Chiến lược để đưa nông sản Việt ra thị trường thế giới

09:06 14/06/2024

Nông sản Việt Nam đã từ lâu được biết đến với chất lượng cao và giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc đưa nông sản Việt ra thị trường thế giới vẫn còn nhiều thách thức.

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa.

Đầu tiên, nông dân và các nhà sản xuất cần tuân thủ các quy trình sản xuất tiêu chuẩn và áp dụng các phương pháp canh tác hiện đại để đảm bảo chất lượng nông sản. Việc sử dụng phân bón hữu cơ và các biện pháp bảo vệ thực vật an toàn không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn tăng cường giá trị thương hiệu.

Hai là, cần phải tạo sự tin tưởng và nhận diện, việc xây dựng thương hiệu cho nông sản Việt là rất quan trọng. Cần đầu tư vào việc nghiên cứu và phát triển nhãn hiệu, logo, bao bì và thông điệp truyền thông phù hợp với từng loại sản phẩm. Thương hiệu mạnh mẽ sẽ giúp nông sản Việt nổi bật trên thị trường quốc tế và tạo lòng tin cho khách hàng.

Ba là, phân tích thị trường và xác định các phân khúc tiêu thụ là cách quan trọng để nông sản Việt có thể định vị đúng đắn và tìm kiếm khách hàng mục tiêu. Cần tìm hiểu các nhu cầu và xu hướng tiêu dùng trong các thị trường đích, từ đó điều chỉnh sản xuất và tiếp cận đúng đối tượng khách hàng.

Bốn là, nên thiết lập mạng lưới tiếp thị rộng lớn là một yếu tố quan trọng để đưa nông sản Việt ra thị trường thế giới. Cần xây dựng mối quan hệ đối tác với các nhà nhập khẩu, nhà phân phối và đại lý trên toàn cầu. Đồng thời, việc tham gia các triển lãm, hội chợ quốc tế và sự kiện thương mại là cách tốt để quảng bá sản phẩm và tạo dịp gặp gỡ, giao lưu với các đối tác tiềm năng.

Năm là, cần phải tuân thủ các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn thực phẩm là điều kiện tiên quyết để nông sản Việt có thể tiếp cận thị trường quốc tế. Cần đảm bảo rằng quy trình kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm được áp dụng từ giai đoạn sản xuất cho đến giai đoạn xuất khẩu. Việc có các chứng chỉ và chứng nhận quốc tế như HACCP, GlobalGAP, ISO sẽ giúp nông sản Việt được công nhận và tin tưởng bởi các quốc gia nhập khẩu.

GS.TS Trần Đức Viên, Chủ tịch Hội đồng Khoa học và Đào tạo, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, cho rằng, sự hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng của Việt Nam sẽ có ảnh hưởng không nhỏ đến phát triển kinh tế nói chung và ngành nông nghiệp nông sản nói riêng. Vị thế của ngành này dường như sẽ tăng mạnh mẽ thông qua cơ hội tham gia vào chuỗi cung ứng nông sản toàn cầu.

Theo ông Việt, với các thỏa thuận thương mại tự do, như: EVFTA, RCEP và các thể chế thương mại khác, đã mở ra cánh cửa rộng lớn cho các mặt hàng nông sản xuất khẩu của Việt Nam. Sự mở rộng này không chỉ giới hạn trong phạm vi của WTO mà còn lan tỏa ra nhiều hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho việc nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp, từ đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

“Việc chinh phục và mở rộng thị trường này không chỉ là vấn đề về kinh tế mà còn là vấn đề về văn hóa. Các sản phẩm nông sản Việt Nam không chỉ mang trong mình chất lượng và sự đa dạng mà còn là biểu tượng của văn hóa và tầm vóc của dân tộc Việt. Đây cũng là cơ hội để thể hiện sức mạnh nội tại và tiềm năng phát triển của đất nước”, Chủ tịch Hội đồng Khoa học và Đào tạo, Học viện Nông nghiệp Việt Nam nhìn nhận.

GS.TS Trần Đức Viên khẳng định, mặc dù đã có những cố gắng, nền nông nghiệp vẫn chưa thể khắc phục hoàn toàn những hạn chế nội tại của mình. Kinh tế nông thôn đang trải qua một quá trình phát triển không đồng đều và không ổn định. Hiện tượng "được mùa mất giá", việc "giải cứu nông sản" bằng các biện pháp tạm thời chỉ là các ví dụ điển hình, minh chứng cho việc nền sản xuất vẫn chưa đạt được tính bền vững. Rủi ro cao, giá cả không ổn định của nông sản khiến cho các nông dân và các doanh nghiệp nhỏ thường phải gánh chịu những tổn thất.

Như vậy, đưa nông sản Việt ra thị trường thế giới đòi hỏi sự kết hợp giữa nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu, định vị sản phẩm trên thị trường, xây dựng mạng lưới tiếp thị và đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Chính phủ, các cơ quan chức năng và doanh nghiệp nông nghiệp cần hợp tác chặt chẽ để thực hiện chiến lược này. Việc thành công trong việc đưa nông sản Việt ra thị trường thế giới không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần xây dựng hình ảnh đất nước và nâng cao đời sống của người nông dân Việt Nam.

Phan Nguyên An