Giá cà phê cập nhật lúc 06:40:02 ngày 7/1/2025 theo trang giacaphe.com, ghi nhận tăng nhẹ 200 đồng/kg tại tỉnh Lâm Đồng. Trong khi giá cà phê tại các tỉnh Đắk Nông, Đắk Lắk, Gia Lai, Kon Tum duy trì ổn định, dao động trong khoảng 120.000 - 120.500 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm qua. Năm 2024, lần đầu tiên xuất khẩu cà phê đạt mốc 5 tỷ USD.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta London và giá cà phê Arabica New York biến động trái chiều tại các hợp đồng giao hàng trong phiên giao dịch trực tuyến sáng nay.
 |
| Giá cà phê hôm nay 7/1/2025: Giá cà phê trong nước tăng nhẹ 200 đồng/kg. |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Giá cà phê trong nước hôm nay 7/1, tăng 200 đồng/kg tại 3 huyện Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà (Lâm Đồng), lên mức 120.000 đồng/kg.
Trong khi đó, giá cà phê tại Đắk Nông, Đắk Lắk, Gia Lai, Kon Tum hôm nay không ghi nhận điều chỉnh mới, giá dao động ở mức 120.300 - 120.500 đồng kg.
Cụ thể, giá cà phê tại tỉnh Đắk Nông hôm nay giữ ở mức 120.500 đồng/kg tại Gia Nghĩa, tại Đắk R'lấp với giá 122.400 đồng/kg.
Tương tự, tỉnh Gia Lai, giá cà phê vẫn đứng ở mức 120.300 đồng/kg tại Pleiku và La Grai. Huyện Chư Prông đang giao dịch với giá 122.400 đ/kg
Tại Kon Tum, giá thu mua cà phê hôm nay giữ nguyên ở mức 120.300 đ/kg.
Giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk hôm nay vẫn giữ ở mức 120.500 đồng/kg tại huyện Cư M'gar. Còn tại huyện Ea H'leo và Buôn Hồ đang giao dịch với giá 122.400 đồng/kg.
Việt Nam là một trong những quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, dù có sản lượng xuất khẩu đứng trong top đầu nhưng phải đến năm 2024, cà phê xuất khẩu của Việt Nam mới lần đầu tiên vượt qua mốc 5 tỷ USD. Việt Nam bắt đầu trồng cà phê từ những năm 1800, nhưng phải đến những năm 1990 ngành cà phê mới bắt đầu phát triển mạnh mẽ, nhờ vào các chính sách khuyến khích sản xuất nông sản và mở cửa thị trường. Việc vượt mốc 5 tỷ USD trong xuất khẩu cà phê phản ánh những nỗ lực không ngừng của các doanh nghiệp cà phê trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng cường chế biến sâu và mở rộng thị trường xuất khẩu.
Tính đến ngày 15/12, xuất khẩu cà phê đã đạt 5,2 tỷ USD. Cà phê trở thành mặt hàng nông sản thứ 3 sau rau quả và gạo xuất khẩu vượt mốc 5 tỷ USD.
Trong niên vụ 2023 – 2024, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam đạt 3.673 USD/tấn, cao hơn gần 50% so với niên vụ 2022/2023, con số này phản ánh sự gia tăng mạnh mẽ trong giá trị xuất khẩu cà phê của Việt Nam. Theo đó, mặt hàng cà phê hiện đang là nông sản có giá tăng mạnh nhất trong số các nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.
Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới
Giá cà phê Robusta London trong phiên giao dịch trực tuyến sáng nay 7/1 tăng - giảm trái chiều tại các hợp đồng giao hàng. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 16 USD/tấn (tương đương + 0,32%), ở mức 4.984 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 7/2025 giảm 1 USD/tấn (tương đương - 0,02%), ở mức 4.816 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 9/2025 tăng 3 USD/tấn (tương đương + 0,06%), ở mức 4.730 USD/tấn;...
 |
| Cập nhật: 07/01/2025 lúc 06:40:02 (delay 10 phút). |
Theo đó, giá cà phê Arabica New York cùng chung xu hướng biến động trái chiều. Cụ thể, tại hợp đồng giao hàng tháng 3/2025 giảm 8.20 cent/lb (tương đương - 2,51%), hiện ở mức 318.65 cent/lb; hợp đồng giao hàng tháng 5/2025 tăng 0,60 cent/lb (tương đương + 0,19%), hiện ở mức 315.50 cent/lb; hợp đồng giao hàng tháng 7/2025 tăng 1.30 cent/lb (tương đương + 0,42%), hiện ở mức 310.40 cent/lb;...
 |
| Cập nhật: 07/01/2025 lúc 06:40:02 (delay 10 phút). |
Dù giá cà phê đã tăng mạnh, nhưng thị trường cà phê vẫn chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khó lường như thời tiết, dịch bệnh và chính sách thương mại quốc tế. Những yếu tố này có thể làm cho các nhà đầu cơ thận trọng và chưa quyết định "mạnh tay" mua hàng để cất kho, vì lo ngại về khả năng biến động giá trong tương lai.
Theo Công ty Simexco Đắk Lắk, trong những tháng đầu năm 2024, mặc dù nông dân trồng cà phê rất phấn khởi vì giá cà phê tăng cao, thì các doanh nghiệp xuất khẩu lại khó khăn trong việc cân bằng giữa giá thu mua và giá bán ra cho các đối tác quốc tế. Doanh nghiệp phải đàm phán lại các hợp đồng hoặc chấp nhận thua lỗ. Các doanh nghiệp xuất khẩu cũng phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ các quốc gia sản xuất cà phê lớn khác, như Brazil và Colombia, cùng với sự biến động của thị trường toàn cầu. Ngoài vấn đề về giá, các doanh nghiệp xuất khẩu cũng gặp khó khăn trong việc duy trì chất lượng sản phẩm khi giá tăng cao khiến họ gặp nhiều khó khăn trong việc khai thác tối đa tiềm năng của ngành cà phê.
Thêm vào đó, một yếu tố quan trọng khiến các doanh nghiệp xuất khẩu và chế biến cà phê Việt Nam gặp khó khăn là áp lực duy trì nhà máy rang xay và chế biến, khiến các doanh nghiệp phải đối mặt với tình trạng khó khăn trong việc duy trì sản xuất ổn định và cạnh tranh với các quốc gia khác. Do đó, sự chuyển hướng của khách hàng truyền thống từ Việt Nam sang các nguồn cung thay thế như Brazil và Ấn Độ đang tạo ra một áp lực lớn lên các doanh nghiệp xuất khẩu và chế biến cà phê Việt Nam.
