Nghiệp kinh doanh- Bước vào và ... lối thoát
Chia sẻ trên một tờ báo điện tử, ông Lý Quí Trung - người sáng lập, "cha đẻ" của Phở 24 đã bán đứt cho Highlands Coffee với giá 24 triệu USD trong một thương vụ đình đám hồi tháng 11/2011 - có một lời khẳng định… khác người: "Trong nghề kinh doanh nhà hàng, tôi rất giỏi… đóng cửa. Tôi không nhớ là đóng cửa bao nhiêu nhà hàng nữa. Trong hai nhà hàng tôi mở ở Úc, tôi mới đóng một cái".
Nhiều người mới khởi nghiệp, kể cả không ít người từng trải vui - buồn, sướng - khổ trong thế giới kinh doanh, luôn có suy nghĩ: Trong kinh doanh ẩm thực, mở cửa nhà hàng mới khó, chứ đóng cửa thì dễ ợt, rụp một cái là xong!
Song, ông Lý Quí Trung nghĩ ngược lại: Mở nhà hàng thì rất dễ nhưng đóng mới khó vì quá nhiều trở ngại, chẳng hạn như cảm giác thấy "quê quê", ngại ngùng, tự ái... Làm nhà hàng mà lỗ dài dài là điều khủng khiếp, không có lãi rồi cũng phải đóng, để lỗ dai dẳng thì… hại não lắm, dễ "tăng-xông" lắm! Chi phí mất đi chính là chi phí cơ hội do những cửa hàng không hiệu quả đó đeo đẳng khiến những cơ hội kinh doanh khác bị cản trở. Ngừng cuộc chơi, đóng cửa nhà hàng là cả một nghệ thuật. Làm kinh doanh phải có đủ bản lĩnh… đóng cửa nhà hàng để đón cơ hội mới.
Ảnh: Internet
Theo vị doanh nhân "giỏi đóng cửa nhà hàng", thái độ ứng xử với thất bại rất quan trọng. Làm ăn luôn tính tới đường lui. Ví dụ, doanh nhân bước vào rạp chiếu phim đã phải nghiêng ngó xem cửa "thoát" nằm ở đâu. Hay ai rủ hùn hạp thì cũng phải nghĩ làm sao rút ra nếu muốn, đừng bao giờ để hai chữ thất bại "nổ" trong đầu, "bung" trong tim. Một doanh nhân có kinh nghiệm luôn tạo cho mình thói quen nghĩ cửa " thoát" thay vì lao đầu vào tường đá một cách không kiểm soát là vậy.
- Các chuyên gia đồng tình đề xuất bỏ cơ chế độc quyền sản xuất vàng miếng SJC
- "Sốt chung cư cũ tại Hà Nội: Nên đầu tư hay không?"
- Các công ty chứng khoán cần rà soát hệ thống giao dịch trước 15/4
- Samsung rút khỏi cuộc đàm phán với Apple về sản xuất màn hình iPhone SE 4
- Thị trường F&B năm 2023 có nhiều biến chuyển tích cực
Cùng chuyên mục
TS. Nguyễn Văn Thân: Làm thiện nguyện phải có tấm lòng, có sức lực và có tâm trong sáng
Người sở hữu 9 bằng đại học ở Cà Mau
Đỗ Việt Anh - Chủ tịch HĐQT Công ty cổ phần Thương mại BOO: "Chúng tôi là doanh nghiệp đầu tiên có phòng ban riêng về môi trường"
CEO VNG Cloud và tư duy khác biệt cho mục tiêu số 1 thị trường điện toán đám mây Việt Nam
Kế hoạch lớn của "Vua hàng hiệu"
-
TS Cấn Văn Lực: 7 trợ lực quan trọng cho thị trường trong năm 2024
-
Giải pháp PUDO: Tăng cường logistics cho thương mại điện tử và giảm thiểu rủi ro giao hàng không thành công
-
"Việt Nam còn nhiều việc phải làm cho hội nhập kinh tế nhưng đang đi đúng hướng"
-
Đáp ứng đủ nhân lực cho ngành công nghiệp bán dẫn là mệnh lệnh!
-
Quá trình chuyển đổi năng lượng toàn cầu 'rõ ràng đang thất bại'?