Giá cà phê cập nhật lúc 06:50:01 ngày 11/1/2025 theo trang giacaphe.com, trong nước tăng trở lại từ 300 - 700 đồng/kg, dao động trong khoảng 118.700 – 119.500 đồng/kg. Giá cà phê nội địa có xu hướng tăng trong thời gian thu hoạch do nguồn cung hạn chế.
Tại thị trường thế giới, giá cà phê Arabica New York tăng ngày thứ 2 liên tiếp, trong khi giá cà phê Robusta London lại giảm nhẹ. Cụ thể, giá cà phê Robusta London tại hợp đồng giao tháng 3/2025 giảm 0,26% (tương ứng 13 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, xuống mức 4.966 USD/tấn; giá cà phê Arabica New York tại hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 1,68% (+ 5.35 cent/Ib), đạt 323.85 cent/Ib.
 |
| Giá cà phê hôm nay 11/1/2025: Giá cà phê trong nước đảo chiều tăng nhẹ từ 300 - 700 đồng/kg |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Trong phiên giao dịch trực tuyến hôm nay (11/1), giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên tăng nhẹ trở lại từ 300 - 700 đồng/kg.
Cụ thể, so với hôm qua, giá cà phê tại tỉnh Đắk Nông hôm nay đang thu mua cà phê ở mức cao 119.500 đồng/kg - tăng 300 đồng/kg tại huyện Gia Nghĩa. Tại Đắk R'lấp thu mua với giá 119.400 đồng/kg so với hôm qua.
Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk tăng 500 đồng/kg, thu mua lên mức 119.500 đồng/kg tại huyện Cư M'gar. Còn tại huyện Ea H'leo và Buôn Hồ đang giao dịch với giá 119.400 đồng/kg.
Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 300 đồng/kg và được giao dịch ở mốc 119,300 đồng/kg.
Tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng mạnh nhất 700 đồng/kg tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc, lên mức 118.700 đồng/kg.
Theo các chuyên gia, giá cà phê nội địa tăng trong thời điểm vụ thu hái cà phê đang diễn ra là do nhu cầu lớn trong khi nguồn cung hạn chế.
Ở Tây Nguyên năm nay, người trồng cà phê không gặp quá nhiều áp lực tài chính, nhờ vào thu nhập ổn định từ các loại cây trồng khác, họ không phải quá lo lắng về việc bán cà phê ngay lập tức để đáp ứng nhu cầu tài chính. Người trồng cà phê có thể chọn không thu hoạch cà phê khi quả chưa thật sự chín, tránh việc thu hoạch sớm khi chất lượng cà phê chưa cao. Họ có thể “Găm hàng” chờ giá lên cao khi tình hình giá cà phê không ổn định.
Như vậy, sự ổn định tài chính từ các cây trồng khác đã giúp người trồng cà phê ở Tây Nguyên linh hoạt hơn trong việc quản lý sản xuất và tiêu thụ cà phê, đồng thời tạo ra sự cung - cầu không cân đối trong thị trường cà phê nội địa. Điều này có thể làm gia tăng thêm sức ép lên giá cà phê.
Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới
Giá cà phê Robusta London hôm nay 11/1, đảo chiều giảm nhẹ tại các hợp đồng giao hàng. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 3/2025 giảm 13 USD/tấn (tương đương - 0,26%), từ 4.979 USD/tấn xuống 4.966 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 5/2025 giảm 12 USD/tấn (tương đương - 0,25%), từ 4.891 USD/tấn xuống 4.879USD/tấn; hợp đồng giao tháng 7/2025 giame 12 USD/tấn (tương đương - 0,25%), từ 4.806 USD/tấn xuống mức 4.794 USD/tấn;...
 |
| Cập nhật: 11/01/2025 lúc 06:50:01 (delay 10 phút) |
Giá cà phê Arabica New York hôm nay tiếp đà tăng tại các kỳ giao hàng. Cụ thể, tại hợp đồng giao hàng tháng 3/2025 tăng 5.35 cent/lb (tương đương + 1,68%), từ 318.50 cent/lb lên mức 323.85 cent/lb; hợp đồng giao hàng tháng 5/2025 tăng 5.10 cent/lb (tương đương + 1,62%), từ 314.70 cent/lb lên mức 319.80 cent/lb; hợp đồng giao hàng tháng 7/2025 tăng 4.30 cent/lb (tương đương + 1,39%), từ 309.30 cent/lb lên mức 313.60 cent/lb;...
 |
| Cập nhật: 11/01/2025 lúc 06:50:01 (delay 10 phút) |
Các nhà giao dịch nhận định rằng, tình trạng khô hạn ở Brazil vào năm 2023 có thể sẽ ảnh hưởng đến sản lượng thu hoạch cà phê trong vụ 2025/2026. Với dự báo sản lượng giảm, nguồn cung cà phê arabica từ Brazil sẽ bị thắt chặt có thể hỗ trợ giá cà phê tăng trong những tháng tới.
Điều kiện khô hạn ở Brazil, đặc biệt là ở khu vực Minas Gerais - nơi sản xuất cà phê arabica lớn nhất, đã có ảnh hưởng rõ rệt đến giá cà phê. Mặc dù khu vực này nhận được 62,5 mm mưa trong tuần trước, tương đương với 86% mức trung bình lịch sử, tình trạng khô hạn kéo dài trước đó vẫn tạo ra sự lo ngại về sản lượng cà phê, điều này có thể làm tăng giá cà phê arabica. Các yếu tố thời tiết không thuận lợi này có thể khiến nguồn cung cà phê bị thắt chặt, từ đó đẩy giá lên cao do nhu cầu vẫn ổn định hoặc gia tăng trong khi nguồn cung không đủ đáp ứng.
Theo BMI, dù điều kiện thời tiết ở Brazil đã được cải thiện nhờ lượng mưa đủ trong thời gian gần đây, triển vọng nguồn cung cà phê vẫn gặp khó khăn trong năm 2025, đặc biệt là đối với cà phê arabica, khi sản lượng chưa thể phục hồi hoàn toàn có thể tiếp tục hỗ trợ giá cà phê trong thời gian tới. Trong khi đó, cà phê robusta chịu áp lực giảm do tồn kho đạt chuẩn bắt đầu tăng dần.
