Thứ bảy 14/03/2026 05:01
Hotline: 024.355.63.010
Doanh nghiệp - Doanh nhân

Bánh Trung thu truyền thống hút khách

12/10/2020 00:00
Chị Trịnh Thị Vân, chủ cửa hàng bánh Trung thu trên phố Trần Hưng Đạo, thành phố Nam Định cho biết, các loại bánh nhân đậu xanh, sen nhuyễn, khoai môn, thập cẩm tiêu thụ mạnh.

Các sản phẩm bánh Trung thu với hương vị truyền thống được bày bán tại siêu thị. Ảnh minh họa: Hằng Trần/BNEWS/TTXVN

Cận kề ngày Tết Trung thu, thị trường các sản phẩm bánh kẹo, đồ chơi tại Nam Định trở nên nhộn nhịp. Các sản phẩm đa dạng về chủng loại, xuất xứ, giá tăng không đáng kể nên được người tiêu dùng ưa chuộng.

Từ đầu tháng 8 âm lịch, trên các tuyến đường chính tại thành phố Nam Định như: Trần Hưng Đạo, Hùng Vương, Lê Hồng Phong đã xuất hiện nhiều cửa hàng bánh trung thu nổi tiếng của các thương hiệu Kinh Đô, Tràng An, Hữu Nghị. Lượng khách đến với các cửa hàng ngày một đông.

Các hãng bánh nổi tiếng đưa ra nhiều lựa chọn cho khách hàng với đa dạng các loại nhân bánh từ truyền thống như: sen nhuyễn, đậu xanh, thập cẩm đến các loại nhân đặc biệt như bào ngư, yến sào, nhân sâm… Thông thường, giá thành các loại bánh tùy theo khối lượng sản phẩm, dao động từ 50.000 - 170.000 đồng/cái. Đối với những hộp bánh dùng làm quà tặng được đóng gói trang trọng, bắt mắt, có giá từ 300.000 đồng đến 4 triệu đồng/hộp (4 cái).

Chị Trịnh Thị Vân, chủ cửa hàng bánh Trung thu trên phố Trần Hưng Đạo, thành phố Nam Định cho biết, các loại bánh nhân đậu xanh, sen nhuyễn, khoai môn, thập cẩm tiêu thụ mạnh. Thường giáp Tết Trung thu cửa hàng sẽ đột biến về lượng khách. Năm nay, lượng khách mua hàng có xu hướng đông hơn năm ngoái, do đó nhiều khả năng cửa hàng sẽ hết bánh sớm.

Do tâm lý lo sợ các hãng bánh sử dụng chất bảo quản nên không ít người lựa chọn sản phẩm bánh trung thu tự làm tại các cơ sở có uy tín. Tại cửa hàng Minh Trang, cơ sở làm bánh Trung thu truyền thống nổi tiếng tỉnh Nam Định hàng ngày vẫn tấp nập người mua.

Tại đây, dòng bánh chủ đạo vẫn là bánh nhân thập cẩm với các loại hạt, mứt được làm thủ công, không quá nhiều mỡ, độ ngọt cũng vừa phải. Mặt khác, với giá bán phải chăng, dao động từ 30.000 - 70.000 đồng/cái cũng là lý do để khách hàng lựa chọn bánh trung thu truyền thống thay vì các loại bánh cao cấp của các thương hiệu nổi tiếng.

Chị Trịnh Thu Hằng, thành phố Nam Định cho hay, nhiều năm nay gia đình chị vẫn lựa chọn sản phẩm bánh trung thu truyền thống vì đây là đặc sản của quê hương Nam Định. Hơn nữa, giá cả phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng có mức thu nhập thấp.

Các loại bánh trung thu nghệ thuật được làm thủ công, tinh tế với hình thỏ con, gấu brown, mèo kitty hay các loại bánh của chuỗi cửa hàng Vinmart… cũng thu hút khách và tạo sự đa dạng cho thị trường bánh trung thu, giúp người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn.

Về mặt hàng đồ chơi Trung thu, mặc dù đồ chơi trên thị trường đa dạng về chủng loại, mẫu mã nhưng hầu hết các gia đình đều chọn cho con em mình một sản phẩm đồ chơi truyền thống mang đậm nét văn hóa của dân tộc, địa phương.

Đầu tháng 8 âm lịch, các cửa hàng bán đầu lân trên phố Hai Bà Trưng, thành phố Nam Định luôn tấp nập khách đến xem, mua hàng. Với sản phẩm chủ đạo là đầu lân, tùy vào kích cỡ và chất liệu, khách hàng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp, giá dao động từ 30.000 - 2,5 triệu đồng/sản phẩm.

Theo chủ cửa hàng đầu lân Chung Giã, phố Hai Bà Trưng, múa lân, sư, rồng là nét đẹp văn hóa của người dân thành Nam. Vì vậy, mỗi dịp Tết Trung thu, nhiều gia đình lại sắm cho con em mình một đầu lân kèm theo những phụ kiện là bộ quần áo, mũ màu sắc sặc sỡ, trống để vui chơi trung thu.

Bên cạnh đầu lân, đèn ông sao là mặt hàng không thể thiếu vào dịp Trung thu. Theo một số tiểu thương tại chợ Rồng, thành phố Nam Định, năm nay giá các loại đèn ông sao không thay đổi nhiều so với năm ngoái. Tùy theo kích cỡ, giá mỗi chiếc đèn ông sao dao động từ 15.000 - 30.000 đồng. Do tâm lý người dân chuộng các mặt hàng an toàn cho sức khỏe, đồng thời hướng con em đến nét văn hóa truyền thống của dân tộc, nên đây cũng là mặt hàng bán khá chạy.

Để vui Tết Trung thu, nhiều tổ dân phố trên địa bàn thành phố Nam Định cũng dựng trại Trung thu, tổ chức liên hoan văn nghệ, phá cỗ trung thu nhằm giáo dục nét đẹp, giá trị văn hóa truyền thống cho thế hệ trẻ../.

Nguyễn Lành/TTXVN

Tin bài khác
Hé lộ “cánh tay phải” của Chủ tịch Phùng Anh Tuấn trong hệ thống F88

Hé lộ “cánh tay phải” của Chủ tịch Phùng Anh Tuấn trong hệ thống F88

Ông Ngô Quang Hưng – Phó Tổng Giám đốc kiêm Thành viên HĐQT F88 – hiện là cổ đông cá nhân lớn thứ hai sau Chủ tịch Phùng Anh Tuấn. Vai trò điều hành của ông cùng ban lãnh đạo góp phần thúc đẩy tăng trưởng mạnh của F88 trong năm 2025.
Biến động nhân sự cấp cao tại Chứng khoán ABS trước thềm đại hội cổ đông

Biến động nhân sự cấp cao tại Chứng khoán ABS trước thềm đại hội cổ đông

Trước thềm Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên năm 2026, Hội đồng quản trị của Công ty Cổ phần Chứng khoán An Bình ( Chứng khoán ABS) ghi nhận biến động nhân sự đáng chú ý khi 4 trong tổng số 5 thành viên HĐQT đồng loạt nộp đơn xin từ nhiệm.
Đặt cược vào 5 động lực tăng trưởng khi Điện Máy Xanh chuẩn bị IPO

Đặt cược vào 5 động lực tăng trưởng khi Điện Máy Xanh chuẩn bị IPO

Kế hoạch chào bán cổ phần lần đầu ra công chúng (IPO) trong năm 2026 của CTCP Đầu tư Điện Máy Xanh (DMX) đang trở thành tâm điểm quan tâm của giới đầu tư. Doanh nghiệp vừa công bố bộ tài liệu IPO tham khảo dành cho các nhà đầu tư tiềm năng.
Doanh nghiệp bước sang chu kỳ mới sau các thương vụ đổi chủ

Doanh nghiệp bước sang chu kỳ mới sau các thương vụ đổi chủ

Làn sóng mua bán – sáp nhập (M&A) tại nhiều doanh nghiệp niêm yết đang kéo theo những thay đổi sâu sắc về cơ cấu sở hữu và chiến lược phát triển. Sau khi cổ đông chi phối thay đổi, nhiều doanh nghiệp nhanh chóng kiện toàn bộ máy quản trị, tái cấu trúc hoạt động, thậm chí cân nhắc rời sàn chứng khoán để chuẩn bị cho một chu kỳ phát triển mới.
Nữ doanh nhân Hải Phòng Hà Thị Hiện ứng cử Đại biểu HĐND thành phố nhiệm kỳ 2026–2031

Nữ doanh nhân Hải Phòng Hà Thị Hiện ứng cử Đại biểu HĐND thành phố nhiệm kỳ 2026–2031

Trong danh sách những người ứng cử đại biểu HĐND thành phố Hải Phòng khóa XVII, nhiệm kỳ 2026–2031, tại Đơn vị bầu cử số 13, cử tri ghi nhận sự xuất hiện của một gương mặt doanh nhân nữ năng động – bà Hà Thị Hiện, Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Fatto Việt Nam, Chủ tịch Hội đồng quản trị Hợp tác xã Bản Na.
Ford Việt Nam và Vietmap hợp tác cung cấp giải pháp hỗ trợ lái xe thông minh

Ford Việt Nam và Vietmap hợp tác cung cấp giải pháp hỗ trợ lái xe thông minh

Ford Việt Nam vừa ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược với Công ty Cổ phần Ứng dụng Bản đồ Việt (Vietmap) nhằm cung cấp các giải pháp camera hành trình thông minh được tối ưu để tương thích với các dòng xe Ford, qua đó mang đến thêm lựa chọn phụ kiện hỗ trợ lái xe an toàn cho khách hàng tại Việt Nam.
Tiếng nói từ khu vực kinh tế tư nhân: Gần 150 doanh nhân ứng cử Quốc hội và HĐND

Tiếng nói từ khu vực kinh tế tư nhân: Gần 150 doanh nhân ứng cử Quốc hội và HĐND

Gần 150 doanh nhân tham gia ứng cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và HĐND nhiệm kỳ 2026–2031, được kỳ vọng mang tiếng nói thực tiễn từ cộng đồng doanh nghiệp vào quá trình hoạch định chính sách và giám sát phát triển kinh tế.
Bảo hiểm Quân đội - MIC chấm dứt hoạt động 23 công ty thành viên

Bảo hiểm Quân đội - MIC chấm dứt hoạt động 23 công ty thành viên

Tổng Công ty Cổ phần Bảo hiểm Quân đội (MIC) vừa công bố quyết định chấm dứt hoạt động 23 công ty thành viên tại nhiều tỉnh, thành trên cả nước. Bộ Tài chính đã ghi nhận thông tin này, đồng thời yêu cầu doanh nghiệp bảo đảm đầy đủ quyền lợi của khách hàng và các nghĩa vụ liên quan trong quá trình thực hiện.
Petrovietnam kiến nghị dừng xuất khẩu dầu thô

Petrovietnam kiến nghị dừng xuất khẩu dầu thô

Trước diễn biến phức tạp của tình hình địa chính trị tại Trung Đông, Tập đoàn Công nghiệp – Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) cho biết đã kích hoạt nhiều kịch bản ứng phó nhằm đảm bảo ổn định nguồn cung năng lượng trong nước. Một trong những đề xuất đáng chú ý là kiến nghị Chính phủ xem xét dừng xuất khẩu dầu thô để ưu tiên phục vụ chế biến trong nước.
Ngành hàng không Việt Nam tìm giải pháp ứng phó nguy cơ thiếu nhiên liệu bay

Ngành hàng không Việt Nam tìm giải pháp ứng phó nguy cơ thiếu nhiên liệu bay

Giá nhiên liệu Jet A1 tăng mạnh do xung đột tại Trung Đông đang gây áp lực lớn lên chi phí khai thác của các hãng hàng không. Trước nguy cơ thiếu hụt nguồn cung, Cục Hàng không Việt Nam cùng các doanh nghiệp trong ngành đang khẩn trương xây dựng các kịch bản ứng phó, đồng thời kiến nghị nhiều cơ chế hỗ trợ về thuế, phí và tín dụng nhằm duy trì hoạt động vận tải hàng không.
Giá nhiên liệu tăng sốc, ngành hàng không họp khẩn tìm giải pháp

Giá nhiên liệu tăng sốc, ngành hàng không họp khẩn tìm giải pháp

Ngày 9/3, Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam Uông Việt Dũng đã chủ trì cuộc họp khẩn với các cơ quan, doanh nghiệp trong ngành nhằm đánh giá tác động của việc giá nhiên liệu bay tăng mạnh do xung đột tại Trung Đông.
Đại công trường hạ tầng đối mặt nguy cơ chậm tiến độ khi giá dầu tăng sốc

Đại công trường hạ tầng đối mặt nguy cơ chậm tiến độ khi giá dầu tăng sốc

Biến động mạnh của giá dầu thế giới do chiến sự Trung Đông đang tạo ra cú sốc chi phí đối với hàng loạt công trường hạ tầng tại Việt Nam. Không chỉ ngành vận tải, các dự án giao thông và xây dựng quy mô lớn cũng đang chịu tác động trực tiếp khi nhiên liệu – yếu tố vận hành chính của máy móc – tăng giá đột biến.
Doanh nhân Phạm Văn Tuấn ứng cử đại biểu HĐND TP Hải Phòng khóa XVII: Kỳ vọng tiếng nói từ thực tiễn doanh nghiệp

Doanh nhân Phạm Văn Tuấn ứng cử đại biểu HĐND TP Hải Phòng khóa XVII: Kỳ vọng tiếng nói từ thực tiễn doanh nghiệp

Trong danh sách những người ứng cử Đại biểu Hội đồng nhân dân (HĐND) TP Hải Phòng khóa XVII, nhiệm kỳ 2026-2031, ông Phạm Văn Tuấn – Phó Tổng Giám đốc Tập đoàn An Phát Holdings, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Khu công nghiệp Kỹ thuật cao An Phát – thu hút sự quan tâm khi đại diện cho đội ngũ doanh nhân đang trực tiếp tham gia kiến tạo môi trường đầu tư và phát triển công nghiệp tại địa phương.
MENAS Group đẩy mạnh phát triển nguồn nhân lực, dự kiến tuyển hơn 1.000 lao động trong năm 2026

MENAS Group đẩy mạnh phát triển nguồn nhân lực, dự kiến tuyển hơn 1.000 lao động trong năm 2026

Trong bối cảnh mở rộng hệ sinh thái bán lẻ và dịch vụ, MENAS Group đang tăng cường các chương trình hợp tác đào tạo, đồng thời đẩy mạnh tuyển dụng và phát triển nguồn nhân lực. Doanh nghiệp dự kiến cần bổ sung hơn 1.000 lao động trong năm 2026 nhằm đáp ứng nhu cầu vận hành và mở rộng hệ thống.
Ford Việt Nam khai trương trung tâm đào tạo và triển khai học bổng AutoTech, thúc đẩy phát triển nhân lực ngành ô tô

Ford Việt Nam khai trương trung tâm đào tạo và triển khai học bổng AutoTech, thúc đẩy phát triển nhân lực ngành ô tô

Ford Việt Nam chính thức khai trương Trung tâm Đào tạo đặt tại cơ sở 2 của Đại học Công nghệ Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, đồng thời triển khai chương trình học bổng AutoTech dành cho sinh viên ngành kỹ thuật ô tô.