Bến Tre: Xác lập kỷ lục Việt Nam và kỷ lục thế giới về 222 món ăn từ dừa
- 452
- Văn hóa
- 11:14 28/06/2022
DNHN - Nhân Lễ kỷ niệm 200 năm Ngày sinh Danh nhân Nguyễn Đình Chiểu (1822 - 2022), ngày 27/6/2022, Ủy ban nhân dân tỉnh Bến Tre tổ chức công diễn 222 món ăn từ dừa. Tại sự kiện này, tỉnh Bến Tre đón nhận Bằng xác lập kỷ lục Việt Nam và Bằng xác lập kỷ lục thế giới cho 222 món ăn chế biến từ dừa.
Đại diện Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) trao Bằng xác lập kỷ lục Việt Nam cho 222 món ăn chế biến từ dừa. Đồng thời, thừa ủy quyền của Hội đồng Liên minh kỷ lục thế giới, Vietkings trao Bằng xác lập Kỷ lục thế giới cho 222 món ăn chế biến từ dừa của tỉnh Bến Tre.

Đây là một trong chuỗi sự kiện kỷ niệm 200 năm Ngày sinh Danh nhân Nguyễn Đình Chiểu (1822 - 2022). Phát biểu tại sự kiện, bà Nguyễn Thị Bé Mười cho biết, 222 món ăn từ dừa phá kỷ lục Việt Nam và xác lập kỷ lục thế giới, đó sẽ là niềm tự hào và cũng là động lực để Bến Tre tiếp tục quảng bá nét văn hóa, du lịch thông qua ẩm thực từ dừa.

Được biết, 222 món ăn từ dừa được chế biến một cách công phu, từ khâu chọn nguyên liệu đến nấu nướng, trang trí tỉ mỉ từng chi tiết để tạo nên những món ngon mang đậm hương vị dừa Bến Tre do 55 đầu bếp chia làm 11 đội cùng tham gia chế biến, công diễn, thực hiện…

Đây là thành quả và cũng là tình cảm của các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp trong và ngoài tỉnh dành cho Bến Tre. 222 món ăn từ dừa thuộc 13 nhóm món ăn, điển hình: nhóm món ăn gỏi có 22 món; nhóm món cuốn có 9 món; nhóm món chả giò 8 món; nhóm món bánh chiên 18 món; nhóm món cơm, xôi 13 món; nhóm món chè, thạch có 36 món; nhóm món bánh, hấp có 30 món; nhóm món kho có 26 món…
Trong đó, các món ăn còn cho thấy sự phong phú trong cách kết hợp từ dừa và các nguyên liệu khác. Qua đó, tạo sự sáng tạo đa dạng trong cách chế biến của người đầu bếp tạo nên các món ăn độc đáo, hấp dẫn, tốt cho sức khỏe của người dùng.

Sau khi chế biến, các món ăn lần lượt được bày trí trên sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ dừa. Đây là thành quả và cũng là tình cảm của các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp trong và ngoài tỉnh dành cho Bến Tre.
Phước Lập (t/h)
Bài liên quan
- Muốn xuất khẩu sản phẩm vào Anh phải dán nhãn hiệu UKCA
- Xu hướng xây dựng nhà hàng dựa trên trí tuệ nhân tạo tại Trung Quốc
- Tổ chức thành công Đại hội Chi bộ Tạp chí Doanh nghiệp & Hội nhập nhiệm kỳ 2022 – 2025
- WB: Năm 2022 kinh tế Việt Nam sẽ tăng trưởng 7,5%
- Bộ Xây dựng: Thiếu đồng bộ trong các quy định của pháp luật về xây dựng, đô thị và đất đai
- Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng: Người kế tục sự nghiệp vĩ đại của Hồ Chủ tịch
- Việt Nam sau 27 năm gia nhập ASEAN (28/7/1995-28/7/2022)
- Đầu tháng 8 lãi suất tiền gửi liên tục tăng cao
- Nửa đầu năm 2022 xuất khẩu cà phê sang EU tăng kỷ lục nhờ EVFTA
- Phi lí khi giá xăng dầu giảm, giá hàng hoá không giảm
- Ngành công nghiệp máy ảnh ở Nhật Bản chuyển mình trước "cơn bão" smartphone
- Hơn 55.000 doanh nghiệp kết nối cơ chế một cửa quốc gia
- Mức xuất siêu của Việt Nam còn thấp và thiếu tính bền vững
- Dù giá xăng giảm, doanh nghiệp vẫn phải tiếp tục gồng mình
- Gỡ khó trong chuyển đổi mục đích sử dụng đất cho doanh nghiệp
- Cảnh báo từ Thương vụ Việt Nam tại Australia
- Quy hoạch Điện VIII - quyết tâm cao của Chính phủ để thực hiện cam kết COP26
- ASEAN luôn là một trụ cột quan trọng trong đường lối đối ngoại của Việt Nam
Đọc thêm Văn hóa
Có gì độc đáo tại quảng trường Nhật thực ở Bà Nà Hills?
Chính thức ra mắt tháng 7 vừa qua, Quảng trường Nhật Thực được ví như mảnh ghép hoàn hảo của xứ sở mộng mơ Sun World Ba Na Hills, nơi giao thoa giữa Vương quốc Mặt trời và Vương quốc Mặt trăng. Ở đó, du khách sẽ “đi lạc” vào một chuyến du hành thú vị, có một không hai.
Khai mạc Triển lãm "sắc màu văn hóa ASEAN"
Từ ngày 8-12/8/2022, tại Hà Nội, Bảo tàng Mỹ thuật Quốc gia Việt Nam tổ chức Triển lãm với chủ đề "Sắc màu văn hóa ASEAN" nhân dịp kỷ niệm 55 năm thành lập ASEAN (1967-2022).
Dự kiến 25.000 khách tham dự Festival Văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên lần thứ 2
Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Gia Lai vừa có văn bản gửi các sở, ngành, đơn vị, địa phương liên quan về việc góp ý dự thảo đề án tổ chức Festival Văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên tỉnh Gia Lai lần thứ 2 - năm 2022 và định kỳ 2 năm/lần.
Thanh Hóa: Lễ cầu siêu – Vu lan báo hiếu lớn nhất tại Phúc Lạc Viên
Vừa qua, Tổng Công ty CP Hợp Lực (Thanh Hóa) đã tổ chức Lễ cầu siêu – Vu lan báo hiếu tại Phúc Lạc Viên – Đài hóa thân hoàn vũ (phường Quảng Thành, TP. Thanh Hóa). Sự kiện thu hút hàng trăm phật tử và quan khách thập phương đến tham dự.
Hoa hậu thiện nguyện Lan Trinh làm ban giám khảo cuộc thi hoa hậu Châu Á - Thái Bình Dương 2022 tại Philippines
Chương trình xúc tiến Thương mại Việt Nam - Philippines và Cuộc thi Hoa hậu Châu Á - Thái Bình Dương tại Philippines đã diễn ra tốt đẹp với sự có mặt của rất nhiều quan khách, các đại biểu, các báo đài, các thí sinh đến từ nhiều nơi trên thế giới. Đài TH Philippines đã đưa tin đặc biệt về chương trình, coi đây là 1 sự kiện quan trọng đánh dấu sự phát triển quan hệ ngoại giao, giao lưu thương mại và văn hóa giữa 2 nước Việt Nam - Philippines.
Khai mạc chương trình nghệ thuật “Thanh âm xứ Mường và Lễ hội Carnaval năm 2022”
Tối 31/7, tỉnh Hòa Bình long trong tổ chức khai mạc chương trình nghệ thuật “Thanh âm xứ Mường và Lễ hội Carnaval năm 2022, đón nhận Bằng công nhận 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia: Lịch tre và Lễ hội Khai hạ của người Mường
Bán 3 tác phẩm đầu tay, Johnny Depp có được hơn 3,6 triệu đô la chỉ sau vài giờ
Johnny Depp đã “phá đảo internet” với việc bán trực tuyến bộ sưu tập nghệ thuật đầu tay của mình một cách bất ngờ - kiếm được hơn 3,6 triệu đô la chỉ trong vòng vài giờ sau khi công bố, theo một phòng trưng bày ở Anh.
'Khúc tráng ca hòa bình' chương trình nghệ thuật tái hiện và khắc ghi những trang sử hào hùng của dân tộc
Tối 27.7, 'Khúc tráng ca hòa bình' - Chương trình kỷ niệm 75 năm Ngày Thương binh - Liệt sỹ (27.7.1947 - 27.7.2022) do Ban Tuyên giáo Trung ương chủ trì chỉ đạo Đài Truyền hình Việt Nam tổ chức diễn ra tại Hà Nội và 5 điểm cầu: TP. Hồ Chí Minh, Quảng Nam, Bình Định, Hà Giang, An Giang.
Người đẹp Áo dài Đặng Hoàng Tâm Như khởi đầu hành trình tôn vinh áo dài
Mong ước giới thiệu những hình ảnh Con người Việt Nam với Quốc phục Việt Nam, những hoạt động hỗ trợ, quảng bá, tôn vinh ao dài, Người đẹp Áo dài Đặng Hoàng Tâm Như khởi đầu cho hành trình áo dài của mình ở một huyện vùng sâu của tỉnh Thừa Thiên Huế.
Thành nhà Hồ Thanh Hóa: Khai quật khảo cổ đường Hoàng Gia phát hiện dấu tích chính điện nhà Hồ
Đường Hoàng Gia là con đường Hoàng đế đi nằm ở chính giữa Kinh đô. Dấu tích đường Hoàng Gia được phát hiện rất rõ được kè đá xanh và lát đá phiến nằm chính giữa cổng Nam Thành nhà Hồ, hướng Bắc - Nam nối thẳng về phía Nam đến di tích Nam Giao nối về phía Bắc con đường hướng vào trung tâm nội thành.