Một trong những doanh nghiệp đóng góp cho tỷ trọng này phải kể đến Công ty SIG Việt Nam – một tập đoàn từ Thụy Sĩ từ năm 2005. Bà Võ Xuân Minh Kha - Giám đốc SIG Việt Nam chia sẻ với PV về thực trạng ngành công nghiệp bao bì và ngành bao bì xanh phục vụ lĩnh vực F&B (thực phẩm và đồ uống).
Theo bà đánh giá, ngành bao bì, đặc biệt là bao bì xanh, thân thiện với môi trường được các doanh nghiệp Việt Nam đón nhận như thế nào?
Bà Võ Xuân Minh Kha: Nhìn vào bức tranh chung của ngành công nghiệp bao bì của Việt Nam là một trong những ngành phát triển nhanh nhất tại Việt Nam, với tỷ lệ tăng trưởng dự kiến từ 15 – 25% trong những năm tới. Tổ chức nghiên cứu thị trường hàng đầu thế giới Mordor Intelligence Inc công bố cho thấy, quy mô thị trường bao bì hộp giấy Việt Nam ước tính đạt 2,6 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến đạt 4,14 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 9,73% trong giai đoạn 2024-2029. SIG mong muốn tăng cường sự hiện diện để nắm bắt cơ hội mà sự tăng trưởng này mang lại.
Cơ hội và tiềm năng tăng trưởng trong ngành bao bì của Việt Nam là rất lớn. SIG có khả năng đóng góp vào các mục tiêu toàn cầu về khí hậu, tự nhiên, tuần hoàn và dinh dưỡng, đồng thời phát triển kinh doanh của chúng tôi bằng cách giúp khách hàng đáp ứng nhu cầu về các sản phẩm bền vững hơn. Bao bì của chúng tôi giúp cung cấp các chất dinh dưỡng an toàn, giá cả phải chăng và ổn định cho những người không có điều kiện bảo quản lạnh – với lượng khí thải carbon nhỏ nhất so với các loại bao bì khác. Hiện nay, chúng tôi đang dẫn đầu trong việc hướng tới các hệ thống đóng gói có khả năng tái tạo hoàn toàn.
SIG đang làm gì để tạo ra sự thay đổi? Cơ hội nào cho các doanh nghiệp Việt Nam tham gia vào ngành công nghiệp bao bì thân thiện với môi trường?
Bà Võ Xuân Minh Kha: SIG có khả năng đóng góp vào các mục tiêu toàn cầu về khí hậu, tự nhiên, tuần hoàn và dinh dưỡng – và phát triển kinh doanh của chúng tôi bằng cách giúp khách hàng đáp ứng nhu cầu về các sản phẩm bền vững hơn. Bao bì của chúng tôi đã cung cấp các chất dinh dưỡng an toàn, giá cả phải chăng và ổn định cho những người không có điều kiện bảo quản lạnh – với lượng khí thải carbon thấp nhất so với các loại bao bì khác. Chúng tôi đã đặt ra các mục tiêu đầu ngành trong bốn lĩnh vực hành động liên kết với nhau, bao gồm Khí hậu+, Rừng+, Tài nguyên+ và Thực phẩm+, tất cả đều được củng cố bởi cam kết của chúng tôi đối với sự đổi mới bền vững và văn hóa có trách nhiệm. Các hành động của chúng tôi trong từng lĩnh vực này sẽ mang lại những thay đổi bền vững và tác động tích cực tối đa đến con người và hành tinh, khi chúng tôi nỗ lực trả lại nhiều hơn những gì chúng tôi lấy đi.
Cụ thể, SIG Terra là cải tiến vật liệu đóng gói bền vững nhất, mang đến nhiều sản phẩm đầu tiên và độc quyền đầu ngành với sự hấp dẫn vượt trội trên kệ và các chứng nhận môi trường nổi bật.
Có những cơ hội nào để các doanh nghiệp vừa và nhỏ (SME) tiếp cận các công nghệ của SIG với giá cả phải chăng, thưa bà?
Bà Võ Xuân Minh Kha: SIG nhận thức được tầm quan trọng của việc hỗ trợ các doanh nghiệp vừa và nhỏ (SME) và cam kết tạo điều kiện để họ tiếp cận các công nghệ tiên tiến của chúng tôi với giá cả phải chăng.
Chúng tôi có nhiều lựa chọn đóng gói, bao gồm bao bì tiệt trùng, làm lạnh, bao bì túi trong hộp, và túi có nắp. Chúng tôi cung cấp cho khách hàng nhiều sự lựa chọn về loại bao bì, hình dạng, thể tích, nắp, vật liệu đóng gói, khả năng kết nối và các kênh phân phối.
Với mạng lưới đóng gói toàn cầu rộng lớn cho tất cả các danh mục đang hoạt động, chúng tôi có thể giúp các SME đẩy nhanh sự đổi mới thông qua hệ sinh thái của các đối tác hàng đầu. Họ sẽ có thể tạo ra nhiều sản phẩm hơn, sử dụng thiết bị chuyên dụng, mở rộng quy mô dễ dàng và nhanh chóng, đồng thời đảm bảo thời gian quay vòng nhanh chóng, tất cả đều giữ cho chi phí đầu tư tổng thể ở mức thấp.
SIG có 5 trung tâm R&D trên toàn thế giới, nơi chúng tôi hợp tác chặt chẽ với khách hàng để phát triển các giải pháp đóng gói tiên tiến, đáp ứng nhu cầu của họ và mang đến cơ hội chứng thực cũng như sản xuất các sản phẩm thực tế. Vườn ươm SIG là một giải pháp chìa khóa trao tay khác, giúp đẩy nhanh các ý tưởng đổi mới ra thị trường, cung cấp hỗ trợ cho khách hàng hiện tại và các công ty khởi nghiệp trong lĩnh vực F&B đang tìm cách đưa sản phẩm mang tính đột phá ra thị trường. Mục tiêu cuối cùng là tăng tốc đổi mới và đưa các sản phẩm này ra thị trường trong thời gian ngắn nhất có thể.
Xu hướng thức ăn nhanh và mua sắm trực tuyến đang ngày càng gây áp lực lên môi trường do lượng rác thải nhựa từ các hộp và cốc nhựa rất lớn. Theo bà, chúng ta sẽ thay đổi như thế nào và cần làm gì để người tiêu dùng và các doanh nghiệp, nhà hàng chấp nhận sử dụng bao bì thân thiện với môi trường hơn khi bao bì nhựa vẫn là loại cạnh tranh nhất về giá cả?
Bà Võ Xuân Minh Kha: Bao bì đóng một vai trò quan trọng trong xã hội hiện đại vì nó bảo vệ sản phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng và giúp vận chuyển dễ dàng hơn. Tại Việt Nam, tình trạng rác thải nhựa ngày càng gia tăng khiến việc ứng dụng kinh tế tuần hoàn cho bao bì trở nên cấp thiết. Theo Ngân hàng Thế giới, mỗi năm ước tính có khoảng 3,1 triệu tấn rác thải nhựa được thải ra đất liền ở Việt Nam, và ít nhất 10% trong số này thải ra đại dương.
Tuy nhiên, nhận thức ngày càng cao của người tiêu dùng và doanh nghiệp về hậu quả môi trường của rác thải nhựa đã thúc đẩy sự thay đổi rõ rệt hướng tới các giải pháp đóng gói bền vững. Chính phủ Việt Nam cũng đang thực hiện các biện pháp chủ động để thúc đẩy phát triển bao bì bền vững như giảm rác thải nhựa, hỗ trợ sản xuất bao bì bền vững và nâng cao nhận thức của người tiêu dùng.
SIG cam kết hoàn toàn với mục tiêu phát thải ròng bằng 0 và hỗ trợ cũng như bổ sung các nỗ lực bền vững của các công ty thực phẩm và đồ uống (F&B). Chúng tôi là công ty bao bì hộp giấy đầu tiên trên thế giới đạt Chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm (CoC) từ Hội đồng Quản lý Rừng (FSC) và Sáng kiến Quản lý Nhôm (ASI). Chúng tôi cũng là công ty đầu tiên trong ngành sử dụng 100% bìa giấy trong các bao bì của mình với chứng nhận FSC, cho thấy rằng vật liệu sử dụng được lấy từ các khu rừng được chứng nhận FSC.
SIG Neo 18 Aseptic là trọng tâm của nền tảng công nghệ chiết rót thế hệ tiếp theo của SIG và có thể chiết rót lên đến 18.000 hộp mỗi giờ. Nó không chỉ giảm 60% lượng nước sử dụng mà còn giảm tới 25% lượng khí thải nhà kính trên mỗi hộp sản phẩm. Được thiết kế để đạt sản lượng mỗi giờ cao nhất đối với bao bì hộp giấy cỡ trung trên thị trường, SIG Neo 18 Aseptic cũng giúp tiết kiệm chi phí vận hành.
Thu Hiền (thực hiện)
