Chủ nhật 30/08/2026 03:40
Hotline: 024.355.63.010
Email: banbientap.dnhn@gmail.com
Lối sống

Hơn 100 đầu bếp tham gia tranh tài tại Hội thi Ẩm thực “Hương sắc Hậu Giang”

06/07/2024 23:58
Hội thi ẩm thực “Hương sắc Hậu Giang” lần thứ 2 năm 2024 nằm trong chuỗi hoạt động của Giải Marathon quốc tế “Vietcombank Mekong Delta” Hậu Giang lần V, đã được tổ chức vào ngày 6/7, tại TP. Vị Thanh, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang.
Bà Nguyễn Thị Lý - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang trao cờ lưu niệm cho các đơn vị tham gia dự thi.
Bà Nguyễn Thị Lý - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang trao cờ lưu niệm cho các đơn vị tham gia dự thi..

Hội thi do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang tổ chức. Góp mặt tham gia hội thi có 37 đội với 111 đầu bếp trong và ngoài tỉnh Hậu Giang. Hội thi Ẩm thực “Hương sắc Hậu Giang” lần thứ 2 năm 2024 được tổ chức nhằm tìm kiếm tài năng, tôn vinh sự khéo tay của nghề Đầu bếp, giới thiệu các loại nguyên liệu, đặc sản của địa phương; khai thác thế mạnh văn hóa ẩm thực của địa phương, từng bước gắn kết phát triển giữa ẩm thực và du lịch.

Bà Nguyễn Thị Lý - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang trao giải nhất cho đội Nhà hàng khách sạn Công tử Bạc Liêu (Bạc Liêu).
Bà Nguyễn Thị Lý - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang trao giải Nhất cho đội Nhà hàng khách sạn Công tử Bạc Liêu (Bạc Liêu).
Ban tổ chức trao thưởng giải nhì cho các đội đạt giải.
Ban tổ chức trao thưởng giải Nhì cho các đội đạt giải.
Ban tổ chức trao giải ba cho các đội đạt giải.
Ban tổ chức trao giải Ba cho các đội đạt giải.

Ban tổ chức kỳ vọng, hội thi sẽ là cơ hội để các đầu bếp trổ tài, cập nhật kiến thức, nâng cao kỹ năng nghề nghiệp, cũng như giao lưu và học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau. Hội thi cũng nhằm tạo điểm nhấn, thu hút khách du lịch, góp phần quảng bá hình ảnh thân thiện và mến khách của đất và người Hậu Giang đến với bạn bè trong và ngoài nước.

Ban tổ chức trao giải thưởng phụ của đơn vị tài trợ.
Ban tổ chức trao giải thưởng phụ của đơn vị tài trợ.

Trong thời gian 90 phút, mỗi đội thi sẽ thực hiện một menu gồm 3 món tự chọn nhưng phải bám sát chủ đề "Hương sắc Hậu Giang". Các món ăn phải đảm bảo sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, hợp khẩu vị thực khách và tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau khi hoàn thành, mỗi đội sẽ thuyết trình trong tối đa 5 phút về các món ăn vừa thực hiện, giới thiệu nguyên liệu, cách chế biến, giá trị dinh dưỡng và ý nghĩa của món ăn một cách cô đọng, súc tích.

Ban giám khảo chấm thi cho các đội dự thi.
Ban giám khảo chấm thi cho các đội dự thi.

Với sự khéo léo của các đội thi và sự phong phú của nguyên liệu đặc sản địa phương, các đội đã chọn chế biến những món ăn đậm đà hương vị quê hương.

Các vận động viên tham dự giải thưởng thức các món ăn ngon tại hội thi.
Các vận động viên tham dự giải thưởng thức các món ăn ngon tại hội thi.

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức đã trao giải Nhất cho đội Nhà hàng khách sạn Công tử Bạc Liêu (Bạc Liêu); hai giải Nhì cho đội cơ sở ẩm thực Ông Thọ (TP. Cần Thơ) và Dịch vụ nấu ăn Huỳnh Nắng (An Giang); giải Ba thuộc về các đội khách sạn Silverland Bến Thành (TP. Hồ Chí Minh), dịch vụ nấu ăn Hùng Tấn và dịch vụ nấu ăn Phong Phú (huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang).

Ngọc Thư





Bài liên quan
Tin bài khác
Golden Sun Hotel – Mangden: Điểm hẹn nghỉ dưỡng không thể bỏ lỡ dịp lễ Quốc khánh 2/9

Golden Sun Hotel – Mangden: Điểm hẹn nghỉ dưỡng không thể bỏ lỡ dịp lễ Quốc khánh 2/9

Có những kỳ nghỉ không chỉ để rời khỏi thành phố, mà còn để trở về với chính mình. Dịp Quốc khánh 2/9 này, hãy để Măng Đen chào đón bạn bằng những làn sương sớm dịu dàng, hương thông dịu nhẹ và bầu không khí mát lành len qua từng nhịp thở. Giữa vẻ đẹp bình yên của đại ngàn Tây Nguyên, Golden Sun Hotel – Mangden mang đến một chốn nghỉ dưỡng ấm áp và tinh tế, nơi mỗi khoảnh khắc đều trở thành ký ức đẹp cho hành trình đoàn viên và tận hưởng.
Cà Mau đánh thức sức sống di sản, mở dư địa mới cho du lịch

Cà Mau đánh thức sức sống di sản, mở dư địa mới cho du lịch

Tối 28/8, tỉnh Cà Mau khai mạc Ngày hội Văn hóa di sản và Lễ hội Khinh khí cầu lần thứ I năm 2026, mở ra không gian hội tụ văn hóa các vùng miền, đồng thời đặt di sản vào một hành trình mới: từ gìn giữ, trao truyền đến tạo sinh kế và động lực phát triển du lịch.
Khánh Hòa: 12.000 vé miễn phí xem hai sự kiện Miss World lần thứ 73 - 2026 tại Nha Trang

Khánh Hòa: 12.000 vé miễn phí xem hai sự kiện Miss World lần thứ 73 - 2026 tại Nha Trang

Đêm chung kết Miss World 2026 diễn ra tối 5/9 tại Quảng trường 2 tháng 4, phường Nha Trang, sự kiện khép lại hành trình cuộc thi tại Việt Nam. Khán giả được phát vé miễn phí xem hai sự kiện chính của cuộc thi: “Dances of the World - Hello Vietnam, Hello World” và đêm chung kết Miss World 2026.
Bảo tồn, phát huy làng nghề muối Tuyết Diêm gắn với du lịch cộng đồng

Bảo tồn, phát huy làng nghề muối Tuyết Diêm gắn với du lịch cộng đồng

Từ một làng nghề ven biển có lịch sử hàng trăm năm, Tuyết Diêm đang đứng trước cơ hội trở thành một điểm đến giàu bản sắc trong hành trình phát triển Công viên Địa chất Phú Yên. Ở đó, hạt muối không chỉ kể câu chuyện về biển, mà còn mở ra câu chuyện về giao thương, văn hóa, cộng đồng và mối liên kết giữa biển với đại ngàn.
Đà Nẵng lần đầu tổ chức Giải thưởng truyền thông về quyền con người qua nhiếp ảnh

Đà Nẵng lần đầu tổ chức Giải thưởng truyền thông về quyền con người qua nhiếp ảnh

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Đà Nẵng phát động Giải thưởng truyền thông về quyền con người “Đà Nẵng hạnh phúc - Happy Danang 2026”, mở rộng cho người Việt Nam và người nước ngoài từ 15 tuổi trở lên, với hai loại hình ảnh báo chí và ảnh nghệ thuật.
Lâm Đồng hoàn thiện Quy hoạch chung Khu du lịch quốc gia hồ Tuyền Lâm

Lâm Đồng hoàn thiện Quy hoạch chung Khu du lịch quốc gia hồ Tuyền Lâm

Ngày 26/8, Đoàn công tác Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch do ông Vũ Thế Đức, Phó Vụ trưởng Vụ Kế hoạch, Tài chính làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với UBND tỉnh Lâm Đồng và các đơn vị liên quan nhằm rà soát, tháo gỡ những nội dung còn vướng mắc trong quá trình lập Đồ án Quy hoạch chung Khu du lịch quốc gia hồ Tuyền Lâm đến năm 2050.
Núi Đá Dựng, Hà Tiên hướng tới danh hiệu Điểm du lịch tiêu biểu ĐBSCL

Núi Đá Dựng, Hà Tiên hướng tới danh hiệu Điểm du lịch tiêu biểu ĐBSCL

Sau khi Mũi Nai được vinh danh tại VITA Awards 2026, Hà Tiên tiếp tục đón đoàn khảo sát, thẩm định Núi Đá Dựng để hướng tới danh hiệu “Điểm du lịch tiêu biểu Đồng bằng sông Cửu Long”.
Tàu Adora Magic City đưa 4.000 du khách Trung Quốc đến Khánh Hòa

Tàu Adora Magic City đưa 4.000 du khách Trung Quốc đến Khánh Hòa

Ngày 24/8/2026, Khánh Hòa chào đón chuyến tàu biển quốc tế mang tên Adora Magic City có quốc tịch Panama với 4.000 du khách, từ Thâm Quyến - Trung Quốc tàu cập Cảng quốc tế Cam Ranh tham quan trong thời gian từ 12h00 ngày 24/8/2026 đến 16h00 ngày 25/8/2026.
Lễ hội Mùa thu Sa Pa 2026: Tạo sức hút du lịch từ mùa vàng, văn hóa bản địa và thể thao

Lễ hội Mùa thu Sa Pa 2026: Tạo sức hút du lịch từ mùa vàng, văn hóa bản địa và thể thao

Với chuỗi hoạt động kéo dài trong hai tháng, Lễ hội Mùa thu Sa Pa năm 2026 không chỉ giới thiệu vẻ đẹp mùa lúa chín mà còn kết nối văn hóa bản địa, thể thao và trải nghiệm xanh, góp phần làm phong phú sản phẩm du lịch của Khu du lịch quốc gia Sa Pa.
111 Thí sinh Miss World trải nghiệm văn hóa, du lịch Khánh Hòa

111 Thí sinh Miss World trải nghiệm văn hóa, du lịch Khánh Hòa

Sau các hoạt động tại Quảng Ninh và Hải Phòng, hành trình Miss World (Hoa hậu Thế giới) lần thứ 73, Khánh Hòa là địa phương đăng cai chặng cuối tại Việt Nam. Đêm chung kết sẽ diễn ra tối 5-9 tại quảng trường 2-4, phường Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. Hoa hậu Opal Suchata sẽ trao vương miện cho người kế nhiệm
TP.HCM sôi động chuỗi sự kiện văn hóa, nghệ thuật chào mừng Quốc khánh 2/9

TP.HCM sôi động chuỗi sự kiện văn hóa, nghệ thuật chào mừng Quốc khánh 2/9

Hướng tới Quốc khánh 2/9/2026, TP.HCM tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật và giải trí trên địa bàn, với điểm nhấn là các chương trình biểu diễn nghệ thuật, hoạt động triển lãm và màn pháo hoa trong tối 2/9. Các hoạt động được triển khai tại khu vực trung tâm thành phố cũng như nhiều địa bàn thuộc TP.HCM, tạo thêm lựa chọn vui chơi, thưởng thức nghệ thuật cho người dân và du khách trong dịp lễ.
Ngày hội Văn hóa dân tộc Mông lần thứ IV sẽ diễn ra vào tháng 10/2026

Ngày hội Văn hóa dân tộc Mông lần thứ IV sẽ diễn ra vào tháng 10/2026

Ngày 21/8, tại trụ sở Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Thứ trưởng Trịnh Thị Thủy và Phó Chủ tịch UBND tỉnh Điện Biên Nguyễn Minh Phú đã đồng chủ trì cuộc họp Ban Chỉ đạo, Ban Tổ chức Ngày hội Văn hóa dân tộc Mông lần thứ IV tại tỉnh Điện Biên, năm 2026, nhằm rà soát toàn diện công tác chuẩn bị cho sự kiện văn hóa cấp quốc gia sắp diễn ra.
Bắc Hà gọi mùa thu bằng vó ngựa, hương cốm và sắc màu cao nguyên trắng

Bắc Hà gọi mùa thu bằng vó ngựa, hương cốm và sắc màu cao nguyên trắng

Mùa thu ở Bắc Hà không chỉ hiện lên trong sắc trời dịu nhẹ, mà còn ngân vang theo nhịp vó ngựa, thơm mùi cốm mới và rực rỡ sắc màu thổ cẩm. Festival Mùa Thu năm 2026 mở ra một hành trình để du khách nghe, ngắm, thưởng thức và chạm vào đời sống văn hóa của cao nguyên trắng.
TP. Hồ Chí Minh tìm “đại sứ” kể chuyện thành phố qua quà tặng

TP. Hồ Chí Minh tìm “đại sứ” kể chuyện thành phố qua quà tặng

TP. Hồ Chí Minh phát động cuộc thi thiết kế quà tặng du lịch năm 2026, hướng đến những sản phẩm giàu bản sắc, có khả năng thương mại hóa và trở thành “đại sứ” quảng bá hình ảnh thành phố đến du khách.
50 năm Trường Khuê Ngọc Điền – Mái trường đầu tiên giữa vùng kinh tế mới Tây Nguyên

50 năm Trường Khuê Ngọc Điền – Mái trường đầu tiên giữa vùng kinh tế mới Tây Nguyên

Nửa thế kỷ trước, giữa vùng đất còn hoang sơ dưới chân dãy Chư Yang Sin, một ngôi trường được dựng lên bằng tranh tre, vách ván. Từ mái trường ấy, những tiếng trống đầu tiên đã mở ra hành trình gieo chữ, gieo ước mơ cho những thế hệ con em đồng bào miền Trung lên xây dựng vùng kinh tế mới. Năm mươi năm trôi qua, mái trường xưa đã đổi thay, nhưng ký ức về những ngày đầu vẫn còn nguyên trong trái tim bao thế hệ thầy và trò.