Thời gian qua, sản phẩm khoai lang, khoai môn mang lại thu nhập ổn định cho nông dân tỉnh Đồng Tháp. Gần đây, khoai lang được nhiều nông dân trên địa bàn huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp canh tác với tổng diện tích canh tác hàng năm khoảng 3.000ha, tập trung nhiều ở các xã: Tân Phú, Phú Long và Hòa Tân. Trong vụ khoai lang đông xuân 2019 - 2020, nông dân huyện Châu Thành xuống giống hơn 73ha giống khoai lang tím Nhật, năng suất bình quân 25 tấn/ha, sản lượng đạt 18.250 tấn.
Huyện Châu Thành chú trọng việc quy hoạch vùng sản xuất khoai lang, từng bước sản xuất theo tiêu chuẩn để xuất khẩu, hướng đưa khoai lang vào chế biến thành sản phẩm OCOP chất lượng cao. Hướng từ cánh đồng sản xuất nguyên liệu ra đến sản phẩm OCOP. Song song đó, đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại; tăng cường sự kết nối giữa doanh nghiệp với nông dân trồng khoai; phát triển đa dạng các sản phẩm từ khoai lang gắn với Chương trình OCOP của địa phương.
Để khoai lang có giá trị xuất khẩu, trước mắt huyện Châu Thành tập trung phát triển chuỗi giá trị thông qua việc xây dựng các mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn VietGAP. Mục tiêu hỗ trợ nông dân canh tác khoai lang đạt năng suất, chất lượng, an toàn đạt hiệu quả kinh tế cao
Mục tiêu hỗ trợ nông dân canh tác khoai lang có năng suất, chất lượng, an toàn đạt hiệu quả kinh tế cao. Ông Võ Đình Trọng - Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Châu Thành cho biết, thời gian tới, để phát triển ngành hàng khoai lang, huyện sẽ tập trung duy trì ổn định vùng quy hoạch khoai lang của huyện. Cùng với đó, tập trung phát triển ngành hàng theo hướng liên kết sản xuất và tiêu thụ theo chuỗi giá trị, gắn chế biến để phát triển sản phẩm OCOP; tăng cường quản lý nhà nước trong sản xuất, kinh doanh giống khoai lang; xây dựng nhãn hiệu tập thể đối với sản phẩm khoai lang Châu Thành..
PV
