Ghi nhận tại nhiều chợ dân sinh trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh những ngày gần đây cho thấy, không khí mua bán thịt lợn đã trở nên trầm lắng. Các sạp thịt thưa vắng khách, một số quầy hàng thậm chí tạm ngừng kinh doanh do sức tiêu thụ sụt giảm mạnh.
Theo thông tin từ ngành chức năng, dịch tả lợn châu Phi đang có xu hướng lây lan nhanh tại nhiều xã, phường trên địa bàn tỉnh. Tính đến cuối tháng 7/2025, toàn tỉnh đã có 23/69 xã, phường ghi nhận dịch tả lợn châu Phi và 5/69 địa phương xuất hiện dịch viêm da nổi cục trên trâu bò chưa qua 21 ngày.
Thịt lợn hiện được bán với mức giá dao động từ 110.000 - 120.000 đồng/kg, tuy nhiên lượng khách mua không nhiều. Lo ngại dịch bệnh lây lan trong chăn nuôi, nhiều người dân đã lựa chọn các loại thực phẩm thay thế như thịt bò, thịt gà, hải sản hoặc rau củ để đảm bảo an toàn.
 |
| Hà Tĩnh: Dịch tả lợn châu Phi lan rộng, người tiêu dùng dè dặt với thịt lợn |
“Dịch bệnh không lây sang người, nhưng gần một tuần nay tôi không mua thịt lợn nữa. Dù giá các loại thực phẩm thay thế tăng nhẹ, nhưng tôi vẫn ưu tiên sức khỏe gia đình lên hàng đầu”, một người dân xã Thạch Hà bày tỏ.
Trong khi đó, thịt lợn và thịt bò vốn là thực phẩm chủ lực trong bữa ăn hằng ngày của người dân. Tuy nhiên, dịch bệnh diễn biến khó lường khiến nhiều bà nội trợ thay đổi thói quen tiêu dùng để phòng ngừa rủi ro.
Trước thực trạng đó, ngành thú y tỉnh Hà Tĩnh đã chủ động phối hợp cùng chính quyền địa phương tăng cường công tác kiểm tra, giám sát tình hình dịch bệnh, đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao nhận thức cho người dân trong công tác phòng, chống dịch. Các hoạt động kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y cũng được siết chặt nhằm đảm bảo an toàn trong quá trình chăn nuôi, vận chuyển và buôn bán thịt lợn.
Chi cục Trồng trọt và Chăn nuôi tỉnh Hà Tĩnh khuyến cáo: Dịch tả lợn châu Phi là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm với tỷ lệ tử vong cao ở đàn lợn, nhưng không lây sang người. Người tiêu dùng nên chọn mua thịt tại các quầy hàng uy tín, có dấu kiểm soát của cơ quan thú y; tuyệt đối không sử dụng thịt không rõ nguồn gốc, không ăn tiết canh và luôn tuân thủ nguyên tắc “ăn chín, uống sôi”.
