Đến Đà Nẵng du lịch du khách đừng bỏ qua món đặc sản nức tiếng: gỏi cá Nam Ô. Đây
là một món ăn khiến nhiều du khách không khỏi xuýt xoa. Món ăn này được làm từ cá
tươi ngon thêm gia vị và rau thơm vừa đủ khiến món ăn đậm đà. Gỏi này có thể dùng
nhiều loại cá khác nhau như cá mòi, cá cơm, cá tớp... nhưng ngon nhất vẫn là cá trích
có vị ngọt, thịt chắc, thường sống gần bờ với số lượng lớn.
Gỏi cá Nam Ô được chia thành hai loại: gỏi khô và gỏi ướt. Nếu như với gỏi khô, cá
trích thường được “tắm” qua một lớp thính bắp và mè rang giã dập thì món gỏi ướt lại
có thành phần chính là thịt cá trích được thả vào chén nước mắm Nam Ô có pha ớt
xanh xắt khoanh và ớt đỏ giã nhuyễn.

Đến Đà Nẵng du lịch du khách đừng bỏ qua món đặc sản nức tiếng: gỏi cá Nam Ô. Đây là một món ăn khiến nhiều du khách không khỏi xuýt xoa. Món ăn này được làm từ cá tươi ngon thêm gia vị và rau thơm vừa đủ khiến món ăn đậm đà. Gỏi này có thể dùng nhiều loại cá khác nhau như cá mòi, cá cơm, cá tớp... nhưng ngon nhất vẫn là cá trích có vị ngọt, thịt chắc, thường sống gần bờ với số lượng lớn.

Gỏi cá Nam Ô được chia thành hai loại: gỏi khô và gỏi ướt. Nếu như với gỏi khô, cá trích thường được “tắm” qua một lớp thính bắp và mè rang giã dập thì món gỏi ướt lại có thành phần chính là thịt cá trích được thả vào chén nước mắm Nam Ô có pha ớt xanh xắt khoanh và ớt đỏ giã nhuyễn. 

Ảnh minh họa
Nếu du khách đang tìm kiếm một món ăn với tiêu chí “ngon, bổ, lạ” thì Tré Bà Đệ nổi
tiếng chính là một gợi ý hoàn hảo. Món ăn này được rất nhiều du khách yêu thích
thưởng thức cũng như mua về làm quà tặng người thân. Món Tré Bà Đệ được làm từ
nguyên liệu chính là thịt lợn nạc, thịt ba chỉ và bì thái nhỏ đã luộc chín.
Sau đó, sẽ trộn các nguyên liệu này với củ riềng, tỏi thái nhỏ cùng nhiều loại gia vị
khác. Bước cuối cùng là được điều vị và ủ lên men theo phương pháp gia truyền. Món
đặc sản này có mùi thơm rất riêng, có vị chua ngọt hòa quyện với vị the cay kích thích
vị giác nên nếu thưởng thức du khách sẽ mê tít món đặc sản này cho mà xem.

Nếu du khách đang tìm kiếm một món ăn với tiêu chí “ngon, bổ, lạ” thì Tré Bà Đệ nổi tiếng chính là một gợi ý hoàn hảo. Món ăn này được rất nhiều du khách yêu thích thưởng thức cũng như mua về làm quà tặng người thân. Món Tré Bà Đệ được làm từ nguyên liệu chính là thịt lợn nạc, thịt ba chỉ và bì thái nhỏ đã luộc chín.

Sau đó, sẽ trộn các nguyên liệu này với củ riềng, tỏi thái nhỏ cùng nhiều loại gia vị khác. Bước cuối cùng là được điều vị và ủ lên men theo phương pháp gia truyền. Món đặc sản này có mùi thơm rất riêng, có vị chua ngọt hòa quyện với vị the cay kích thích vị giác nên nếu thưởng thức du khách sẽ mê tít món đặc sản này cho mà xem.

Ảnh minh họa
Đến Đà Nẵng, đừng quên thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo tuyệt ngon. Đĩa thịt heo
xen kẽ lớp nạc lớp mỡ được luộc chín tới, ăn kèm rau ghém đủ các loại gồm mùi thơm,
tía tô, xà lách, diếp cá... và củ quả thái lát như dứa, xoài, chuối xanh, dưa chuột, giá
đỗ; được cuộn tròn trong lớp bánh tráng mềm mại, chấm cùng mắm nêm sóng sánh
mặn mòi sẽ cho bạn ấn tượng khó phai!

Đến Đà Nẵng, đừng quên thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo tuyệt ngon. Đĩa thịt heo xen kẽ lớp nạc lớp mỡ được luộc chín tới, ăn kèm rau ghém đủ các loại gồm mùi thơm, tía tô, xà lách, diếp cá... và củ quả thái lát như dứa, xoài, chuối xanh, dưa chuột, giá đỗ; được cuộn tròn trong lớp bánh tráng mềm mại, chấm cùng mắm nêm sóng sánh mặn mòi sẽ cho bạn ấn tượng khó phai!

Ảnh minh họa
Đây là món ngon dân dã của người dân các tỉnh miền Trung. Món ăn mộc mạc này làm
từ gạo trắng thơm dẻo, bánh mỏng nướng lên, trải một lớp bánh ướt, phết lên chút mỡ
hành, khi ăn gấp đôi và đập đà, chấm kèm mắm nêm đậm đà tuyệt ngon.

Đây là món ngon dân dã của người dân các tỉnh miền Trung. Món ăn mộc mạc này làm từ gạo trắng thơm dẻo, bánh mỏng nướng lên, trải một lớp bánh ướt, phết lên chút mỡ hành, khi ăn gấp đôi và đập đà, chấm kèm mắm nêm đậm đà tuyệt ngon.

Ảnh minh họa
Mì quảng không còn xa lạ với nhiều người nhưng đến Đà Nẵng du khách sẽ được
thưởng thức món mì cực ngon với sợi mì tươi mềm được cán dẹt, dày và to bản, thơm
mùi gạo nhưng vẫn dai ngon.
Mì Quảng thêm phần hấp dẫn với nước dùng ngọt đậm, thơm ngậy, sóng sánh vàng
được rưới đẫm cùng với thịt gà được tẩm vị, rau tươi, hành hoa và bánh tráng nướng
giòn tất quả làm nên hương vị khó cưỡng của món ăn này. Để có được món mì Quảng
ngon chuẩn vị thì đòi hỏi người chế biến phải có tay nghề giỏi, khéo léo và nêm nếm
vừa miệng của đa số du khách. Do đó, đến Đà Nẵng du lịch du khách nhất định nên thử
món ăn này nhé!

Mì quảng không còn xa lạ với nhiều người nhưng đến Đà Nẵng du khách sẽ được thưởng thức món mì cực ngon với sợi mì tươi mềm được cán dẹt, dày và to bản, thơm mùi gạo nhưng vẫn dai ngon.

Mì Quảng thêm phần hấp dẫn với nước dùng ngọt đậm, thơm ngậy, sóng sánh vàng được rưới đẫm cùng với thịt gà được tẩm vị, rau tươi, hành hoa và bánh tráng nướng giòn tất quả làm nên hương vị khó cưỡng của món ăn này. Để có được món mì Quảng ngon chuẩn vị thì đòi hỏi người chế biến phải có tay nghề giỏi, khéo léo và nêm nếm vừa miệng của đa số du khách. Do đó, đến Đà Nẵng du lịch du khách nhất định nên thử món ăn này nhé!

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa