán giả yêu nhạc cổ điển sẽ có dịp đắm chìm trong không gian nghệ thuật đầy cảm xúc của "Tchaikovsky Night" - đêm nhạc tôn vinh những kiệt tác vượt thời gian của thiên tài âm nhạc người Nga.
Làn trượt ống đua song song đầu tiên của Đông Nam Á tại Sun World Hà Nam có gì hot?

Làn trượt ống đua song song đầu tiên của Đông Nam Á tại Sun World Hà Nam có gì hot?

Mở cửa đón khách đúng vào dịp nghỉ lễ 30/4, 1/5 và khai trương đúng ngày 10/5, Công viên nước Hà Nam - nơi sở hữu làn trượt ống đua song song lần đầu tiên xuất hiện tại Đông Nam Á, hứa hẹn sẽ trở thành tâm điểm hút khách miền Bắc mùa hè này. Dịp này, công viên dành ưu đãi lớn cho người dân Hà Nam với mức giá chỉ 135.000 VNĐ/1 người, khách ngoại tỉnh là 300.000 VNĐ/1 người.
Hàng gạo đỏ thắm bên hữu ngạn sông Hồng

Hàng gạo đỏ thắm bên hữu ngạn sông Hồng

Nằm lặng lẽ bên hữu ngạn dòng sông Hồng đỏ nặng phù sa, đoạn chảy qua xã Thanh Uyên, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ, hàng cây hoa gạo sừng sững đã chứng kiến bao đổi thay của vùng đất này suốt gần bốn thập kỷ qua.
Trung tâm nghệ thuật lịch sử đổi mới với trí tuệ nhân tạo để duy trì vị thế toàn cầu

Trung tâm nghệ thuật lịch sử đổi mới với trí tuệ nhân tạo để duy trì vị thế toàn cầu

London, từ lâu được ca ngợi là trái tim của thị trường nghệ thuật châu Âu, đang áp dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để đảm bảo sự liên quan của mình trong bối cảnh toàn cầu ngày càng cạnh tranh.
Khai mạc Tuần lễ Du lịch Quảng Ngãi năm 2025 với nhiều sự kiện hấp dẫn

Khai mạc Tuần lễ Du lịch Quảng Ngãi năm 2025 với nhiều sự kiện hấp dẫn

Tối 11/4, UBND tỉnh đã tổ chức Lễ Khai mạc Tuần lễ Du lịch Quảng Ngãi năm 2025 với chủ đề “Khám phá Quảng Ngãi - Nơi biển xanh và văn hóa hội tụ”.
Điểm du lịch không thể bỏ lỡ dịp 30/4-1/5

Điểm du lịch không thể bỏ lỡ dịp 30/4-1/5

Thành phố Hồ Chí Minh rực rỡ sắc màu, như khoác lên mình tấm áo tươi mới để kỷ niệm 50 năm ngày thống nhất đất nước – một dấu mốc lịch sử thiêng liêng. Khắp nơi, từ những đại lộ sầm uất đến từng con hẻm nhỏ, cờ đỏ sao vàng tung bay phấp phới, vẽ nên một bức tranh sống động, tràn đầy khí thế. Không khí hân hoan và niềm tự hào lan tỏa khắp phố phường, như lời mời gọi chân thành gửi đến du khách muôn phương cùng đến chung vui.
KOL Tô Đi Đâu chia sẻ kinh nghiệm du lịch và khám phá ẩm thực xứ Đài

KOL Tô Đi Đâu chia sẻ kinh nghiệm du lịch và khám phá ẩm thực xứ Đài

Hội chợ du lịch quốc tế Việt Nam (VITM Hà Nội 2025) được tổ chức từ ngày 10/4 đến 13/4, đây là sự kiện du lịch lớn nhất Việt Nam được tổ chức tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc tế Hà Nội.
Đài Loan (Trung Quốc) giới thiệu gian hàng du lịch tại Hội chợ du lịch quốc tế Việt Nam 2025

Đài Loan (Trung Quốc) giới thiệu gian hàng du lịch tại Hội chợ du lịch quốc tế Việt Nam 2025

Hội chợ du lịch quốc tế Việt Nam (VITM Hà Nội 2025) là sự kiện du lịch lớn nhất Việt Nam, được tổ chức tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc tế Hà Nội từ ngày 10/4 đến 13/4. Trong hội chợ lần này, gian hàng Đài Loan (Trung Quốc) là gian hàng cấp quốc gia (khu vực) có diện tích lớn nhất, được thiết kế với những đường cong uốn lượn tượng trưng cho những dãy núi và đường bờ biển, thể hiện hình tượng “Taiwan - Waves of Wonder”.
Chia sẻ kinh nghiệm chơi Sun World Sầm Sơn A - Z cho người mới

Chia sẻ kinh nghiệm chơi Sun World Sầm Sơn A - Z cho người mới

Sun World Sầm Sơn mở cửa công viên nước từ ngày 12/4 - 29/4/2025 với vé vào cổng chỉ 50.000 đồng dành cho người dân Thanh Hóa. Nếu bạn đang lên kế hoạch “giải nhiệt” mùa hè, đây là trải nghiệm không thể bỏ lỡ.
Tủ mát 3 cánh tiêu chuẩn Nhật