Mô hình phi truyền thống trong công cuộc phục hồi ngành nhà hàng nước Mỹ
Trong bối cảnh các đơn đặt hàng giảm sút do tác động từ đợt phong tỏa đầu tiên nhằm đối phó với đại dịch Covid-19, quy mô ngành nhà hàng nước Mỹ trở nên nhỏ hơn 100.000 đơn vị so với thời điểm tháng 3 năm 2020.