Trong khuôn khổ chiến dịch “Thực phẩm Châu Âu & Việt Nam: Sự kết hợp hoàn hảo", các công thức nấu ăn đặc sắc được trình bày trong màn tranh tài nấu ăn, khách tham dự có thể thưởng thức và nếm thử hương vị tuyệt vời cũng như kết nối với các chuyên gia
aa
Diễn đàn giao lưu văn hóa ẩm thực châu Âu & Việt Nam đã diễn ra tại Học viện Quốc tế CHM, Hà Nội
Trong chuỗi sự kiện “Thực phẩm châu Âu & Việt Nam: Sự kết hợp hoàn hảo!” do Liên minh châu Âu (EU) tổ chức tiếp tục gây tiếng vang tại Việt Nam, Diễn đàn giao lưu văn hóa ẩm thực châu Âu & Việt Nam đã diễn ra tại Học viện Quốc tế CHM, Hà Nội, ngày 23/11.
Với mong muốn tiếp tục khẳng định sự kết hợp giữa thực phẩm các nước châu Âu và ẩm thực Việt Nam, chiến dịch “Thực phẩm Châu Âu & Việt Nam: Sự kết hợp hoàn hảo!” đã được Liên minh Châu Âu (EU) sáng lập nhằm quảng bá thực phẩm và đồ uống nông nghiệp của EU tại Việt Nam trong bối cảnh Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam – EU có hiệu lực vào tháng 8 Năm 2020 để tiếp tục thúc đẩy nhu cầu của nhiều doanh nghiệp và người tiêu dùng hơn tại Việt Nam.
Thông qua diễn đàn các nhà đầu tư, chuyên gia thực phẩm Việt Nam tìm hiểu thêm về lợi ích của việc kinh doanh các sản phẩm thực phẩm và đồ uống của châu Âu, hiểu thêm về Hiệp định Thương mại Tự do EU-Việt Nam, cập nhật xu hướng tiêu dùng mới nhất và các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng của các sản phẩm thực phẩm.
Bên cạnh đó, các chuyên gia đã chia sẻ những bí quyết và hiểu biết sâu sắc về thị trường, xu hướng khu vực trong lĩnh vực thực phẩm, khách sạn, nhà hàng sau COVID-19.
Sự kết hợp giữa sản phẩm thực phẩm châu Âu và nguyên liệu địa phương của Việt Nam
Trong khuôn khổ sự kiện với các hoạt động thú vị và nếm thử sản phẩm thực phẩm và đồ uống đa dạng đến từ 27 quốc gia thành viên Liên minh châu Âu (EU), khách tham gia còn được lắng nghe, học hỏi và kết nối trực tiếp với các diễn giả là những chuyên gia hàng đầu trong ngành như ông Chử Hồng Minh, Người sáng lập Mạng lưới HoReCa Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam RAV, ông Alain Nguyễn, Tổng Giám đốc resort Hoàn Mỹ, Phan Rang, Cố vấn chuyên môn của Hiệp hội Siêu Đầu bếp Thế giới tại Việt Nam.
Chiến dịch quảng bá thực phẩm châu Âu và Việt Nam đã nêu bật các yếu tố của thực phẩm và đồ uống EU như độ an toàn, tính xác thực, chất lượng và tính bền vững, cũng như chú ý đến ba nhãn chất lượng của EU (PDO, PGI và chất lượng hữu cơ), không chỉ đảm bảo hương vị tuyệt vời mà còn giúp người tiêu dùng tin tưởng và phân biệt các sản phẩm chất lượng.
Một màn tranh tài ẩm thực đã diễn ra giữa các đầu bếp đến từ năm đội thi, thể hiện những công thức nấu ăn “Sự kết hợp hoàn hảo!” giữa ẩm thực Âu & Việt.
Đầu bếp Nguyễn Văn Phương - Blue Butterfly Restaurant, người thắng cuộc trong màn tranh tài ẩm thực với công thức nấu ăn Heo với củ cải vàng puree và táo nấu đậu hũ chiên chia sẻ: “Chúng tôi chọn thịt lợn Ba Lan phụ thuộc vào nhu cầu tiêu dùng của người Việt Nam hiện nay đang quan tâm, chú trọng tới nguyên liệu nhập khẩu có tính an toàn cao. Chúng tôi cũng cân nhắc tới chất lượng của các nguyên liệu Châu Âu như bơ Pháp và táo Ba Lan giúp tạo được hương vị, kết cấu và kết hợp đẹp mắt cũng như ngon miệng cho món ăn”.
Festival Trà Quốc tế – Thái Nguyên 2026, diễn ra từ ngày 30/10 đến 7/11/2026 với 3 không gian trưng bày và trải nghiệm trong hệ sinh thái Masan. Các sản phẩm – dịch vụ của Tập đoàn này thể hiện năng lực vượt trội kết nối sản xuất, phân phối của hệ điều hành tiêu dùng. Đặc biệt, sự hiện diện của Masan High-Tech Materials - doanh nghiệp Việt Nam đóng góp ngân sách lớn nhất tỉnh Thái Nguyên, tiếp tục khẳng định mối gắn kết giữa sự phát triển của doanh nghiệp với hành trình phát triển của địa phương.
Nhà máy lọc dầu Dung Quất do BSR làm vận hành, quản lý vừa báo cáo kết quả quý III/2026 với lợi nhuận gần 9.000 tỷ đồng, cao gấp gần 10 lần cùng kỳ năm ngoái nhờ vào hưởng chênh lệch giá dầu thô và sản phẩm bán ra.
Với quy mô tiền, tương đương tiền và đầu tư ngắn hạn trên 106.000 tỷ đồng, Vingroup tiếp tục nằm trong top đầu những doanh nghiệp phi tài chính sở hữu lượng tiền và tài sản tài chính ngắn hạn lớn trên sàn chứng khoán.
Sau giai đoạn chịu áp lực từ hoạt động sửa chữa tàu và chi phí nhiên liệu tăng cao, PVTrans đang có thêm dư địa cải thiện hiệu quả khai thác trong quý IV/2026. Việc các tàu dầu thô lớn hoàn tất bảo dưỡng, trở lại hoạt động cùng cơ hội đàm phán lại hợp đồng khi giá cước vận tải thuận lợi được kỳ vọng hỗ trợ kết quả kinh doanh những tháng cuối năm.
Từ thúc đẩy hợp tác kinh doanh đến đồng hành cùng các hoạt động thiện nguyện, ông Phạm Tuấn Hải, Phó Chủ tịch Hội Doanh nhân trẻ TP. Hồ Chí Minh (YBA HCM), đề cao giá trị của sự kết nối và tinh thần trách nhiệm xã hội. Theo ông, hiệu quả không chỉ nằm ở những cuộc gặp gỡ hay nguồn lực được đóng góp, mà phải được thể hiện bằng cơ hội kinh doanh cụ thể, sự phát triển bền vững của doanh nghiệp và những thay đổi thiết thực trong đời sống cộng đồng.
Bức tranh kinh doanh quý III/2026 tiếp tục ghi nhận gam màu tích cực khi lợi nhuận sau thuế của nhóm doanh nghiệp niêm yết đã công bố kết quả tăng 35,8% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, đà tăng trưởng có sự phân hóa rõ nét giữa các ngành, với bất động sản, tài nguyên cơ bản và bán lẻ nổi lên là những điểm sáng.
Doanh thu thuần quý III/2026 tăng hơn 10% nhưng lợi nhuận sau thuế của Công ty Cổ phần Sông Đà 10 chỉ đạt 3,4 tỷ đồng, giảm gần 70% so với cùng kỳ. Giá vốn tăng nhanh cùng khoản thu nhập khác sụt giảm đã tác động đáng kể đến kết quả kinh doanh của doanh nghiệp.
Doanh thu quý III/2026 của Quốc Cường Gia Lai giảm 76%, doanh nghiệp ghi nhận khoản lỗ 7 tỷ đồng – trái ngược với mức lãi cùng kỳ năm trước. Cùng thời điểm, bà Nguyễn Thị Như Loan được bổ nhiệm trở lại vị trí Tổng Giám đốc, thay con trai là ông Nguyễn Quốc Cường.
Kết quả kinh doanh quý III/2026 của Tập đoàn Sơn Hà (HOSE: SHI) ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực khi doanh thu thuần đạt 2.947 tỷ đồng, tăng 36% so với cùng kỳ. Lũy kế 9 tháng, doanh thu vượt 8.288 tỷ đồng, mức cao nhất trong lịch sử hoạt động của doanh nghiệp, trong khi các chỉ số tài chính cũng có những chuyển biến đáng chú ý.
Sản lượng than tiêu thụ của Tập đoàn Công nghiệp Than – Khoáng sản Việt Nam (TKV) trong 10 tháng năm 2026 ước đạt 44,06 triệu tấn, tăng 20% so với cùng kỳ năm trước. Doanh thu toàn Tập đoàn đạt hơn 156.000 tỷ đồng, tăng 15%.
Trung tâm thương mại GO! Rạch Giá dự kiến hoạt động cuối năm 2027, mở thêm cơ hội tiêu thụ nông sản, thủy sản và sản phẩm OCOP An Giang. Tuy nhiên, để tiếp cận thị trường bền vững, doanh nghiệp địa phương cần chuẩn hóa chất lượng, ổn định nguồn cung và nâng cao năng lực phân phối.
Hà Nội, Việt Nam, Vingroup - tập đoàn kinh tế tư nhân đa ngành lớn nhất Việt Nam và Legends Global, thương hiệu hàng đầu thế giới trong lĩnh vực quản lý, vận hành sân vận động - nhà thi đấu và địa điểm tổ chức sự kiện - công bố quan hệ đối tác chiến lược về việc quản lý, vận hành sân vận động VinFast - Trống Đồng. Đây là bước khởi đầu quan trọng trước thời điểm công trình biểu tượng này chính thức khai trương vào 31/7/2027.
Gilimex dự kiến chốt danh sách cổ đông tham dự Đại hội đồng cổ đông bất thường năm 2026 vào ngày 16/11, trong bối cảnh doanh nghiệp vừa có biến động ở các vị trí chủ chốt, còn báo cáo tài chính bán niên được kiểm toán đưa ra ý kiến ngoại trừ liên quan đến hàng tồn kho trong vụ kiện với Amazon.
Lợi nhuận trước thuế đạt 1.760 tỷ đồng sau 9 tháng năm 2026, vượt 52% kế hoạch cả năm, cho thấy đà tăng trưởng của CTCP Hạ tầng GELEX (mã GEL) trong bối cảnh các lĩnh vực khu công nghiệp, vật liệu xây dựng và nước sạch ghi nhận những chuyển biến tích cực.
