Thứ sáu 05/06/2026 10:32
Hotline: 024.355.63.010
Thương hiệu

Ba ông tổ của Coca-cola và công thức pha chế tối mật đưa thương hiệu lên đỉnh cao

12/10/2020 00:00
Biến hóa khôn lường theo nhu cầu và sự quan tâm của khách ahngf chính là một trong những nhân tố then chốt giúp Coca-Cola vượt qua đối thủ Pepsi để có đỉnh cao như ngày hôm nay.

Câu chuyện của Coca-Cola là một câu chuyện đặc biệt. Thức uống được tạo ra lần đầu tiên vào năm 1886 với sự hợp tác của John Pemberton và Yankee Frank Robinson. Giờ thì ai cũng biết đó là loại nước uống chiếm lĩnh thị trường nước giải khát trên thế giới.

Coca-Cola, không chỉ là một thức uống giải khát mà phía sau nó còn là cả những câu chuyện dài để đi đến thành công của ngày hôm nay.

Tiêu dùng & Dư luận - Ba ông tổ của Coca-cola và công thức pha chế tối mật đưa thương hiệu lên đỉnh cao

Thành công của Coca-Cola đến thời điểm này là nhờ vào khả năng của công ty trong việc định vị sản phẩm - là một biểu tượng của nước Mỹ.

John Stith Pemberton – một anh hùng chiến tranh John Stith Pemberton và cựu binh quân đội liên hiệp (Union Army) - cựu quân nhân liên bang Frank Mason Robinson ở Atlanta - Georgia, vào cuối năm 1886.

Pemberton - một anh hùng chiến tranh được biết đến với vai trò là người khai sinh ra Coca-Cola, nhưng thực chất, Robinson, cũng là một cựu binh, mới chính là cha đẻ của loại thức uống nổi danh toàn cầu này.

Cha đẻ của Coca-Cola

Thời kỳ hậu chiến, miền Nam nước Mỹ rơi vào cảnh đói kém và khó khăn, thị trường thiếu thốn đủ loại hàng hóa. Nhìn thấy cơ hội, Pemberton dù thiếu vốn vẫn quyết định khởi nghiệp ở vùng này và Atlanta là nơi ông lựa chọn.

Pemberton bắt đầu vào thập niên 1870 bằng cách thành lập các nhà thuốc đại lý và thiết lập quan hệ đối tác với những nhà đầu tư - những người tài trợ cho các loại dược phẩm ông tạo ra để phân phối sản phẩm. Ông đã thành công trong việc làm ra và bán những loại thuốc do chính mình chế ra.

Tiêu dùng & Dư luận - Ba ông tổ của Coca-cola và công thức pha chế tối mật đưa thương hiệu lên đỉnh cao (Hình 2).

J.S. Pemberton (trái), Asa G. Candler(giữa) & Frank Robinson (phải)

Loại rượu Pháp vị Coca của Pemberton là sản phẩm thành công nhất của ông vào thời điểm đó vì thành phần có cocaine (vào thời điểm đó chưa bị quy định là bất hợp pháp). Tuy nhiên, để thêm phần mới lạ và tính cạnh tranh, ông thêm vào một loại thuốc thông dụng khác - chiết suất từ hạt kola của châu Phi. Sản phẩm làm ra đắt hàng đến nỗi Pemberton phải tìm kiếm những đối tác mới để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Đúng lúc ấy, Robinson đến Atlanta với hy vọng bắt đầu một công việc kinh doanh về quảng cáo. Ngay khi gặp Pemberton, Robinson đã nhanh chóng đi đến thỏa thuận với cựu quan nhân. Họ phân chia công việc như sau, Permberton sẽ tiếp tục chịu trách nhiệm về công thức và sản xuất các sản phẩm còn Robinson quản lý khâu quảng bá.

Công ty hóa chất Pemberton đã được ra đời vào tháng 1/1886 như thế.

Coca-Cola ra đời như thế nào?

Trong quá trình làm việc, Robinson muốn tạo ra một loại thức uống có thể cạnh tranh với cà phê và trà. Ông đưa ý tưởng trình bày và thuyết phục Pemberton thử nghiệm một thức uống giải khát với nền tảng chiết xuất từ hạt kola chính là caffein. Tuy nhiên, do chiết xuất hạt kola không ngon nên không lâu sau, sản phẩm bị loại khỏi thị trường.

Tiêu dùng & Dư luận - Ba ông tổ của Coca-cola và công thức pha chế tối mật đưa thương hiệu lên đỉnh cao (Hình 3).

Sự thay đổi về hình dáng và kiểu chữ của chai Coca-Cola theo năm tháng.

Thử nghiệm nhiều lần, Pemberton đã pha chế caffein thật với đường, caramen, chiết xuất từ lá coca, nước chanh, axit citric và axit phosphoric. Sau đó ông trộn hỗn hợp sau cùng với nước carbon.

Phiên bản đầu tiên của Coca-Cola được tạo ra từ đó.

Robinson cứu nguy

Sau một thời gian, Robinson chính thức đặt tên cho sản phẩm theo nguyên liệu lá coca và hạt kola làm ra nó.

Robinson đã thay đổi chữ “k” trong kola thành “c” để cho thống nhất, thêm một dấu ngang và tạo ra nhãn hiệu Coca-Cola nổi tiếng hiện nay. Công việc kinh doanh bùng nổ từ đó.

Tuy nghiên, Pemberton đã đăng ký nhãn hiệu “Nước ngọt Coca-Cola và chiết xuất” chỉ với tên ông mà không có Robinson. Chính hành động đó khiến Robinson không hài lòng, ông tìm cách liên lạc với Asa Candler, một nhà khởi nghiệp tài ba, để nhờ giúp đỡ.

Ban đầu Candler đã không mấy hào hứng cho đến khi ông tự mình nếm thử sản phẩm. Candler trở thành người tin tưởng vào thức uống này sau khi nó làm giảm chứng khó tiêu của ông. Ông nắm quyền kiểm soát Coca-Cola từ Pemberton, thuê lại ông này và đưa Robinson trở lại điều hành.

Coca-Cola chiếm lĩnh thị trường

Sau khi Pemberton qua đời vì bệnh tật, Robinson và Candler quyết định điều chỉnh công thức. Họ thêm glycerin vào đó để thức uống lỏng hơn, lượng coca và kola đã được giảm xuống để làm giảm chi phí. Thêm vào đó, họ cũng dùng chiêu marketing “độc-lạ” khi cho khách hàng nếm thử miễn phí.

Chiến dịch quảng bá thành công đến nỗi những người đã quen uống các loại nước sô đa trên toàn miền Nam bắt đầu yêu cầu được uống Coca-Cola. Sau khi đánh giá thành công ban đầu, Candler bắt đầu xem xét mở rộng hoạt động của ông về phía Bắc.

Năm 1891, chai Coca-cola đầu tiên xuất hiện.

Bên bờ vực phá sản

Thời kỳ chiến tranh thế giới, Coca-Cola đứng trên bờ vực phá sản vì doanh thu dựa hoàn toàn vào đường trong khi giá đường trên thế giới thay đổi từng ngày, từng giờ. Giá đường tăng liên tục và công ty bị buộc phải hy sinh doanh thu để đương đầu với giai đoạn khó khăn.

Tiêu dùng & Dư luận - Ba ông tổ của Coca-cola và công thức pha chế tối mật đưa thương hiệu lên đỉnh cao (Hình 4).

Coca-Cola từng bị cạnh tranh khốc liệt bởi đối thủ sừng sỏ mang tên Pepsi.

Câu chuyện đi đến thành công của Coca-Cola sẽ kém phần hấp dẫn nếu không có sự xuất hiện của đối thủ sừng sỏ mang tên Pepsi.

Pepsi là tên của một loại nước uống đã được sử dụng bởi một công ty đã phá sản vào năm 1923. Cái tên Pepsi được lấy từ chữ pepsin, tên một loại enzim tiêu hoá.

Trong thời kỳ cạnh tranh khốc liệt, Pepsi được bán trong chai to gấp đôi Coke nhưng với cùng một giá. Cùng với đó, hãng giải khát này cũng ời gọi được D.S.Hawkes (một trong những nhà điều hành hàng đầu của công ty Coca-Cola tại châu Âu) sang làm việc cho mình.

Chỉ trong 7 năm, Pepsi đã nắm giữ 1/10 thị phần nước giải khát ở Mỹ.

Cuộc trỗi dậy thần kỳ

Thời kỳ chiến tranh thế giới thứ 2, bất cứ công ty nào bán hàng cho quân đội cũng sẽ được miễn trừ các quy định về đường nguyên liệu. Những người đứng đầu Coca-Cola bắt đầu bán thức uống cho mọi doanh trại quân đội và các quân nhân ngoài mặt trận.

Sau khi chiến tranh kết thúc, tổng số nhà máy hoạt động ở nước ngoài của Coca-Cola tăng chóng mặt lên 63 nhà máy.

Cả người tiêu dùng và Chính phủ Mỹ đã hoàn toàn đứng về phía Coke, đồng nghĩa với việc khiến đối thủ một thời là Pepsi bị chao đảo. Cũng kể từ đó, Coca-Cola trở thành một biểu tượng của phong cách Mỹ.

Thời kỳ hiện đại

Công ty Coca-Cola đã vượt qua những năm khó khăn của Thế chiến thứ 2 mà không phải chịu quá nhiều tổn thất. Thành công của Coca-Cola đến thời điểm này là nhờ vào khả năng của công ty trong việc định vị sản phẩm - là một biểu tượng của nước Mỹ.

Tiêu dùng & Dư luận - Ba ông tổ của Coca-cola và công thức pha chế tối mật đưa thương hiệu lên đỉnh cao (Hình 5).

Các chiêu thức marketing của Coca-Cola luôn khiến người tiêu dùng phải bất ngờ

Thế nhưng, một yếu tố vô cùng quan trọng giúp Coca-Cola thành công như ngày hôm nay chính là quan điểm ôn hòa về chủng tộc. Tinh thần này là điều kiện tiên quyết để sản phẩm tung hoành ở ngoài biên giới nước Mỹ như châu Á, châu Phi.

Cùng với đó, hãng giải khát này luôn không ngại chuyển mình. Để có thành công như ngày hôm nay, hãng cũng phải trải qua nhiều sự thay đổi lớn, điển hình là việc bán Coke trong lon thay vì chai thủy tinh vốn đã là biểu tượng.

Clip Một TVC quảng cáo cho thấy sự thấu hiểu thị trường của Coca-Cola

Năm 1962, ngay khi một cuộc khảo sát ý kiến công chúng cho thấy 28% người Mỹ lo lắng về cân nặng của họ, công ty đã cho thử nghiệm những loại thức uống không béo và ngay lập tức được đón nhận nhiệt tình.

Điểm mấu chốt là Coa-Cola có một vị trí đặc biệt trong lịch sử như là một sản phẩm đặc trưng nhất cho nước Mỹ. Nó chỉ là một thức uống có đường, có hoặc bớt đi một vài nguyên liệu, nhưng chính vì cách mà nó xây dựng thương hiệu, hình tượng Coca-Cola mãi mãi vượt qua chính bản thân thương hiệu của nó.

Đình Văn (Tổng hợp)

Bài liên quan
Tin bài khác
Tặng vé wowpass, buffet trưa tại Bà Nà cho khách bay Sun PhuQuoc Airways

Tặng vé wowpass, buffet trưa tại Bà Nà cho khách bay Sun PhuQuoc Airways

Tất cả hành khách bay Sun PhuQuoc Airways (SPA) đến Đà Nẵng và mua vé cáp treo Sun World Ba Na Hills được tặng ngay buffet trưa và vé wow pass với tổng trị giá 680.000 đồng.
Toàn cảnh đại công trường siêu đô thị 96ha tại Vũng Tàu, vận hành công viên sau chưa đầy một năm thi công

Toàn cảnh đại công trường siêu đô thị 96ha tại Vũng Tàu, vận hành công viên sau chưa đầy một năm thi công

Nhịp độ thi công hối hả trên công trường cùng không khí sôi động tại công viên nước Sun World Vung Tau đang từng bước hiện thực hóa không gian sống và nghỉ dưỡng đầy trải nghiệm tại Blanca City.
Mua xe Ford - cơ hội trúng chuyến du lịch Mỹ cùng nhiều phần quà hấp dẫn

Mua xe Ford - cơ hội trúng chuyến du lịch Mỹ cùng nhiều phần quà hấp dẫn

Nhằm mang đến cho khách hàng một mùa hè sôi động, hòa cùng không khí thể thao cuồng nhiệt trên toàn thế giới, Ford Việt Nam và hệ thống đại lý toàn quốc triển khai chương trình “Mùa hè sôi động cùng Ford” từ ngày 1/6 đến 14:00 ngày 20/6/2026 với hàng nghìn quà tặng hấp dẫn dành cho khách hàng mua xe Ford trong thời gian diễn ra chương trình.
Vinhomes nhận “siêu giải thưởng” – dẫn đầu thị trường bất động sản Việt Nam

Vinhomes nhận “siêu giải thưởng” – dẫn đầu thị trường bất động sản Việt Nam

Ngày 2/6, tại lễ trao Giải thưởng Quốc gia lần thứ 2, Công ty Cổ phần Vinhomes (Mã CK: VHM) đã được vinh danh đặc biệt - Doanh nghiệp bất động sản dẫn đầu Việt Nam, đồng thời chiếm vị thế áp đảo với 8 dự án thuộc các hạng mục “nhất Việt Nam”, khẳng định tầm vóc vượt trội của một doanh nghiệp tiên phong kiến tạo thị trường.
Amway Việt Nam hai năm liên tiếp đứng top nơi làm việc xuất sắc hàng đầu Việt Nam 2026

Amway Việt Nam hai năm liên tiếp đứng top nơi làm việc xuất sắc hàng đầu Việt Nam 2026

Amway Việt Nam lọt Top 5 Best Workplaces in Vietnam 2026, đồng thời duy trì 3 năm liên tiếp đạt chứng nhận Great Place To Work®.
Vinpearl mở rộng hợp tác tại Philippines, tăng cường hiện diện thương hiệu tại Đông Nam Á

Vinpearl mở rộng hợp tác tại Philippines, tăng cường hiện diện thương hiệu tại Đông Nam Á

Vinpearl và các thỏa thuận hướng tới gia tăng hiện diện thương hiệu, đồng thời quảng bá các sản phẩm nghỉ dưỡng cao cấp, golf, MICE và du lịch trải nghiệm tại Nha Trang, Phú Quốc và Đà Nẵng tới người dân Philippines.
Yến sào Khánh Hòa Sanest Sanvinest ghi dấu ấn tại I4 Impact Awards 2026

Yến sào Khánh Hòa Sanest Sanvinest ghi dấu ấn tại I4 Impact Awards 2026

Công ty Yến sào Khánh Hòa vinh dự được vinh danh tại hạng mục Công nghiệp số và Hạ tầng số. Doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh yến sào duy nhất trên cả nước được xướng tên tại giải thưởng năm nay.
Herbalife VNHUB được vinh danh tại Vietnam I4 Impact Awards 2026

Herbalife VNHUB được vinh danh tại Vietnam I4 Impact Awards 2026

Ứng dụng Herbalife VNHUB vừa được vinh danh tại Vietnam I4 Impact Awards 2026, ghi nhận những nỗ lực chuyển đổi số của Herbalife Việt Nam trong việc nâng cao trải nghiệm người dùng, tối ưu hoạt động vận hành và hỗ trợ hệ sinh thái kinh doanh phát triển hiệu quả hơn.
Mua SUV hạng D với giá hạng C: Lý do VinFast VF 8 thế hệ mới tạo “địa chấn” trong 8 ngày vàng

Mua SUV hạng D với giá hạng C: Lý do VinFast VF 8 thế hệ mới tạo “địa chấn” trong 8 ngày vàng

Cầm trong tay khoảng hơn 800 triệu đồng, người dùng Việt thường chỉ có thể nhắm tới những mẫu crossover cỡ C chạy xăng phổ thông. Tuy nhiên, sự xuất hiện của VinFast VF 8 thế hệ mới đang phá vỡ giới hạn định giá này.
Vải thiều Bắc Ninh chinh phục thị trường quốc tế

Vải thiều Bắc Ninh chinh phục thị trường quốc tế

Với sản lượng hơn 95 nghìn tấn, vải thiều Bắc Ninh năm 2026 tiếp tục khẳng định chất lượng, mở rộng thị trường xuất khẩu và đẩy mạnh tiêu thụ trong nước qua chuyển đổi số và thương mại điện tử.
HDBank ghi dấu ấn tại Sao Khuê 2026 với bộ đôi giải pháp y tế số MediPay – MediFast

HDBank ghi dấu ấn tại Sao Khuê 2026 với bộ đôi giải pháp y tế số MediPay – MediFast

Ngày 28/5/2026, tại Hà Nội, Lễ trao giải Sao Khuê 2026 đã vinh danh 123 nền tảng, dịch vụ, giải pháp hàng đầu về đột phá công nghệ và đậm tính nhân văn cho cuộc sống.
Greenfeed vào Top nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2026

Greenfeed vào Top nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2026

Greenfeed vừa trở thành doanh nghiệp nông nghiệp - thực phẩm đầu tiên và duy nhất góp mặt trong bảng xếp hạng “Best Workplaces in Vietnam 2026” (Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2026) do tổ chức Great Place To Work toàn cầu công bố ngày 26/5.
Vượt hàng chục cây số tới TP.HCM xem VinFast VF 8 mới, khách Việt khẳng định: Ngắm tận mắt càng thấy đẹp, giá quá thơm

Vượt hàng chục cây số tới TP.HCM xem VinFast VF 8 mới, khách Việt khẳng định: Ngắm tận mắt càng thấy đẹp, giá quá thơm

Ngay ngày đầu tiên trưng bày, phiên bản tiền sản xuất của VinFast VF 8 mới đã thu hút sự quan tâm của đông đảo khách hàng tại TP.HCM, cho thấy sức hút của mẫu xe Việt trên cả mạng xã hội lẫn ngoài thực tế.
Trung tâm triển lãm Việt Nam hướng tới vị thế điểm đến hàng đầu của ngành triển lãm và sự kiện quốc tế

Trung tâm triển lãm Việt Nam hướng tới vị thế điểm đến hàng đầu của ngành triển lãm và sự kiện quốc tế

Công ty Cổ phần Trung tâm Hội chợ Triển lãm Việt Nam (Mã CK: VEF) tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông thường niên 2026. Tại Đại hội, các cổ đông đã thông qua kết quả kinh doanh năm 2025 và chiến lược năm 2026, đặt mục tiêu dẫn dắt thị trường, thiết lập vững chắc định vị là địa điểm tổ chức triển lãm và sự kiện hàng đầu tại Việt Nam và khu vực.
Chuyên gia xe nói về VF 8 thế hệ mới: VinFast đang cho thấy năng lực làm chủ công nghệ đáng nể

Chuyên gia xe nói về VF 8 thế hệ mới: VinFast đang cho thấy năng lực làm chủ công nghệ đáng nể

Không chỉ thay đổi từ trong ra ngoài về thiết kế và trang bị, VF 8 thế hệ mới còn cho thấy khả năng làm chủ công nghệ lõi và tốc độ cải tiến sản phẩm đáng nể của hãng xe Việt.