Thứ hai 07/07/2025 08:01
Hotline: 024.355.63.010
Lối sống

Hơn 100 đầu bếp tham gia tranh tài tại Hội thi Ẩm thực “Hương sắc Hậu Giang”

06/07/2024 23:58
Hội thi ẩm thực “Hương sắc Hậu Giang” lần thứ 2 năm 2024 nằm trong chuỗi hoạt động của Giải Marathon quốc tế “Vietcombank Mekong Delta” Hậu Giang lần V, đã được tổ chức vào ngày 6/7, tại TP. Vị Thanh, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang.
Bà Nguyễn Thị Lý - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang trao cờ lưu niệm cho các đơn vị tham gia dự thi.
Bà Nguyễn Thị Lý - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang trao cờ lưu niệm cho các đơn vị tham gia dự thi..

Hội thi do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang tổ chức. Góp mặt tham gia hội thi có 37 đội với 111 đầu bếp trong và ngoài tỉnh Hậu Giang. Hội thi Ẩm thực “Hương sắc Hậu Giang” lần thứ 2 năm 2024 được tổ chức nhằm tìm kiếm tài năng, tôn vinh sự khéo tay của nghề Đầu bếp, giới thiệu các loại nguyên liệu, đặc sản của địa phương; khai thác thế mạnh văn hóa ẩm thực của địa phương, từng bước gắn kết phát triển giữa ẩm thực và du lịch.

Bà Nguyễn Thị Lý - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang trao giải nhất cho đội Nhà hàng khách sạn Công tử Bạc Liêu (Bạc Liêu).
Bà Nguyễn Thị Lý - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang trao giải Nhất cho đội Nhà hàng khách sạn Công tử Bạc Liêu (Bạc Liêu).
Ban tổ chức trao thưởng giải nhì cho các đội đạt giải.
Ban tổ chức trao thưởng giải Nhì cho các đội đạt giải.
Ban tổ chức trao giải ba cho các đội đạt giải.
Ban tổ chức trao giải Ba cho các đội đạt giải.

Ban tổ chức kỳ vọng, hội thi sẽ là cơ hội để các đầu bếp trổ tài, cập nhật kiến thức, nâng cao kỹ năng nghề nghiệp, cũng như giao lưu và học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau. Hội thi cũng nhằm tạo điểm nhấn, thu hút khách du lịch, góp phần quảng bá hình ảnh thân thiện và mến khách của đất và người Hậu Giang đến với bạn bè trong và ngoài nước.

Ban tổ chức trao giải thưởng phụ của đơn vị tài trợ.
Ban tổ chức trao giải thưởng phụ của đơn vị tài trợ.

Trong thời gian 90 phút, mỗi đội thi sẽ thực hiện một menu gồm 3 món tự chọn nhưng phải bám sát chủ đề "Hương sắc Hậu Giang". Các món ăn phải đảm bảo sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, hợp khẩu vị thực khách và tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau khi hoàn thành, mỗi đội sẽ thuyết trình trong tối đa 5 phút về các món ăn vừa thực hiện, giới thiệu nguyên liệu, cách chế biến, giá trị dinh dưỡng và ý nghĩa của món ăn một cách cô đọng, súc tích.

Ban giám khảo chấm thi cho các đội dự thi.
Ban giám khảo chấm thi cho các đội dự thi.

Với sự khéo léo của các đội thi và sự phong phú của nguyên liệu đặc sản địa phương, các đội đã chọn chế biến những món ăn đậm đà hương vị quê hương.

Các vận động viên tham dự giải thưởng thức các món ăn ngon tại hội thi.
Các vận động viên tham dự giải thưởng thức các món ăn ngon tại hội thi.

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức đã trao giải Nhất cho đội Nhà hàng khách sạn Công tử Bạc Liêu (Bạc Liêu); hai giải Nhì cho đội cơ sở ẩm thực Ông Thọ (TP. Cần Thơ) và Dịch vụ nấu ăn Huỳnh Nắng (An Giang); giải Ba thuộc về các đội khách sạn Silverland Bến Thành (TP. Hồ Chí Minh), dịch vụ nấu ăn Hùng Tấn và dịch vụ nấu ăn Phong Phú (huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang).

Ngọc Thư





Bài liên quan
Tin bài khác
Chương trình nghệ thuật đặc sắc “The Stage - Alma Show”: Sự giao thoa mãn nhãn giữa văn hóa Việt - Hàn

Chương trình nghệ thuật đặc sắc “The Stage - Alma Show”: Sự giao thoa mãn nhãn giữa văn hóa Việt - Hàn

Từ ngày 12/7/2025, khu nghỉ dưỡng Alma Resort (Bãi Dài, Cam Ranh, Khánh Hòa) sẽ chính thức ra mắt chương trình nghệ thuật đặc sắc “The Stage - Alma Show” tại nhà hát ngoài trời Amphitheater.
Say mê ngắm phố biển Nha Trang từ du thuyền Aman Solace

Say mê ngắm phố biển Nha Trang từ du thuyền Aman Solace

Hoàng hôn rải vàng lấp lánh lên mặt biển khiến du khách choáng ngợp trước vẻ đẹp của thiên nhiên khi du thuyền Aman Solace di chuyển chầm chậm qua bãi tắm Con Sẻ Tre, MerPer Hòn Tằm, Khu vui chơi giải trí Vinpearl trên đảo Hòn Tre, đảo Trí Nguyên, bãi Tiên, bãi Sỏi...
Giải Golf Song Long Hội Tụ 2025: Gắn kết đam mê Golf với hành trình thiện nguyện vùng cao

Giải Golf Song Long Hội Tụ 2025: Gắn kết đam mê Golf với hành trình thiện nguyện vùng cao

Giữa khung cảnh núi non trùng điệp của Sa Pa, Giải Golf Song Long Hội Tụ 2025 – nơi hội ngộ của những người bạn đồng niên sinh năm 1976 – không chỉ là một sự kiện thể thao mang tầm vóc mà còn là biểu tượng sống động cho tinh thần đoàn kết, sẻ chia và trách nhiệm xã hội.
VinWonders Vũ Yên khai trương đúng thời khắc lịch sử: Cú hích mới cho du lịch Hải Phòng

VinWonders Vũ Yên khai trương đúng thời khắc lịch sử: Cú hích mới cho du lịch Hải Phòng

Ngày 1/7/2025, trong không khí sôi động chào mừng sự kiện hợp nhất tỉnh Hải Dương và thành phố Hải Phòng, Lễ khai trương Công viên giải trí VinWonders Vũ Yên đã chính thức diễn ra tại đảo Vũ Yên, thành phố Hải Phòng.
“Rạng rỡ Hải Phòng” – Bản hòa ca nghệ thuật chào mừng sự kiện hợp nhất lịch sử

“Rạng rỡ Hải Phòng” – Bản hòa ca nghệ thuật chào mừng sự kiện hợp nhất lịch sử

Vừa qua, tại Quảng trường Nhà hát thành phố Hải Phòng và Trung tâm Văn hóa Xứ Đông (Hải Dương), chương trình cầu truyền hình trực tiếp “Rạng rỡ Hải Phòng” đã diễn ra đầy ấn tượng và xúc động.
Tiếng chuông Bát Nhã vang khắp Đà Nẵng: Cầu quốc thái dân an trong thời khắc lịch sử

Tiếng chuông Bát Nhã vang khắp Đà Nẵng: Cầu quốc thái dân an trong thời khắc lịch sử

Sáng 1-7, tiếng chuông Bát Nhã đồng loạt vang lên tại chùa Quán Thế Âm và hơn 18.000 ngôi chùa trên cả nước, cầu nguyện cho quốc thái dân an trong ngày đầu tiên thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp mới.
Chợ quê thời Mạc lần III: Dấu ấn văn hóa đặc sắc vùng cố đô Dương Kinh xưa

Chợ quê thời Mạc lần III: Dấu ấn văn hóa đặc sắc vùng cố đô Dương Kinh xưa

Từ ngày 8 - 12/7/2025 (tức từ ngày 14 - 18 tháng 6 năm Ất Tỵ), tại Từ đường họ Mạc, xã Kiến Hưng, TP Hải Phòng sẽ diễn ra Chợ quê thời Mạc lần thứ III – sự kiện văn hóa mang đậm bản sắc vùng châu thổ sông Hồng, gắn liền với thời kỳ thịnh trị của nhà Mạc và những giá trị lịch sử, văn hóa còn nguyên vẹn cho đến hôm nay.
Dàn cầu thủ huyền thoại Man Utd sẽ đổ bộ Cầu Vàng, Đà Nẵng

Dàn cầu thủ huyền thoại Man Utd sẽ đổ bộ Cầu Vàng, Đà Nẵng

Sáu huyền thoại bóng đá thế giới từng chơi cho CLB Manchester United sẽ đổ bộ Cầu Vàng, trải nghiệm Sun World Ba Na Hills, tham dự Fan Fest tại Da Nang Downtown, thưởng thức Lễ hội pháo hoa quốc tế DIFF 2025 cùng nhiều hoạt động giao lưu hấp dẫn tại Đà Nẵng vào cuối tháng 6 này.
Furama Resort Đà Nẵng – điểm dừng chân đầu tiên của các huyền thoại MU

Furama Resort Đà Nẵng – điểm dừng chân đầu tiên của các huyền thoại MU

Trong khuôn khổ Lễ hội bóng đá Việt Nam - Vương quốc Anh 2025, Furama Resort Đà Nẵng vinh dự đón tiếp các cầu thủ cùng ban tổ chức, đánh dấu sự kiện đặc biệt có tầm vóc quốc tế ngay tại thành phố biển năng động.
Hải Phòng sắp ra mắt tour đêm “Dấu thiêng Hàng Kênh”: Trải nghiệm 3D Mapping sống động, tái hiện hào khí Bạch Đằng

Hải Phòng sắp ra mắt tour đêm “Dấu thiêng Hàng Kênh”: Trải nghiệm 3D Mapping sống động, tái hiện hào khí Bạch Đằng

Với mong muốn mang đến cho du khách những trải nghiệm văn hóa độc đáo, mới lạ về lịch sử dân tộc, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng phối hợp với Bảo tàng - Thư viện thành phố và Tập đoàn L’Héritage chuẩn bị ra mắt tour đêm “Dấu thiêng Hàng Kênh”. Chương trình hứa hẹn sẽ trở thành điểm nhấn hấp dẫn trong sản phẩm du lịch về đêm của thành phố Cảng.
Giải Việt dã 2025 tại Đại học Mở TP. Hồ Chí Minh: Vì tương lai xanh

Giải Việt dã 2025 tại Đại học Mở TP. Hồ Chí Minh: Vì tương lai xanh

Giải Việt dã 2025 Đại học Mở TP. Hồ Chí Minh thu hút đông đảo học sinh, sinh viên, cựu sinh viên và đơn vị tham gia, lan tỏa thông điệp sống xanh bền vững.
Korea Travel Festa 2025: Cầu nối văn hóa - du lịch Hàn Quốc và Việt Nam

Korea Travel Festa 2025: Cầu nối văn hóa - du lịch Hàn Quốc và Việt Nam

Với quy mô hoành tráng, nội dung phong phú cùng sự tham gia của hàng loạt tên tuổi đình đám, Korea Travel Festa 2025 diễn ra trong hai ngày 21–22/6/2025, tại TP. Hồ Chí Minh hứa hẹn là điểm nhấn nổi bật trong hợp tác du lịch song phương giữa Việt Nam và Hàn Quốc năm nay.
Bùng nổ “điệu nhảy đa vũ trụ” của sinh viên Trường Đại học Anh Quốc Việt Nam tại The Universe Showcase

Bùng nổ “điệu nhảy đa vũ trụ” của sinh viên Trường Đại học Anh Quốc Việt Nam tại The Universe Showcase

Sau nhiều tháng nỗ lực tập luyện, các nhóm nhảy sinh viên tại Trường Đại học Anh Quốc Việt Nam (BUV) đã thành công đem đến một đêm nghệ thuật bùng nổ cảm xúc và vũ đạo, tái hiện hành trình khám phá vũ trụ qua góc nhìn đầy sáng tạo của thế hệ trẻ.
Khối “gia sản” báo chí đồ sộ của nhà sưu tầm Huỳnh Minh Hiệp

Khối “gia sản” báo chí đồ sộ của nhà sưu tầm Huỳnh Minh Hiệp

Nhà sưu tầm Huỳnh Minh Hiệp trải qua hành trình 30 năm xuôi ngược để tìm kiếm, thu thập và bảo tồn những giá trị văn hóa. Gia sản mà anh xây dựng được từ những tác phẩm nghệ thuật, phim ảnh và hiện vật khá đồ sộ, trong đó có hơn 1000 tờ báo đặc biệt.
Lầu Ông Hoàng: Điểm đến độc đáo cho du khách tại Phan Thiết

Lầu Ông Hoàng: Điểm đến độc đáo cho du khách tại Phan Thiết

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến du lịch độc đáo tại Phan Thiết, Lầu Ông Hoàng chính là lựa chọn hoàn hảo.